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第282章 要开新店

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根据长势,再过三四天,草莓就要大量上市,每天每亩大约会有100公斤的产量,29个大棚40多亩地,这个量就不会小。

常燕汇报说已经谈妥了几个批发商,应该能吃下每天的产量,另外游客也有游客表示会带朋友一起来过采摘。

科托卡草莓的销售倒是不用发愁,从下周二开始就会有车过来拉货,称重后当天就会结算。

说到这事儿常燕看黄杰的眼神都不一样,泥马,三百块钱一斤,还每天都会结算,黄杰这个老板真是相当牛掰!

自己找的渠道,批发商还好是现结,超市的账期可都是一个月一结,当然实际结算的时间可能还要更长。

采摘业务虽然利润高,但不稳定啊,采摘客户可不是天天都有的。

网上直播的业务倒是已经进行了好几天了,可销量真的不怎么样,快递员都嫌弃单少,快递费都没有谈到好价格。

外卖也开通了,但由于草莓园位置偏远,那肯定就没有啥单,不是草莓不好,而是配送费太高了,卖出去只要不亏就是万幸了。

黄杰当然可以把自己搞成驻店专送,还可以用几个备用账号下单,可这样明显就亏钱的事,还真不好当着员工的面去做,毕竟他们可都是冲着每个草莓季的分成的。

员工都辛苦在嘉年华拉采摘的客户,想着办法把草莓卖个好价格,当老板的总不能去拖员工的后腿!

午饭前红包先每人发上一个,毛辉和两个老爷子每人一千,主管级的每人八百元,普通员工每人五百。

这样发红包,也是刘练教的,有人的地方就有攀比,可即使如此也不能一视同仁,总得体现出差异化。

别外就是除了常燕是包茉莉花茶,其他人都是一条香烟,茶叶是现买的,香烟真的是在清库存,反正自己又不抽烟。

午饭自然相当丰盛,一共36个菜,硬菜也不少,而且吃完就可以提前下班休息了。

这顿大餐一是感谢他们这次大风的时候,24小时在草莓园值班,另一个也是动员,从下周开始草莓就要进入收获季,每天的事就不少了。

为了配合批发商拉货,五六点钟之前就把运走的草莓装箱,那采摘的活就得从十点左右开始。

而且还要加大对临时工的管理,人一多事就不会少,所以每个人都不会太清闲。

让黄杰去管理细节,那黄杰肯定是管理不过来的,好在毛辉人还不错,关键时候没有掉过链子。

黄杰的二手汽车最近一直停在草莓园,科托卡草莓采摘了三十几盒,普通草莓搞了一百多盒,黄杰开着车就离开了草莓园。

先去田小牛的社区食堂转转,除了送草莓让他们尝尝,送了一箱澳洲的葡萄酒,还打包了几个硬菜。

现在社区食堂的菜越来越好,就是和周边几个大的饭店比,那味道是一点也不差。

“哥,我准备再这周边再开一家店。”田小牛小声说。

“在哪儿开分店,店铺找好了吗?”黄杰问。

“找好了,离这儿不到一百米,就在麦当佬边上,原来是一个企业的员工食堂,现在他们做不下去了,想要转让。”田小牛道。

“哥,不过不是分店,餐品差不多,但经营方式和现在这个店不一样。”田小牛继续说道。

“怎么不一样?”黄杰有点好奇。

“咱们现在这个店,类似于小份菜,客人每顿饭只能吃一两个菜,新店是客户自选模式,客人可以每样菜都夹一些,然后到前台称重,不管荤素每两都是3.33元,15元起售,主食另算,3元管够。酒水正常销售。”

“听起来不错,那边的租金怎么样?”黄杰问道。

“还不错,刚好那家公司需要一个员工食堂,我们是按照员工食堂的名义进去的,房租比较低,不过他们员工吃饭的时候,要有一定的优惠。”田小牛道。

“可以试试,开店的钱够吗?”黄杰道。

“哥,够,租金省了不少,也不用装修,就用他们原来的装修,换个招牌就行。”

“要用钱的时候告诉我,我手上还是有不少存款的。”黄杰道,手上有一个半小目标这事儿,还是不要张扬的好。

回头去问问那个店面对不对外销售,要是能买下来,权当投资了,这样可以让小牛稳定的经营下去。

不然别人看到这种模式不错,眼红小牛挣钱了,而把小牛一脚踢开,那就哭都没地儿了。

“哥,草莓成熟了吧,你放到我这儿卖吧,按盒卖,每盒控制在两斤,来的时候直接打上价签,我这儿还是有不少社区客户的。”田小牛道。

“行,我让毛辉给安排给你送货,就按批发价给你。”黄杰想补贴一下田小牛,只要有销售,还算是一个新商品了。

“哥,你要这样算,那就不用送了,放到我这儿就是代卖,能卖多少都不用给我提成。就是帮忙怎么能要钱。”田小牛坚定的道。

“行,那就这样说定了,每天及时送过来。”黄杰真不打算和田小牛客气。

去老爷子的香山别墅那肯定来不及了,黄杰去小叔家跑了一趟,放上五六盒草莓,同时汇报了明天要见沐埃医疗国内负责人的事儿。

“你啊,就是多余,有啥好谈的,他们可是对你动过手的,直接要补偿就行了,还见面,有啥好见的。”黄智军很硬气。

“都已经约好了,明天就上一面,让他们彻底死心。”黄杰道。

“那也行,不过对方有任何要求,你都不要答应。先看看对方的诚意。”

“行,我知道了,我明天下午去香山别墅,想送点草莓过去,需要走什么流程。”黄杰问道。

“那可是够麻烦的,我让人帮你走流程吧,明天一早就让专人去草莓园现摘,然后去检测,要是没有问题的话,下午应该能让老爷子吃到。”黄智军道 。

“那还真够麻烦的!”黄杰道。

“谁说不是,不过你大伯、姑姑家也都要去送,要经常走动。”黄智军好心道。

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