古代生存法则:躺不平就搞钱!

珂佘卿卿

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第139章 不卖果子?那用来干嘛?

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等临河村那边决定好,两个村子就可以商量出资的问题了。

送走丁村长后,方村长坐在乔家的院子里,手里捏着一杯已经凉透的茶,迟迟没有喝下去。

他的目光有些游离,心里不知道在琢磨着什么。

过了好一会儿,他才叹了口气,语气里带着几分无奈。

“乔家闺女,你说咱们村的作坊,总不能每年秋收后才开工吧?这样太浪费场地了,村民们也等不起啊。”

乔青青放下手中的茶杯,语气平静:“村长,您别着急。我倒是有一个想法,或许能让作坊全年运转起来。”

村长一听,眼睛顿时亮了起来,身子也不由自主地往前倾了倾:“哦?什么想法?你快说说!”

乔青青不急不缓地道:“咱们作坊里有现成的石磨,可以用来磨豆子。不过,我不打算做豆腐,而是做腐竹、豆皮和腐乳。”

“这些豆制品不仅容易保存,而且价格也比豆腐高得多。”

村长听了,眉头微微皱起,显然对这些陌生的名词感到困惑。

“腐竹?豆皮?腐乳?这些都是啥东西?我怎么从来没听说过?”

乔青青耐心解释:“村长,腐竹是用豆浆煮沸后,表面凝结的那层薄膜晾干制成的,口感筋道,可以用来炒菜或煮汤。”

“豆皮则是豆浆煮沸后,用竹帘捞起来晾干的薄片,口感软嫩,适合做凉拌菜。”

“至于腐乳,是用豆腐发酵制成的,味道独特,可以用来调味或直接食用。”

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