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第38章 人员安排

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古代有一种叫做舂米的刑罚,顾名思义,就是惩罚犯人用木杵或者石臼把谷物脱壳。既然被当做刑罚,那这个工作就肯定很累,而粟米要变成能食用的粟米饭,还需要脱壳,就要族人花大量的时间来舂米。

即使是后世,1000粒粟米的重量也才在1.5-2.5克之间,一亩地能产出100公斤的粟米,已经算是高产了。按照去年的计算,一亩地大概能收出来50-60公斤,今年因为有了田间密植和施肥,再加上田间管理,估计会增产不少。

但舂米还是一个很大的问题。张洪准备用最简单的水碓来实现自动舂米。门前的小溪,在有些地方,河床还是有一些落差的,将这些地方稍加改造,就可以放置多部水碓,只要很少的妇女或者老人照看,就能解放很多族人从繁重的舂米工作中出来。但人工舂米也不能停止,每日还是要让族人舂出一些储存起来的。

除了脱壳,还要将麸皮、外壳和果实给分离开,这也需要再设计一个风扇车,张洪在后世农村见过,筛选油菜籽的风扇车,只要将混合着菜籽荚壳和枯草的菜籽倒到风扇车上,以手摇动风扇车,内部的风板就会旋转起来,产生风,把一些轻的杂质给吹出去,而重一点的果实,就会与杂质分开。而油菜籽跟粟米很像,只要用这个办法,也能进一步地把粟米的杂质给去掉一些。

脱壳下来的麸皮,可以用来喂养牲口,甚至灾荒年间,混合上其他粮食,也能勉强让人果腹。本着不浪费的原则,这些麸皮,最终也会到部落牲口们的嘴里。

这样来看,今年播种的粟米,收获后能缓解部落的食物压力,也能让周边的部落和自己的族人认识到种植的重要作用。只有拥有了稳定且高产的食物来源,部落才能从以打猎采集转向原始农耕,生产力发展进步了,文明才有延续的可能。

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