太浪费了！
老太太坚持全家吃一碗，把酸辣粉当菜吃。
陈东什么都没说，只是默默拿出剩余的红薯粉。
红薯粉已经用草绳捆好，粗略一看，至少十几捆。
这个储备量，至少能坚持到下一次地瓜成熟。
理论上来说，红薯粉是永远吃不完的。
既然这样，又有什么舍不得的呢？
老太太也没想过会是这么多，顿时有些语塞。
陈东笑呵呵坐下，筷子挑起一头酸辣粉，入口滑嫩，酸辣十足。
特别是野山椒，香中带辣，后劲十足。
几口下去，个个都是满头大汗。
此时，陈东才发自内心地笑了出来。
这酸辣粉只是吃的？
大错特错！
这是情绪稳定剂！
大灾之年，处处一片荒芜，考验人的不只是身体，还有精神。
一旦精神脆弱，人就容易发疯。
酸能收敛心神。
辣能分泌多巴胺。
两者一结合，人的情绪就会放松。
没有经历过的人，永远不知道这事的残酷。
陈东两世为人，见过在荒年发疯的，也见过拎刀砍人的。
酸辣粉这个看似普通的食物，是陈东能想出最好的办法。
总不能叫人喝着醋，嚼着辣椒吧？
这一碗酸辣粉，既满足了身体，又保护了精神。
下一步，陈东要想的就是抵御外来的风险。
他只能保证自己和家人不发疯，可保证不了别人。
无数次经验都在告诉陈东，千万不要高估人性……
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