临安城，和合医署总部。
一场空前的盛会正在筹备中。
大门上方，"天下美食大会"的崭新匾额熠熠生辉。院内，来自各地的参赛者正在紧张地准备。每个人都知道，这不只是一场普通的比试，更是一次检验"气化之道"的重要时刻。
李玉竹站在主位上，环视全场：
【参赛阵容】
宫廷组：御膳房老臣王文昌
江湖组：各派掌门亲自参与
异域组：来自各国的名厨
民间组：脱颖而出的平民高手
"诸位，"她开始宣布规则，"本次大会分为四轮：
第一轮：养生膳食，考验基本功
第二轮：食医对决，展现独门绝技
第三轮：气化大法，考验对'气化之道'的理解
最后一轮......"
她露出神秘的笑容："留待揭晓。"
"先说第一轮的规则：每位参赛者需在两个时辰内，完成一套养生膳食。要求既能调养身体，又要美味可口。"
随着裁判的锣声响起，第一轮比试正式开始。
各路高手纷纷展露绝技：
王文昌的"龙凤和鸣羹"，以龙虾和凤尾鱼为主料，配以八珍，汤色澄澈，香气四溢。
铁掌门的"铁掌养生汤"，将补气壮骨的药材巧妙融入其中，化腥为香。
异域来的大食国厨师，制作了一道"千香炖羊"，将中东香料与中原药材完美结合。
但最引人注目的，是一位默默无闻的老人。他只用最普通的食材，却做出了令人惊叹的效果。
"这位是......"李玉竹好奇地问。
"民间组的参赛者，"工作人员回答，"据说是个小镇的豆腐坊老板。"
李玉竹走近观察。只见老人正在专注地制作一道"五行豆腐"：
白豆腐代表金，配以胡椒提升；
青豆腐代表木，加入香草调和；
黑豆腐代表水，搭配海藻增味；
红豆腐代表火，点缀辣椒升华；
黄豆腐代表土，使用姜汁固本。
五种豆腐在老人手中仿佛有了生命，散发出奇特的香气。
"好一个'五行相生'！"李玉竹赞叹，"光是这份对食材的理解，就已经达到很高的境界。"
第一轮比试结果出人意料：
这位名不见经传的老人，竟然与王文昌、铁掌门等高手并列第一！
"第二轮比试开始！"
随着锣声再次响起，留下的高手们开始了新的较量。
这一轮的主题是"食医对决"。参赛者需要针对特定的病症，制作相应的食疗佳肴。
王文昌端出"清心安神羹"，专治失眠烦躁；铁掌门展示"铁骨生机汤"，善医筋骨之伤；大食国厨师奉上"七味养生饭"，补益五脏六腑。
而那位老人，则只做了一碗普通的"三色豆花"。
"这......"评委们面面相觑。
但当他们品尝之后，所有人都震惊了。
这碗看似普通的豆花，竟然蕴含着极其精妙的"气化之理"：上层清淡养心，中层温和养胃；下层醇厚养肾。三层互相渗透，却又泾渭分明。
"这哪是豆花，"华佗后人赞叹，"这分明是用食材演示的'三焦理论'啊！"
第二轮比试结束，这位神秘的老人再次出人意料地胜出。
就在众人好奇他的身份时，第三轮比试即将开始。这一轮号称"气化大法"，要求选手展现对"气化之道"的最高理解。
而这一轮，将揭示一个足以震惊天下的秘密......
"第三轮比试正式开始！"
这一轮的考验极其特别：参赛者需要用食材演示"气化之道"的运行。
王文昌率先出场。他选用了二十四种时令食材，按照节气变化排列，展现出一年四季的气机流转。
"好一个'二十四节气养生图'！"评委们赞叹。
铁掌门则用九种补气食材，摆出了"九宫养生阵"，展现出天地之气的周天运行。
但当那位神秘老人出场时，全场都安静了。
只见他轻轻放下一个青瓷碗，里面盛着清澈的汤水，表面飘着几片青绿的叶子。
"这是......"众人疑惑不解。
老人没有解释，只是轻轻搅动汤水。奇妙的一幕出现了：
汤色开始变化，如同日出日落；
叶片随汤转动，宛如四季更迭；
香气忽浓忽淡，仿佛气机流转；
水纹层层扩散，似有天地之势。
"这是......"华佗后人突然站起来，"这是传说中的'一气化三清'！"
李玉竹也认出来了："古医书上提到过，能将天地之气凝聚于一碗汤中，这是食医一道的最高境界！"
这时，老人终于开口说话了："不错，这确实是'一气化三清'。不过......"
他的声音忽然变得熟悉起来。在场的老一辈高手们都震惊地看着他：
"您是......谷主？！"
原来这位"神秘老人"竟是二十年前失踪的药王谷上代谷主！
这章没有结束，请点击下一页继续阅读！
喜欢天厨食记请大家收藏：(m.shuhaige.net)天厨食记书海阁小说网更新速度全网最快。