"龙涎粽？"阎埠贵眼镜泛起白光，"不对，该叫……御粽！"
"御粽斋！"何雨琮猛地站起，棉帽穗子扫过积雪，"明儿开始，全院老少都来学包粽子。张婶子负责煮粽叶的水温，秦姐调馅料，柱子哥掌火候，三大爷写招牌……"
"雨琮！"傻柱举着火钳冲过来，"你给嫂子闻什么呢！"
"是檀香。"何雨琮笑着舔了舔勺沿，"我从广化寺后厨讨来的陈年玫瑰卤，加了沉香末。"他突然敛了笑容，"柱子哥，火再小些，锅底的江米要焦了。"
贾张氏的拐杖咚咚敲着砖地："我早说这洋玩意儿不吉利！好好的粽子非得加什么香水……"
阎埠贵茶杯啪地摔碎在地："工商所？我们这是街道办批准的……"
"批准？"戴眼镜的工商员掏出本子，"食品卫生许可证呢？从业人员健康证呢？"他突然捂住鼻子，"这什么味儿！你们在煮中药？"
秦京茹突然从后院跑来，怀里抱着个贴着"御粽斋"的竹篮："同志您尝尝！这是雨琮哥特制的八宝粽，里面加了……"
"谁要尝你的粽子！"许大茂伸手要打翻竹篮，却被何雨琮一把攥住手腕。青年掌心的温度烫得他猛地缩手："你……你要暴力抗法？"
"许大茂，"何雨琮从灶台抽屉抽出张纸，"看看这个。"泛黄的信纸上，街道办鲜红的公章刺得人眼睛生疼，"王主任特批我们为春节庙会准备特色食品。"
两个工商员对视一眼，年长的那个突然指着冒泡的铁锅："就算有批文，你们这卫生条件……"
"同志，"秦淮茹突然掀开东厢房的棉门帘，整间屋子竟用白石灰刷得雪亮，案板下码着整整齐齐的消毒柜，"我们每天用沸水煮三次工具，您看这排水沟……"
许大茂突然蹿向墙角堆着的粽叶："这些叶子都发霉了！"
"那是故意熏的松烟。"何雨琮捡起片粽叶，叶脉间果然有细密黑纹，"您闻。"许大茂刚要捂鼻子，却被青年突然逼近的脸惊得跌坐在地。
三个金发碧眼的老外举着摄像机闯进来，为首的女士操着生硬的中文："请问，这里是卖……粽子？"她突然抽动鼻子，"天哪，这味道让我想起祖母的厨房！"
何雨琮从蒸笼里夹起个冒着热气的粽子，用细麻绳三绕两绕："您尝尝，这是用颐和园昆明湖的水煮的。"他突然压低声音，"镜头别对着锅底，那里有补丁。"
女记者咬开粽叶时，琥珀色的糯米突然流心，露出包裹着的鹅肝酱与松露："哦上帝！这简直是……东方魔法！"她突然掏出张美金，"我要买一百个！"
"美金不行。"何雨琮笑着指向墙上手写的价目表，"我们收外汇券，或者以物易物。"他突然看向女记者胸前的记者证，"不过您可以拿摄像机换。"
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