当着这么多人的面儿，即使张掌柜再拉不下脸面，也不得不向对家低头认错。
他朝着姚管事从牙缝里挤出一句，“此事，是我没弄清楚，冤枉了你们，对不住了！”
说罢，他扭头就走，以袖遮面，一溜烟儿跑了。
姚管事不禁摇头，两家酒楼暗暗较劲竞争多年，这张掌柜人品也不算太差，两家酒楼也没起过啥大冲突，只是张掌柜今日做事有些鲁莽欠妥。
不过，他闹了这么一通，也不一定是啥坏事。
毕竟，现在大家都知道聚贤酒楼卖的卤猪蹄不正宗了，云来酒楼的招牌算是彻底打出去了。
他立刻笑着面向还未完全散去的客人，大声道，“诸位，现在事情已经真相大白，请大家帮咱们云来酒楼做个见证，聚贤酒楼的事情与云来酒楼无关，若是今后传出不实流言，还请大家帮忙解释两句。”
众人纷纷应了下来。
“自然，自然，不费啥事！”
“云来酒楼的卤猪蹄好吃的很，咱们就好这口，要是有人诋毁，咱们大家伙儿高低也会帮着说两句。”
姚管事笑着点头，向大家道谢，他站在酒楼外，看着众人散去才领着伙计们回了酒楼。
沈家兄弟被聚贤酒楼的伙计们押了回去，直接绑在酒楼门外的两个大柱子上，一边一个，五花大绑的，看起来滑稽极了。
他们天不亮就起来了，饭都还没吃上一口，被绑在柱子上又渴又饿的，嘴唇都干得起皮了。
一条街的行人，看见有热闹凑，就都围了过来，大家对兄弟二人指指点点。
人群里有之前在云来酒楼看过热闹的行人，忍不住大声唾骂。
“呸，不是个东西，人家大哥都分家出去了，他们竟然还搞这出，偷学人家做卤猪蹄，做出个屎难吃，这下好了，把人家聚贤酒楼的招牌都砸了，人家掌柜气都快气死了，定不会轻饶了他们。”
“干的就不是人事，太不是人了……”
“活该……”
被大家议论唾骂，兄弟二人只觉脸上火辣辣，比挨耳光都疼。
此刻，他们开始恼恨孙氏，觉得是他们的娘太过盲目自信，模仿大哥，却连大哥做的卤猪蹄尝都不尝，做出的味道一点都不像，害得他们被搞成这样。
张掌柜坐在酒楼大堂里，听见外面骂得带劲儿，都用唾沫星子淹沈家兄弟，他才觉稍稍解气。
“掌柜的，咱们今日赔了不少银子不说，连生意都受影响了，万一以后客人都不来了，可咋办？咱们得赶快想个办法，挽回损失，不能让客人都跑光了。”
李管事面色凝重，不得不如实汇报，同掌柜商讨对策。
一想起这些，张掌柜便觉头皮发麻，脑瓜子嗡嗡响，心口一阵疼。
他也是鬼迷日眼了，竟然没事先尝一下云来酒楼的卤猪蹄，就相信了沈家兄弟，听兄弟二人说得天花乱坠，他便觉得马上就能像云来酒楼一样，卖猪蹄招揽更多的客人，往口袋里哗哗进银子了。
没想到他英明一世，竟栽在两个年轻人身上。
实在是太蠢了！
他咬牙道，“你立刻安排几个伙计去桂花村找到他们家，让他们的爹娘拿银子来赎人，要是不拿银子赎，立刻把他们送去官府，再找人打点一下，定要让他们把牢底给我蹲穿。”
李管事点头应是，又问“可他们都是乡下穷农户，家里能有多少银子呢？掌柜准备让他爹娘拿多少银子来赎？”
“他们砸了咱的招牌，咱们酒楼今日损失多少银子，就让他们十倍赔偿，少一个铜板都不能放人，没银子可以，把人抵押这里做工也好，签下欠条慢慢还也罢，总之不能便宜了他们！”
“成，我明白了，咱们酒楼今日收的银子全退给客人了，损失了五六桌菜没收银子，就给他们算成十五两，耽搁咱酒楼一日生意大概是四五十两的利润，十倍赔偿就简单给他们按六百整两算，我这就亲自带着人去桂花村，找他们的爹娘讨银子。”
于是，李管事带着人风风火火的赶到了桂花村。
孙氏还沉浸在发财的美梦中，幻想着等两个儿子回来，吃过饭歇歇，他们就去县里买生猪蹄，继续卤了明日接着给聚贤酒楼供。
人有点子“绝技”傍身了，说话走路都不一样了，鼻孔朝天，活像只花孔雀。
她颐指气使道，“老二家的，把娘的衣裳给娘洗洗，老三家的，今日晌饭你来做，他爹，给我倒碗茶端过来……”
“唉，这两个小子，莫不是送完东西，留镇上闲逛吧，都这个时候了，咋还不回来呢，一个个都是不省心的。”
二儿媳心里不情愿，脸上却还是乐呵呵的，拿着婆母的衣裳去井边打水洗，三儿媳撅着嘴，也应下了。
沈老先生倒了碗茶，一脸死要面子的样子，给老妻重重搁院子里的石桌上。
“趁热喝吧！”
孙氏觉得自己有赚钱的本领了，说话都有了底气，大家也都听她的，别提有多开心。
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