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第三十章 厨艺大赛

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这一次厨具他们是提供给你的,就是所有的食材你都要自备,至于你能买到很高级的食材那也是你的本事,这一点他们是不管的。

苏醒提前坐车就去到公交车站和小胖小马他们会合,到了公交车站他两已经在那里了,是自己的上一趟车,等了大概五分钟的样子。

三个人各自看了看手上的食材,“怎么突然间有一种小时候春游那种感觉?”那个时候春游也是你看看我带了什么吃的,我看看你带什么吃的。

那个时候最受欢迎的无非就是虾条紫菜还有薯片,这几种零食是大家争先恐后吃的,之后像面包啦还有糖果是放在最后的。

苏醒和小胖小马在附近找了一家早餐店吃了一点儿之后就聊一会儿天,毕竟距离开赛还有一段时间没必要这么早。

由于有厨艺大赛的原因这个地段今天也格外热闹,也就是十点多钟的样子很多商场已经爆满,附近奶茶店有一些已经坐满了人。

“这个餐厅我还特意调查过了,是一家西餐厅来的,如今要转型成中西餐兼备,老板下了血本了……”小胖往口里塞着烧麦,嘴巴一边说话,“据说今天观众特别多,比赛几乎要持续一天,凡是过去当观众都能拿到优惠券。”

这就是饭店的一个促销手段,总之你过去了就给你发一张七折八折左右的卷,之后这些卷就可以等到比赛结束之后过来吃饭用。

其实就是你吃饭给你打一个七折八折老板也肯定不会亏,就是给你来一个五折说不定都还有赚,可见他们的菜式是多么赚钱。

这一次的评委也基本就是餐厅里面的主厨还有其他厨师,他们的评价毕竟会比较专业也会比较中肯,当然还有一些特殊的嘉宾。

苏醒和小胖小马三人吃饱之后就朝着那天餐厅走去,不一会儿苏醒就见到的餐厅的大名,“海马餐厅”,此时里面已经络绎不绝很多人了,大多都是参赛者。

这一次比赛是腾空了整个餐厅,这个餐厅本就很大,以前做西餐的时候没啥人吃,于是老板就决定转型。

腾出来的空间大概坐得下一两百个人的样子,有一点儿像那种小型的演唱会,至于参赛者基本上就是三个三个地上。

这边是准备了三套厨具的,也就是说可以三个人同时做菜,之后端出来,评委也好观众也好都是可以品尝的,之后打分,最后分最高的就算赢了。

规矩是很简单的,苏醒看着已经有一些等不及的观众们想到了蹭吃蹭喝这四个字,观众还挺爽的,坐在下面就可以品尝大家的手艺。

那岂不是很赚,苏醒和小胖小马进去之后出示了自己的参赛资格,也就是手机的一个页面截图,页面上有自己的姓名照片还有报名成功四个大字。

三人都给保安引导到了一个房间,这个房间已经是那种大包间,不过也是给清空出来了,作为选手的等候区域。

保安给苏醒三人拿来了三个小纸条,让他们签上自己的名字,之后又对应名字给了他们三个号码,分别就是“五十一,五十二,五十三!”

可见这一次究竟是有多少人参加这个厨艺比赛,保安对着他们说道,“比赛开始之后喊到你的号码你们就上去!”

苏醒这个房间就坐了大概三十几个人的样子,每一个房间都是如此,几乎不会超过三十个人一个房间,不过房间很大也不至于很挤。

苏醒和小马小胖三个人坐下之后才互相对视一眼,有一种进了贼窝那种感觉,任人摆布啊,“五十几,这个数字还不错!”

这个是中间靠后一些的数字,小胖是有经验的,靠后一点出场是有一点点好处的,不会这么紧张,也能看清评委们喜欢什么。

比如前面有人做了一道红烧五花腩得了高分,那么说明评委是喜欢吃肉的嘛,那要做了那个得很低分,说明评委不喜欢油腻的。

那么到你的时候你可以稍微改变一下口味,这就是小胖的一点点经验所在,也就是为什么小胖之前可以前十。

苏醒他们在这个房间开门是可以看到外面的,桌子上也有一些小吃之类的预防这些人饿了,毕竟等待的时间还是挺长的。

随着时间的推移主持人出现了,小胖苏醒和小马霸占了一桶薯片一边吃一边听着主持人介绍本次海马餐厅的大赛。

“本次海马餐厅的厨艺大赛将由我来主持,比赛规则很简单,我们这里啊有五位评委,他们分别是,海马餐厅的主厨……”

主持人开始介绍这一次的评委,有海马餐厅的主厨,不过就是一个老外,擅长的是什么牛扒啦啥的,还挺崇尚这边文化美食的。

另外还有一名苏醒很熟悉的人,“那么最后一名评委,也就是大企业家,罗佐先生,罗佐先生现在是一家……”

主持人给了一一介绍,最后一名也就是第五名评委竟然就是苏醒认识罗佐,刚进来的时候乱哄哄苏醒还没发现他,等到秩序稳定了苏醒才看清那就是罗佐。

他也是其中的一名评委,苏醒是没有想到他会来当评委的,不过也是,毕竟他是有头有脸的人,来当评委也一点儿不特别。

“那么本次我们的评委是最主要的分数,评委一人手中有十分,合计五十分,每一位上场的选手的菜式评委都会给出分数,最后分数最高者取胜!”主持人拿着手中题词卡看了两眼之后确保自己没有说错,就慢慢地走到了一边。

苏醒第一次参加这种比赛也算是开眼界了,一共九十个参赛选手,苏醒他们算是中间一些的,不知道第一名上去的会是一个什么想法。

接下来就井然有序了,这个餐厅几乎是不给人进来的状态了,整个就是跟一个小型演唱会似的,光是参赛选手就九十个,假设一人一道菜十五分钟的话,那几乎也要一天的时间。

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