江意看着蛋，可惜的说：“要是知道它肚子里面有蛋，就不应该杀它的，养着它，每天下一个蛋也不错啊。”
“后悔也来不及了，你就说你吃不吃吧。”
“吃，必须得吃。”江意说。
内脏周衍自己处理的，没让江意经手，他把鸭肠鸭胗里面的消化物洗干净，放在一旁。这鸭子是吃海鲜散养长大的，肉质鲜红紧实，也很肥硕，从肚子里面掏出来的脂肪够炼出一碗鸭油了。
“你想吃白灼还是红烧的？”周衍问。
“能一半白灼一半红烧么？”
“可以，你不觉得烧火辛苦就行。”
“不觉得，嘿嘿，那我去捡柴。”江意说。
于是周衍把鸭子砍成了两半，一半直接放进铝锅里面炖汤，水开之后，把凝固的鸭血也一起放进去煮汤。另一半鸭子切成块，等会用来红烧。
周衍在红烧之前，先烧干锅，然后把鸭油倒进锅里，熬出了一碗黄澄澄的鸭油，留着后面煎鱼吃，接着就着锅里的油开始炒剩下的半只鸭子。
虽然是红烧，但是没有酱油，周衍放了一点盐来调味，其他的就没有放了。
可锅里面飘出来的香气，把江意馋死了。
掀开锅盖的那一刻，江意口水直流。
周衍用筷子夹起一块，让江意来尝一下。
入口第一感觉，就是非常烫，烫得江意龇牙咧嘴，可就是不肯吐出来。
“江意，吐出来。”周衍说。
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