命轮运转,依依不舍

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第6章 月银到手 母女翻脸

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晚食在酉时半。主食供应粟米饭、糙米饭、素蒸饼等;肉食有烤肉串、酱肉、蒸熟的鸡肉、鱼之类;汤羹类多是些肉汤、肉羹、时蔬汤、豆腐汤。

申时初与戌时初供应一两样果品与点心,一壶浆饮。

晚食后,主厨房与外厨房都烧热水,主厨房供应主人们洗漱,外厨房供应仆婢们洗漱。亥时初各处关门上锁,由前后门房派人巡查各院门关闭情况,把钥匙收起来。

近来府里安静,杨依依每天小日子过得愉快而充实。早上在讲学院的角落锻炼身体,每蹲马步两刻钟,举石锁五十下为一组,每日三组体能训练。随兄弟姐妹到讲学院里跟着崔先生读书一个时辰,吃过朝食,跟着教养妈妈学一个时辰的礼仪。

中午回到住处并不休息,用一个时辰默写《木石盟》,然后做做眼睛护理,再到演武场活动一下身体。午后到府里的藏书院去找书看,看到精彩处抄下笔记。看一个时辰的书后,会到府内各处走走,有时会让府里工具房的管事们帮她做些东西。傍晚吃夕食时,会给老夫人讲讲故事或笑话。

这时节没有什么娱乐,照明也不行。杨依依爱惜眼睛,一般不在晚上做什么费眼睛的事。晚上会做几组类似瑜伽的拉伸,然后洗漱,护理发肤。早早就入眠了。

因为要过中秋佳节,怕到时忙不过来,这个月的月例提前到初十就发了。

侍郎府由三小姐杨茭管理内务,管理模式与英王府大致相同。杨茭能力一般,好在她身边萧妈妈极有管理能力,还有个萧夫人留下的林妈妈也是有能力的。两位妈妈手下有几个能干的妈妈分管着具体事宜,把府里打理的井井有条。

两府的月银都有定例,老夫人是长辈,英王是家主,英王妃是宗妇,月银都是三十贯钱。杨侍郎是五房的主人,陈氏是五房主母,月银都是二十五贯钱。公子小姐们按年龄发月例,年过二十的,月银是二十贯。过了十五岁,月银十五贯钱,过了十岁的,月银十贯钱。七小姐杨依依未满十岁,小公子杨蒿未成年,俱是月银五贯钱。除了日用品,另每月文房四宝若干,女子首饰脂粉若干。每季发衣服料子三套。

陈氏从小并没有奶娘之类,身边共有四个婢女,大婢女红绫是陈氏出嫁时,由陈家出资买来赔嫁的婢子,是陈氏的心腹。领一等侍女的份例,每月一千钱。其余三个婢女红绸、红绢、红纱是府里安排的,给二等份例,每月七百钱。仆婢每季发府里统一款式的服装两套。

因杨茭厌烦继母,不愿意一口锅里吃饭,杨侍郎与杨荀杨茭占了主厨房,让陈氏自己在主院的小厨房开伙。

每日侍郎府主厨房管事命人给小厨房这边送东西,鸡蛋八枚,牛肉或羊肉两斤,猪肉两斤,豆腐一块,牛奶两斤,豆油两斤,麦粉两斤,精米糙米各两斤,当日买到的随意蔬菜两把,水果一小篮,食物供给其实也算挺丰富的。如果那日侍郎大人要在主院与陈夫人一起用膳,主厨房会把大人的膳食送过来。

以上月例或年例都是固定的,如若要添补就需要自己想法子了。

陈氏吩咐婢女红绫去领母子三人的月例。红绫领月例时,发现少了七小姐一份,笑着问:“张妈妈,七小姐的月例一向都由我们主院代领,这个月不发了?”

张妈妈道:“英王府总管领人送来月例时,交待过了,七小姐在那府里老夫人身边生活,为了方便,以后七小姐的月例由老夫人那边领了。”

红绫觉得有点奇怪,赶紧回主院向夫人回禀。陈氏生气了,骂道:“我是依依的母亲,她还未成年,她的月例不让我领,这是什么意思?老夫人只是养养孙女图个乐子,怎么还插手我们母女的经济往来,她是家里的老祖宗,还差这几个钱不成。”说罢,让红绫去叫杨依依过来,她有话说。红绫领命急急地过来英王府找杨依依。

这会,杨依依正在英王府厨堂院里,指挥众人忙活呢。前几天,她让府里工具院里修缮处的泥工,在院子的西南角落,弄了一个大大的泥炉子,先用青砖砌了一个半人高的筒子,筒子中间架了两层用铁丝蒙子围成的圈箅,下面留着进柴口与出灰口。内外糊上厚厚的黄泥,上面还配了一个带提手的铜盖子。

众人好奇都问小姐要干什么。她说中秋将至,要做一种丰收团圆饼。其实是杨依依想起自己爱吃的月饼,馋劲上来了。

她了解了一下,发现这个时代,虽然有很多种类的糕点,却没有月饼。想着自己做一点解馋,但是月饼需要的原材料较多,工具还要现制作,动静不小。要是自己吃独食,好像也不大好,干脆认认真真的做多些,趁过节时大家都尝尝。

就去找大姐商量,夸口说要制作一种过中秋特别应景的糕点,还说了个好听的名字叫丰收团圆饼。杨芙与杨依依最近的关系不错,就答应了。

大小姐有交待,众人都配合的很。采办处按单子弄来了胡桃、榛子、松子、芝麻、干葡萄、桔子、豆油、精麦粉、红糖块。

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