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第15章 卖猪肉

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“王主任,我这还有二十八斤肉,都卖了吧,我留着下水和野鸡野兔就行。”

周旺财一边说着,一边打开装猪肉的面袋子,还小心地拿出里面的两瓶猪油。

王主任一看袋子里面还有一只杀好的野鸡和野兔 ,眼睛一亮:“哎呀,这还有一只杀好的野鸡啊,旺财,野鸡也卖一只给我们吧,你看……”

“行,我有一只也够吃了。”周旺财爽快地答应了。

“旺财,猪肉你想卖多少钱一斤呀?”王主任又问。

“就按菜市场的价格吧,七毛八一斤您看可以吗?”周旺财回应道。

“那不行,菜市场虽然是七毛八一斤,但是根本买不到呀,外面的猪肉已经卖到四块多了,你看我们就占你点便宜,算两块一斤,再给你一些票据怎么样?”王主任说道。

“我当然没问题,只要你们觉得可以就行。”周旺财表示同意。

“那行,我叫人给你称一下猪肉重量,这只野鸡就算一块钱怎么样?”王主任接着说。

“行啊,这有什么不行的。”周旺财回答。

很快,工作人员称好了重量,正好二十八斤,误差不超过一两。

“旺财,你数数,这里总共是五十七块钱,还有这些票证。”王主任一边说着,一边将一叠钱与票递向他。

周旺财伸手接过钱,只见其中有五张大黑拾元钞,一张苏三元纸币,余下的则是些毛票。

他可是知道,这些大黑拾和苏三元如果留存到后世,价值起码高达几十万。

此外,还有十斤粮票、二斤油票、十五尺布票、五张香皂票、三斤散酒票、一斤糖票以及一斤肉票,而这些票证恰好都是他们家用得着的。

确认钱数无误后,周旺财说道:“王主任,要是没别的事,我就先回去了,这些猪下水得赶紧处理,不然怕会放坏。”

“行,我这边没什么事了,你赶紧回去吧。”

王主任将他送至门口,不忘叮嘱道,“旺财,以后你要是再抓到野猪野鸡,可别忘了咱们街道办啊。”

“好的,王主任,我记着呢。”周旺财应承着,转身往家走去。

回到家中,院子里一片安静,邻居们也不见踪影。

他推开家门,爹娘都不在家,只有弟弟妹妹在屋内。

“大哥,你回来了!哇,这是野鸡,还有自行车!”

听到推门声,周有田率先看过来,瞧见大哥推着自行车,车头挂着野鸡,不禁惊喜地叫嚷起来。

周有福瞧见自行车后座的袋子,赶忙上前帮大哥拿东西,好奇地问道:“大哥,这是什么呀?好重啊。”

“你打开看看不就知道了。”周旺财笑着对他说道。

“哇,大猪头!还有兔子、大猪蹄子!哇,这么多肉,太棒了!大哥,这瓶子里装的是猪油吗?”周有福一边打开袋子查看,一边兴奋地说道。

“嗯,是猪油。你把它拿到碗柜里放好,小心点,别打碎了。”周旺财嘱咐道。

“哇,大哥,好多肉啊!我能吃一点吗?”小妹周美丽也凑了过来,眼睛直勾勾地盯着那些肉,挪都挪不开。

“当然可以,这些都是给你们吃的。”周旺财看着瘦弱的小妹,疼惜地用手轻轻摸了摸她的头。

“真的吗?太好了,大哥,我其实能吃好多肉的!”周美丽开心地说道。

“嗯,好,大哥这就做给你们吃。”周旺财笑着回应。

“大哥,我来给你帮忙,我可会烧火了!”周有田讨好地说道。

他们家厨房里除了煤球炉子,还有一个小柴火灶,既能烧柴也能烧煤,上面搁着一口大铁锅,灶台烟道连通着隔壁的火炕。

平时做饭大多数时候都是用煤球炉子,因为城里能收集到的柴火并不多。

“行,那你就负责烧火。有福,你给锅里填满水。”周旺财指挥着。

“好的,大哥。”两兄弟迅速行动起来。

“大哥,我……我……”小妹也想帮忙,却又不知该做些什么,在一旁焦急地说道。

“你等下帮忙洗洗肉就行。”周旺财说道。

“好的,大哥。”周旺财打了一大脚盆水,与有福和小妹一起再次清洗这些猪下水,又将猪头眼睛、耳朵等褶皱部位残留未处理干净的猪毛,用烧红的火钳仔细烫净。

清洗完毕后,准备放入锅中卤煮,毕竟这天气,又没有冰箱,不煮熟难以存放。

周旺财查看了一下碗柜,发现里面只有油、盐、酱油这三样调料,心中暗自思忖,这可远远不够,煮出来不太好吃。

于是他叮嘱弟弟妹妹看好家,自己则骑上自行车,打算前往南锣鼓巷供销社买些调味佐料回来。

周美丽眼珠一转,说道:“大哥,我想跟你一起去。”

周旺财扶着自行车,单脚撑地,说道:“那你上来吧。”

周美丽敏捷地爬上自行车后座,小手紧紧拽着大哥的衣服。

“哎,小丽,你这样坐不稳,会摔下车的,抱着我的腰,抱紧了。”周旺财提醒道。

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