听苏晨说要请他们过去吃，许翠兰一脸不可置信。
现在大学生在家里吃穿不愁，生活自理能力堪忧。
听小苏的意思，难道还会做饭不成。
算了，人家孩子懂事，总不能抹了面子。
想到这，许翠兰喊住身边的儿子：“二福，你去鸡舍抓几只鸡，清理干净，等下拿到你晨哥家里哈。”
在许翠兰心里，苏晨救了自己和二福，他们本来就应该感谢人家。
现在还要去蹭饭，总不能空手过去。
没想到，苏晨一脸云淡风轻，丝毫不在意。
他摆摆手说道：
“婶子，二福，你俩别忙活了，食材我家里都有。”
“而且今天在山上搞了点山货，等会儿一起尝尝。”
“婶子，你先歇歇，我先去做饭。”
没等妇人反应，苏晨已经大跨步走了。
隔壁。
苏晨推开院门，看到被自己五花大绑的野猪，还在昏死状态。
要不是野猪肉太难吃，苏晨才没这么好心。
“畜生，留你一条小命，不是因为我心善。”
“等你醒了，先给人家道歉，完了看你表现，再审判你。”
“你说你，撞坏人家墙头本就有错，预谋伤人就更加罪大恶极了！”
“关键你还长得那么丑，让人一点同情心都生不出来。”
“长得丑就罢了，肉还这么难吃！这就是你的不对了！”
苏晨像个唐僧似的，对着野猪叨叨几句，才迈步进了厨房。
【猪猪这么可爱，怎么可以骂猪猪】
【楼上的，你管黑面獠牙的野猪叫可爱？没事吧，这玩意刚才差点杀人】
【同意！】
【话说，主播不会真以为野猪能听懂人话吧？刚他说啥来着，等猪醒了要猪给人道歉？？】
【你们不觉得主播经常莫名其妙跟动物说话么？】
【这有什么，我就经常跟我家阿黄说话！哦，阿黄是我家狗。】
【就是就是，我也跟我家刺头聊天啊~刺头是我的仙人掌。】
【额......都是人才......】
苏晨取出手机支架，对准厨房方向，开始着手准备晚饭。
昨天从村里买的食材，今天正好都能用上。
苏晨先把米洗好蒸上，接着从冰箱取了点猪排骨和五花肉。
本来就准备今晚和虎崽吃，所以放在冷藏，正好不用解冻了。
他先把猪肉放在一边，准备处理排骨。
排骨都是猪肋排的部分，还带着软骨。
苏晨把肉切成小块，清洗干净后冷水锅下肉。
然后快速切了葱段姜块扔进锅里，又倒了两瓶盖黄酒。
开火烧水。
“咱们先来个去腥三件套，把排骨焯下水。”
“主要是去除排骨上面的杂质和血沫。”
【筒子们，感觉从野猪战场一下转场到美食节目了有没有！】
【主播有点东西啊，说的一套一套挺专业】
“等水开的功夫，咱们把菌子处理一下~”
苏晨从背筐取出一盆鸡枞菌，仔细在清水中冲洗干净，然后把鸡枞菌放到漏盆里沥水。
这时，排骨锅中的水也渐渐开始沸腾了。
苏晨拿着汤勺，一边撇去浮沫，一边说。
“焯水的时候，一定要及时撇掉这些杂质。”
“大家不要小瞧这一步。”
“如果不及时盛出来，这些杂质煮久了就会凝结成块沉入锅底。”
“有的还会粘在肉上，非常影响口味。”
“清理完浮沫，稍微煮一下就可以捞出了，咱们先放到一边控一下水。”
苏晨把排骨捞出，放到一旁。
【主播是要炖排骨吗？】
【妈妈...我今天也要吃排骨！！】
起锅烧油，油温五成热的时候，苏晨抓了一把冰糖丢入锅中。
锅铲快速搅动，冰糖慢慢融化，接着变成了棕褐色，还冒着小泡。
“呲啦~！”
见时机正好，苏晨拿过排骨，一股脑倒锅中，快速翻炒。
“现在这部是给排骨炒糖色，今天准备做个糖醋排骨。”
肉一入锅，慢慢形成了美拉德反应，散发出浓郁的肉香。
糖色裹满肉身，更增加了一份焦香，颜色鲜亮。
苏晨又加了一些葱姜、桂皮、白芷、香叶等等香料，加好热水开始炖煮。
咕嘟咕嘟~~~
“炖肉的时候一定记得加热水，不然肉质会变柴。”
他一边取来沥干水分的鸡枞菌，一边跟网友们解释。
“这个菌子咱们分成两份，一份炸，一份炒。”
【今天要做这么多菜吗？】
【主播你确定自己是大学刚毕业，我不信】
【大学生怎么了？大学生还能偷偷在宿舍煮方便面，蒸米饭呢！】
【羡慕楼上，我们宿舍一用大功率就跳闸，哭晕了】
【喂喂，你们看，金渐层跑过来了~~】
【哈哈哈，后面还跟着个包头小果子！】
正要处理菌子，苏晨一回头，就见两个小家伙眼巴巴地看着自己。
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