“我尝尝看。”
锦绣用干净勺子沾一点酒放嘴里。
口感微甜，有颗粒感，有点像醪糟。
欢喜一笑，“嗯，没问题，未蒸馏提纯前是这样的。”
她将蒸馏原理和方法告诉他。
谢锦南听完一遍，懂了个大概，蒸馏能让浑浊的酒液变得精纯。
蒸馏锅，还有装高粱酒的坛子，锦绣提前准备好了。
夫妻俩忙活了两天。
直到所有高粱酒蒸馏完毕。
锦绣估算，一斤高粱酿半斤酒，包括头子酒和尾子酒，真正酿成的高粱大概三两多。
也就说，两百多斤高粱，蒸馏出大概四十多斤高粱酒（一斤=16两来换算）。
高粱酒酿制成功。
锦绣没有忘记对谢老头的承诺。
只是刚酿制出来的高粱酒，烧喉咙，需要放置几天。
她在第四天，装了一瓷瓶高粱酒，拿着小杯去后院找做竹编的谢老头。
“这是...”
谢老头吃惊地看着杯中清澈的水...不，这味道，一闻就知道是酒水。
锦绣笑道：“这是自家酿制的高粱酒，爷爷，你尝尝看。”
“自家酿的！”老眼瞪得溜圆，想到这段时间，锦绣神神秘秘也不知在忙啥，原来是在酿酒。
浓郁的酒香涌入鼻间，谢老头顾不得问其它，端着酒杯小小抿一口，眼神大亮，又抿一口，眯着眼细细品味。
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