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第40章 酸菜鱼片

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板栗树下有不少已经落地了的果苞,不费什么力气便能捡到里头的板栗。

三个人花了些时间,将里头没有损坏的板栗全都扒拉出来了,但更多的果苞依旧垂挂在枝头之上,需要借助些工具才能将其打落。

程云桃起身朝四周张望了一下,发现不远处有些断裂的枯枝,捡起来一看,这长度正合适,便把枯枝上多余的小枝条都给折断了,成了一根光秃秃的木棍。

还真别说,这木棍还挺笔直的,程云桃打算打完板栗后顺手把这棍子也给带回去,毕竟谁能拒绝一根天然的笔直木棍呢?

“都退开些,我要开始打板栗了,小心被砸到头,会很疼的噢。”

出声提醒过后,程璟竹和程月梨连忙小跑到一旁的空地上。

见已清场,程云桃微微踮脚,将木棍高高扬起,朝着板栗密集处挥去,木棍划破空气,击中栗苞,“噼里啪啦”一阵响,栗苞和叶子纷纷落下。

一击得手,程云桃瞬间信心倍增,继续用手中木棍不停挥舞,左旋右转,所到之处栗子不断坠落。

程璟竹和程月梨满脸兴奋,在稍远处蹦蹦跳跳,双眼紧盯栗子,嘴里不时高呼道。

“又打中了!姐姐你也太厉害了吧!”

“好多板栗啊,天上下栗子雨喽!”

估摸着差不多的时候,程云桃便没有继续再打了,站在原地喘了口粗气,挥了挥手示意弟弟妹妹上前来捡板栗。

程璟竹和程月梨一下就明白了她的意思,飞快地冲上前来,小心地避开栗苞上的尖刺,拨弄出栗子,放入怀中布袋。

一转眼的功夫,就装了满满两布袋,甚至连竹篓里剩下的空隙都被填满了。

“差不多了,这天色也渐晚了,我们还是快些回去吧。”

程云桃背起竹篓,催促着弟弟妹妹跟上自己的脚步,一行人沿着来时的方向走去。

因着板栗的重量不轻,这回程的时候可就没有一开始那么轻松了,走走停停耗费了不少时间,直到天色彻底昏暗后,才平安的回到山洞里。

因为之前还从未有过如此迟归的情况,可把在山洞里等待着的周秀芳给吓坏了,一直担心着几个孩子是不是在路上遇到了什么危险。

可她一个老人家,也不敢贸然前去寻找,要是孙孙们平安回来,而她自己在外头出了事,那不是徒增麻烦嘛。

好在几人都平安抵达,在看到熟悉的身影后,周秀芳这才松了一口气。

只不过关心则乱,周秀芳的语气中还是忍不住带上了些许的责怪。

“云桃啊,你们可算是回来了,不是说就去采些山楂果吗?怎么一去就去了一下午,你看看,现在天都黑成什么样了?”

“我在这山洞里坐也不是,躺也不是,一颗心七上八下的,可把我担心坏了。你是做姐姐的,还带着弟弟妹妹的,怎么能这样在外面胡闹呢?”

“你有没有想过,你们要是出了什么事,奶奶该怎么办。”

周秀芳说完便捂着心口,一脸哀愁的模样,吓得姐妹几人赶忙卸下了身上的包袱,围了上来。

程云桃也知道,今日的确有些回来晚了,便甜笑着上前来,搂住了奶奶周秀芳的胳膊,依偎在她的肩膀上撒娇。

“奶奶,我们错啦,折腾得太晚,让你担心了。”

“本来采完山楂果是打算回来的,但那时候时间还早,就在附近再逛了逛。”

“你瞧,我们打了不少板栗回来呢,改明做糖炒栗子吃。”

“这些板栗太重了,我们慢慢挪着回来的,这才晚了些,我向你保证,下回绝对不这么晚了,别生气嘛,气坏了身体可就不好了。”

程璟竹和程月梨也很机灵,一人一边环绕着周秀芳,用小小的胳膊搂着奶奶的腰,可怜巴巴地望着她。

“奶奶,我们错了,以后保证不会这样了,你别生气嘛。”

在这样的轮番攻势下,周秀芳哪里还生得了气,本来也只是忧大于怒,瞬间便破了功,无奈地点了点程云桃的小脑瓜。

“真是拿你们没办法哟——”

程云桃一听就知道奶奶不生气了,乐呵呵地松开了手。

“好啦,小竹、小梨,你们陪奶奶说说话解解闷,奶奶一个人在山洞里待了一下午,怕是无聊透了,姐姐去弄晚饭吃去。”

“好~”

……

程云桃将捡来的板栗先归置到了随身农场里,现在天色已晚,该做正餐了,至于糖炒栗子这样的小零嘴,还是留到明天再来做吧。

安置妥当后,程云桃顺道检查了一下还有没有什么用得上的辅料,掀开一个坛子后,便闻到了扑鼻的酸味。

程云桃看到坛底腌制的酸菜后,顿时口齿生津,要不晚上整道酸菜鱼片来吃?

心动不如行动,程云桃立刻逮了条鱼来,就着酸菜一顿操作后,将一个大盆摆上了餐桌。

这股香味最先引来的人不是程璟竹和程月梨,而是奶奶周秀芳。

在她看来宝贝孙女得了机缘,每日都有各类上好的食材,为何还会重新烹饪起这酸菜来?

她过去没少腌酸菜,更没少吃酸菜,在她眼中,这酸菜是无菜可吃时的救济,不至于让稀粥那么乏味。

周秀芳心中不解,可令她更加困惑的是这酸菜味,怎么和以前闻起来的不太一样了?

不同于以往的直接与尖锐,来得更为温和许多。

“奶奶,你快坐下尝尝味道。”

程云桃看出看了奶奶的好奇,连忙递过碗筷,让其坐下好好品尝。

“诶,好,好。”

酸菜的口感脆爽,咸鲜中带着恰到好处的酸,伴随着咀嚼的动作,温和适口的酸味缓缓绽放在口腔内。

这滋味使得周秀芳眼前一亮,又夹起了一块鱼片入口,鱼片被切得厚薄均匀,每一片都鲜嫩无比,滑而不腻,弹性十足。

鱼的鲜味在微酸的汤底中得到了完美的释放,没有丝毫腥味,只有纯粹的鲜美与酸香交织。

接着,周秀芳又急不可耐地舀起一大勺汤底,酸香微辣的汤液从舌尖滑向舌根,酸得恰到好处,酸劲过后,鲜味愈发醇厚。

良久,周秀芳才喃喃自语道:“酸菜……竟然还能有这般滋味……”

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