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第43章 土人参

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作用:现代研究表明,土人参含有多种对人体有益的成分,如多糖、皂苷、黄酮类、生物碱等。其中,多糖具有增强免疫力、抗氧化、降血糖等作用;皂苷则具有抗菌、抗炎、抗肿瘤等活性。这些成分使得土人参在调节人体生理机能、预防和治疗疾病方面发挥着重要作用。

五、举例十个使用方法治疗

治疗脾虚泄泻:取土人参根15克,山药30克,芡实15克,莲子15克。将上述药材洗净,加水煎煮30 - 40分钟,去渣取汁,分2 - 3次服用,每日1剂。可健脾止泻,改善脾虚导致的腹泻、便溏等症状。

治疗肺痨咳嗽:土人参根20克,百合20克,麦冬15克,沙参15克。水煎服,每日1剂,分3次服用。能润肺止咳,缓解肺痨引起的咳嗽、咳痰、咯血等症状。

治疗月经不调:土人参根15克,当归15克,益母草20克,香附15克。将药材加水煎煮,取汁服用,每日1剂。可活血调经,对月经周期紊乱、月经量少等月经不调症状有一定疗效。

治疗乳汁稀少:土人参根30克,猪蹄1只。将土人参根洗净,猪蹄切块,一同放入锅中,加水适量,炖煮至猪蹄熟烂,吃肉喝汤。可促进乳汁分泌,改善产后乳汁不足的情况。

治疗小儿营养不良:土人参根10克,鸡内金10克,麦芽15克,山楂15克。将药材研成粉末,每次服用3 - 5克,每日3次,用温水送服。可健脾开胃,帮助消化,改善小儿营养不良、食欲不振等问题。

治疗腰膝酸软:土人参根20克,杜仲15克,牛膝15克,桑寄生20克。水煎服,每日1剂。能补肾强腰,缓解因肾虚引起的腰膝酸软、乏力等症状。

治疗失眠多梦:土人参根15克,酸枣仁20克,远志15克,合欢皮15克。加水煎煮,睡前1小时服用,每日1剂。可宁心安神,改善失眠多梦、心悸等睡眠问题。

治疗跌打损伤:取新鲜土人参叶适量,洗净,捣烂后外敷于受伤部位,每日换药1 - 2次。能活血化瘀,消肿止痛,促进跌打损伤的恢复。

治疗疮疡肿毒:新鲜土人参叶或根适量,加少许食盐,捣烂后敷于患处,可清热解毒,消散痈肿,治疗疮疡初起、红肿热痛等症状。

治疗高血压:土人参根15克,罗布麻叶15克,夏枯草15克。将药材洗净,用开水冲泡,代茶饮。可辅助降低血压,改善高血压引起的头晕、头痛等症状。

六、食疗配伍与禁忌

食疗配伍:

- 土人参瘦肉汤:土人参根30克,猪瘦肉100克。将土人参根洗净切片,猪瘦肉切块,一同放入锅中,加水适量,炖煮至肉熟烂,加入适量盐调味。此汤具有滋补强壮、健脾润肺的功效,适合体质虚弱、肺虚咳嗽者食用。

- 土人参鸡蛋汤:土人参叶100克,鸡蛋2个。先将土人参叶洗净切碎,鸡蛋打入碗中搅匀。锅中加水适量,烧开后放入土人参叶,煮几分钟后倒入鸡蛋液,搅拌均匀,加入适量盐和香油调味。此汤可补充营养,提高免疫力。

禁忌:土人参虽然具有诸多益处,但也并非人人适用。孕妇应慎用土人参,因为其活血等功效可能对胎儿产生不良影响。此外,体质燥热者不宜过量食用土人参,以免加重体内燥热症状。在食用土人参进行食疗时,也应注意适量,避免因过度食用而引起不适。

七、炮制方法

土人参根炮制:取原药材,除去杂质,洗净,润透,切厚片,晒干或烘干。也可将土人参根切片后,用黄酒拌匀,闷润至黄酒被吸尽,置锅中用文火炒干,每100千克土人参根用黄酒10 - 15千克。酒制后可增强其活血通络的作用。

土人参叶炮制:将新鲜的土人参叶洗净,晾干水分,可直接鲜用。若要制成干品,可将其置于通风干燥处阴干或低温烘干,注意避免阳光暴晒,以免影响其药效。

八、相应的剂量和使用

剂量:土人参根内服时,煎汤一般用量为15 - 30克;鲜品可用30 - 60克。外用适量,鲜品捣烂敷患处。土人参叶内服煎汤用量为10 - 30克,鲜品加倍;外用适量,捣敷或绞汁涂。

使用:土人参根可煎汤内服,也可入丸、散剂;叶可煎汤内服,也可鲜品捣敷外用。在使用土人参时,应根据具体病症和个人体质,在医生或专业人士的指导下合理使用,确保安全有效。

九、用途科学依据

免疫调节作用:土人参中的多糖成分能够激活巨噬细胞、T淋巴细胞和B淋巴细胞等免疫细胞,增强机体的免疫功能,提高人体对病原体的抵抗力,从而起到预防和治疗疾病的作用。

抗氧化作用:研究发现,土人参提取物具有较强的抗氧化能力,能够清除体内自由基,减少氧化应激对细胞的损伤,延缓衰老,预防和治疗与氧化应激相关的疾病,如心血管疾病、癌症等。

降血糖作用:动物实验表明,土人参中的活性成分能够调节胰岛素的分泌和作用,提高胰岛素敏感性,降低血糖水平。对于糖尿病患者来说,土人参可能是一种潜在的辅助治疗药物。

抗菌消炎作用:土人参中的皂苷、黄酮类等成分具有一定的抗菌消炎活性,能够抑制多种细菌和真菌的生长繁殖,减轻炎症反应,对呼吸道感染、皮肤感染等疾病有一定的预防和治疗作用。

土人参作为一种常见且实用的药用植物,以其独特的功效和广泛的应用,在民间医疗和保健领域占据着重要地位。随着科学研究的不断深入,相信土人参的更多价值将被挖掘和利用,为人类的健康事业做出更大的贡献。

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