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第465章 鸡蛋

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虎平涛微微颔首。平时周末休息,他经常帮着家里买菜,这些事情都很清楚。

值班经理继续道:“在超市上班很辛苦,所以我们多多少少都会给员工留点儿福利。就说蔬菜水果吧!我们都有一个品质保证期。以芒果为例,品质好的象牙芒果十五块一公斤,按规矩是在货架上摆一个星期。只要发现表面有黑斑,或者水分干了,表皮皱起来的那种,就下架,放到旁边的竹筐里,换上“每公斤六块”的打折标签。”

“严格来说,六块钱一公斤也不算便宜,可如果这些已经变质的芒果没人要,我们就会按照往后推移的实际继续打折。五块、四块、三块……一直推下去。十天,或者九天,三块一公斤的芒果已经熟烂了,基本上没人买。这时候我们就会开通员工购买权限。”

“每天晚上十点以后,关店打烊,就到了员工购买时间。三、四块钱一公斤的芒果,我们会在这个基础上继续打折。如果有员工购买,就卖给他。如果没人要,就按照规定,做“自然消耗”处理。”

虎平涛点了下头:“扔掉?”

“是的。”值班经理回答,随即话锋一转:“所有生鲜货品都是这样处理,其中就包括鸡蛋。”

“你先等一下。”虎平涛打断他的话:“生鲜货品的品质鉴定和检查,是你们店里自己负责?”

值班经理明白虎平涛话中的质疑:“我们内部有完整的监察机制,不会出现以好充次的情况。再说了,已经放在货架上打折处理的货品,我们不可能为了满足员工要求,提前收回。”

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