日常养生常识

山农珍姨

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第25章 失眠怎么办

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- 功效与好处:桂圆肉有益心脾、补气血、安神志的作用,能滋养心血,缓解因心血不足导致的失眠、健忘等问题;芡实具有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带的功效,可调理身体的水液代谢,增强脾胃功能,为睡眠提供良好的身体基础;三者搭配煮粥,既能滋补身体,又能安神助眠。

- 注意事项:桂圆肉性温,容易上火,体内有实热、痰火者不宜多食。芡实有较强的收涩作用,便秘者应谨慎食用。

七、莲子芡实猪心汤

- 材料:莲子 30 克、芡实 30 克、猪心 1 个、红枣 5 颗、姜片、葱段、盐适量。

- 做法:猪心洗净切片,焯水去腥;莲子、芡实、红枣洗净;锅中加入适量清水,放入猪心、莲子、芡实、红枣、姜片和葱段,大火烧开后转小火炖煮 1.5 - 2 小时,加盐调味即可。

- 功效与好处:猪心具有安神定惊、养心补血的功效,对于心虚失眠、惊悸怔忡等有较好的疗效;莲子和芡实的安神助眠作用前文已述,与猪心搭配,能增强养心安神的效果;红枣则调和诸药,使汤品更加滋补。

- 注意事项:猪心在选购时应选择新鲜、无异味的;炖煮过程中要注意撇去浮沫,以保证汤品的鲜美和纯净。同时,高胆固醇血症患者应适量食用猪心,以免摄入过多胆固醇。

八、菠菜蛋花汤

- 材料:菠菜 150 克、鸡蛋 1 个、姜片、盐、香油、鸡精适量。

- 做法:菠菜洗净切段,焯水去除草酸;锅中加入适量清水,放入姜片烧开,打入鸡蛋形成蛋花,再加入菠菜段,煮开后加盐、香油鸡精调味即可。

- 功效与好处:菠菜富含叶酸和镁等营养成分,叶酸能够参与神经系统的正常发育和运作,镁则有助于放松肌肉和神经,缓解焦虑情绪,从而促进睡眠;鸡蛋中的蛋白质为身体提供必要的营养支持,同时其富含的胆碱对神经系统也有一定的益处。

- 注意事项:菠菜含有一定量的草酸,焯水可以有效去除大部分草草酸以免影响人体对钙的吸收。此外,蛋花汤不宜煮得过于浓稠,以免影响口感和消化。

九、蜂蜜柠檬水

- 材料:柠檬 1 个、蜂蜜适量。

- 做法:柠檬洗净切片,放入杯中,用温水冲泡,待水温稍凉后加入适量蜂蜜搅拌均匀即可饮用。

- 功效与好处:柠檬富含维生素 C 和类黄酮等抗氧化物质,能够减轻身体的炎症反应,缓解焦虑情绪;蜂蜜具有滋阴润燥、补虚润肺的作用,其所含的葡萄糖和果糖能快速为身体补充能量,同时还能调节神经系统功能,帮助放松身心,促进睡眠。

- 注意事项:水温不宜过高,以免破坏蜂蜜中的营养成分。此外,胃酸过多者不宜空腹饮用,以免刺激胃酸分泌,引起不适。

十、山药茯苓饼

- 材料:山药 200 克、茯苓 30 克、面粉 100 克、红枣 10 颗、白糖适量。

- 做法:山药去皮洗净蒸熟,捣成泥状;茯苓磨成细粉;红枣去核切碎;将山药泥、茯苓粉、面粉、红枣碎和白糖混合均匀,加入适量清水揉成面团;将面团分成小块,擀成薄饼,放入平底锅中烙至两面金黄即可。

- 功效与好处:山药具有健脾益胃、滋肾益精、安神益智的功效,能增强脾胃功能,为身体提供充足的营养,从而改善睡眠质量;茯苓可利水渗湿、健脾宁心,有助于调节身体的水液代谢和神经系统功能,减轻焦虑和失眠症状;红枣和面粉则增加了饼的口感和营养价值。

- 注意事项:山药黏液中含有植物碱,接触皮肤可能会引起过敏反应,处理山药时应注意佩戴手套。此外,茯苓有一定的利尿作用,夜尿频多者不宜在睡前食用过多。

除了食用上述助眠食谱外,还应注意以下几点:

1. 规律作息:保持固定的上床睡觉时间和起床时间,即使在周末也不要有太大的时间差异,帮助身体建立稳定的生物钟。

2. 创造良好的睡眠环境:保持卧室安静、黑暗和凉爽,选择舒适的床垫和枕头,避免在床上使用电子设备,以免蓝光干扰睡眠。

3. 适度运动:白天进行适量的运动,如散步、瑜伽、游泳等,但避免在临近睡觉前进行剧烈运动,以免使身体过于兴奋而难以入睡。

4. 放松身心:睡前可以通过泡热水澡、阅读轻松的书籍、听舒缓的音乐等方式放松身心,减轻压力和焦虑情绪,为入睡做好准备。

失眠的改善需要综合多方面的因素,饮食调理只是其中的一部分。通过合理搭配助眠食谱,并结合良好的生活习惯,相信您能够逐渐摆脱失眠的困扰,享受高质量的睡眠,恢复精力充沛的生活状态。如果失眠问题严重且持续时间较长,建议及时就医,寻求专业医生的帮助。

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