又烤了一炉苹果干、杏干、李子干。
廖永明对这个电烤箱，算是心里有数了。
接下来就要看他如何大展拳脚。
“何建军，咱店里还有韭菜吗？
有哈，那你都给拿来，咱今天就烤韭菜鸡蛋的馅儿饼吃！”
廖永明当初想到电烤箱时，除了想过烤馒头片可以卖之外。
他最想卖的还是烤馅饼。
犹记得上辈子，好像有很长一段时间，不管是在大城市还是在小县城，似乎到处都可以看到“麦多馅饼”的影子。
在廖永明的印象中，好像这馅饼卖的是真不错。
这东西不但味道好，而且外皮口感还很酥脆。
最关键的是，馅儿饼不像包子不好回锅加热。
就算馅饼凉了，不管是放回烤箱加热一下，还是放铁锅里烘烘都行。
如今要面对的问题只有一个，在廖永明的记忆中，好像“麦多馅饼”售卖的都是肉的。
可这年头，能天天吃肉的人家可没几个。
所以廖永明得先尝试一下，烤几个素馅儿的馅饼试试水。
不过肉馅儿的，廖永明也不能放弃，终究还是肉馅的比素馅的要赚的多。
毕竟这些日子住店的，也确实有不少有钱人。
店里的茶叶蛋，基本上全卖给他们了。
所以肉馅馅饼，也一定有市场！
只是……当初“麦多馅饼”卖的肉馅儿都有哪几种来着？
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