周霞点了点头，解释道：“冰块保存得当是可以留到夏天的，不过这个耗费挺大的。”
刘正武幻想道：“要是我家也有冰窖，这大热天的吃一块肯定比冰粉还凉快。”
刘正青闻言拍了他一下道：“少做白日梦，你没听娘说这个耗费很大吗？”
周霞在一旁忽然想到一种制冰方法——硝石制冰，不过她没有实践过，等回去自己试试。
就在此时，刚刚的小厮从冰窖里出来了，手里还用布包裹着一个一尺见方的冰块。
周霞连忙让刘正青上前去帮忙，小厮笑着道：“夫人，这个冰块可合适？”
周霞满意的说道：“合适，有劳小哥了，将冰给我儿子就成。”
刘正青从小厮手里接过冰块，顿时一股寒意从手传递而来，周霞连忙让刘正武将事先准备好的木制方盘托住冰块。
三人离开冰窖，回到厨房。
周霞让刘正武将冰块在厨房的一个桌上放平，掏出自己早就准备好的刨刀准确刨冰。
一旁的厨师见状好奇问道：“夫人，你这是干嘛？”
周霞一边用手里的刨刀在冰上刨冰，一边笑着解释：“我这是刨冰，这样刨出来的冰沙吃起来口感才好。”
厨师恍然大悟，自己平时给主家用冰都是直接敲碎，没想到还能这样。
周霞在刨出来一碗冰后，便快速的调配了一碗桃子加瓜子的冰粉，自己亲自给县令夫人先送一碗尝尝味道。
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