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第10章 干锅香辣蟹

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处理完螃蟹,她又将蓝紫贝用刀撬开,蓝紫贝的肉也十分漂亮,晶莹剔透泛着淡淡的粉色,很大一块,有沈玉三个巴掌那么大,估计有个3斤左右。

将贝肉切片,切了满满一大盘。

之后又将裙带菜切丝。

这个时候买的东西到了,沈玉腾不出手来,就指挥厨房机器人去取,然后就准备正式开始做了!

土豆切条,洋葱切丝,葱姜蒜切末,辣椒切段,给蟹块均匀沾上薄薄一层淀粉,然后倒油煎熟至金黄捞出,之后也将土豆条煎熟。

本来油炸的效果更佳,但就油的那个价格,沈玉毫不犹豫地选了更省油的方式。

煎完后,沈玉把切好的葱姜蒜末倒入剩余油中爆香,然后放入火锅底料炒化,之后将煎好的螃蟹块倒入,加了一点生抽,快速翻炒。

一瞬间,浓烈的香味爆开,火锅底料的香辣味与螃蟹的鲜香味混在一起,仿佛直击人的灵魂。

【我靠我靠!好香啊!】

【这也太香了吧!我的口水流下来了!】

【呜呜呜,感觉嘴里的营养剂更难吃了!】

【主播!快!打开味觉共享!】

沈玉看了一下观看人数,数字在飞速上升,直接飙到了5000多,但粉丝数并不多,不过沈玉不着急,就净化后海鲜的那个滋味,谁顶得住啊!

快速翻炒几下,将土豆条也倒入,继续翻炒,加入适量的盐糖调味,最后撒上葱段香菜,出锅!

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