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一缕香气

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第94章 管账本

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“大姐。”

向枣儿进村便碰到下学的梨儿,身后不远处三小只正嬉闹着往这边走。

听到喊声,三人这才看到牛车,然后便一窝蜂地跑了过来。

“枣儿姑姑。”沈小宝第一个到。

然后是梨儿,“大姐。你回来啦。”

“枣儿姐姐。”狗蛋紧随其后。

向枣儿扯住缰绳让大黄停下,待四小只上了牛车坐稳后,才继续赶车。

“大姐,你今日回来晚了些。”向梨儿抬着小脑袋看她。

虽说此时天还亮堂,但已至酉时,正是各家做晚食的时辰。

而向枣儿脑中正考虑卤味馆的灶屋该怎么收拾,回答便略显迟钝,“嗯......今日临时有点事要办,才耽搁了时辰。”

“哦。”向梨儿哦了一声,看她脸色似有异样,片刻后才问道:“大姐,是悠然居那边有事吗?”

听她这般问,向枣儿才回神,知道是她误会了,忙解释:“不是,不是。”

她抽空摸摸梨儿毛茸茸的头顶,笑道:“是好事,下晌我和悠然居的东家聊了会,然后决定在县城合开一家卤味馆,叫“口口香卤味馆”,梨儿觉得这名字怎么样?”

“啊?!”向梨儿处于大姐要在县城开铺子的震惊中,两只眼睛瞪得溜圆,听到她的问题,才回神,脸上浮现崇拜之色,“在县城开卤味馆?!大姐,你好厉害啊。”

“哈哈......”面对自家大妹的崇拜,她欣然接受,“梨儿,咱家又多了一门生意,往后你可得帮着盯铺子的账本。”

闻言,向梨儿再次震惊,不由张大了嘴巴。

不会是她想的那样吧,大姐竟然放心让她管铺子的账本。

见她这模样,向枣儿忍俊不禁,伸手帮她把嘴合上,解释道:“梨儿,你想的没错,我就是要你管着账本。不过现在你主要任务还是读书,等月底结算的时候你再帮大姐对对账就行,顺便学习学习铺子里是怎么做账的。其他细碎的账让铺子的账房先生来便好。”

“嗯嗯,我明白了。大姐,我一定好好学。”向梨儿能帮上忙,心里特别开心。

三小只也不甘落后,争着抢着说话。

“大姐,桃儿也帮你看账本。”

“还有小宝,小宝跟着夫子学会好多字呢。”

“嗯嗯,狗蛋也是。”

“好,你们都很乖。”向枣儿转身挨个摸摸他们的小脑袋,笑道:“往后我可就靠你们了。”

“好。”四小只异口同声。

牛车载着众人晃晃悠悠到了家。

因着晚上还要磨豆子做豆腐,向枣儿便把大黄拴在院里的枣树下。

夏日的枣树生机勃勃,枝头上挂满沉甸甸的枣子,将低处的树枝压弯,桃儿和小宝便摘了枣叶喂大黄牛,看着它嚼得咔嚓咔嚓作响,两小只笑开了花。

待向梨儿喊他们吃晚食时,枣树低处的叶子已经被薅没了,只剩下光溜溜的绿枣子。

晚食后,梨儿带着两小只去屋里做夫子安排的功课。

收拾好灶屋,将石磨洗刷好,向枣儿准备磨豆子时,宋春兰带着梁氏和袁三娘进了院里。

“枣儿,枣儿。”

“哎。春兰婶,梁伯娘,袁嫂子,你们来了。”向枣儿走出灶屋和她们打招呼,“我刚把灶屋收拾好,石磨也洗刷干净。今晚得两个石磨一起磨。”

“有我们在你就放心吧。”说完,梁氏看了眼不远处的大黄牛,下巴抬了抬,笑道:“何况还有它呢,能出大力气。”

蓦地,大黄将头转向她们,像是同意般“哞”了一声。

给四人逗乐了。

笑闹完便进入今日的正题,分配任务。

向枣儿一边牵着大黄牛拉磨,一边教袁三娘怎么往大石磨里填豆子,“每次只填一点,等磨下去再填。袁嫂子,你来试试。”

接过她递来的木勺,袁三娘学着她的样子,盛了半勺豆子填进去,一开始还小心翼翼,后面越发熟练起来,便不再拘谨。

“枣儿,你去忙别的吧,这边我来。”袁三娘说着把缰绳从她手里接过来。

看她做的挺顺手,向枣儿便去灶屋里帮另外两人。

四人分工这么忙碌着。

待豆浆磨出一锅的量,向枣儿开始过滤豆浆,接着煮豆浆、点卤子、压豆腐......

这一气呵成的动作,给梁氏看直了眼,“枣儿,这......就成了?”

她完全不理解为什么向枣儿往煮开的豆浆里倒了点水,豆浆变成了豆花,压一压又成了豆腐。

“成了,压够半个时辰。”

“呼......”梁氏呼出一口气,笑道:“今日,我可长见识了。哈哈。”

待到最后一锅的豆浆煮完已至丑时,忙活了半宿,几人早已空了肚子。

向枣儿特意盛出四碗豆花,四人边吃边聊。

“我还是第一次吃豆花呢,真好吃。”袁三娘夸赞道。

“要不是枣儿,咱们怕是一辈子都吃不到。”梁氏咽下口中的豆花,“枣儿做的熬菜里的豆腐那叫一个香,现在想想都要流口水。”

“豆腐倒是好吃,就是做起来麻烦点。”宋春兰接话,“咱们做的量少,只够给县城酒楼送货罢了,其他的真供应不上。”

“谁说不是呢,你们要是能在村里卖豆腐就好了,这样咱们想吃随时都能买到。”梁氏惋惜。

听到她这话,向枣儿和宋春兰对视一眼,笑了。

“你以为咱们没想过吗?”宋春兰莞尔一笑。

“那后来为啥不卖呢?”

这话引得梁氏和袁三娘好奇,齐齐看向她,等着她的解释。

“还能为啥,一开始是穷,再后是人手不够啊。咱们做的豆腐只够给县城酒送货而已,要是再多做的话,怕是得把人累死。”宋春兰连连摆手,“不行,不行。”

其实,刚做豆腐那会儿,她们确实有想过在村里开个豆腐坊的。

因着担心配方被人偷学了去,一直没敢雇人帮忙,都是自己做,可把向枣儿姐妹和刘家人累惨了。他们便歇了开豆腐坊的心。

如今这事又被提起,向枣儿此时心中却有了不同的想法。

与其自己累死累活,每日只做那些豆腐,不如就找信得过的人一起合作,这样既轻松又能共赢。

退一万步说,点豆腐的卤子掌握在她手里,即使合伙人想撂挑子,她也不怕。

想到这里,她暗暗有了主意,想着过后和刘家那边商量下。

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