四合院之厨道宗师修行记

唐僧扫塔

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第1章 魂穿情满

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1952年6月30日凌晨3点,时值阴历上旬,天上挂着一轮不算明亮的弯月,还有漫天的星星在闪烁。

津门市,太平桥下,乱石滩上。

黑暗之中,一个身影缓缓坐了起来,如果被人看到,估计能把人吓个半死。

木呆呆坐了半晌,那人忽然扬声大笑起来:“哈哈哈,重生这种机缘,竟然会落在了柱爷我的头上,老天爷,我能对你说,你干得非常漂亮么!”

笑声被远远传了开去,声音豪放宏亮,但在黑夜里却瘆人的紧,也幸好这里不是居民区,不然肯定能惊动不少人。

笑了一分钟,他才慢慢止住,开始读取寄身原主的记忆。

谁能想到,就在这个晚上,太平桥下竟然发生了一桩人命官司。

结果就是:一尸两命,一去一来。

一去,去的是《情满四合院》中原来的主角,人称“傻柱”的何雨柱;

一来,来的是百年后末世初期刚刚觉醒空间系异能就被害的佣兵小队队长、人称“擎天柱”的何平。

也就是说,几个小时前,傻柱被人害了,魂飞魄散,何平穿越而来,鸠占鹊巢。

他被人从桥上推下,摔入了乱石滩中,头部撞在了一块石头之上,直接嘎了。

何平用了半个小时吸收完何雨柱的记忆,得到身体的控制权,并没有急于离开,而是坐着开始理清思路,也不管小腿还泡在水里。

对于何雨柱,何平还真不陌生,《情满四合院》这部电视剧他曾经看过。

末世爆发,他经常率领佣兵小队外出搜寻物资,每当小队完成任务回到基地后,他们总会找一些喜欢的娱乐项目来减轻压力,调整情绪。

小队一共有九人,全部都是男人,结束任务后,减轻压力的方法也各不相同。

有的喜欢女人,回到基地就到红灯区玩;

有的喜欢打网络游戏,喜欢在网上挑战不同的对手,根本不管白天和黑夜;

有的喜欢吃美食,拿着寻到的好食材,找基地中活下来的厨师做出来解馋。

毕竟,今日不知明日事,没人想在末世虐待自己,能享受没人愿意苛待。

末世之前,何平的爱好有三个,一个自然是女人,末世之后,他不愿意去红灯区玩,所以专门养了一个女大学生。

除了这个游戏外,他的第二个爱好,就是喝茶,他喜欢泡功夫茶,但限于资财,他很少能喝到极品的茶叶。

但是末世到来后,食物是必需品,是最重要的物资,而茶叶不是,何平倒是搜集了不少好茶叶。

最后一个爱好,就是看影视剧,希望能从影视剧中回味以前生活,找寻以前的幸福感,以安慰自己现在迷茫困苦的心灵。

当他偶尔翻到了四十年前播出的《情满四合院》时,觉得非常有意思,就从头到尾看了一遍,看完后还吐槽了一句:

“这部剧,治疗低血压绝对有奇效。这个傻子,生生地把一个黄金单身汉,活成了一个笑话,唉,真是哀其不幸,怒其不争,恨其不为。”

要知道,《情满》的世界,背景是上世纪六七十年代,一个四九城国营企业大食堂的大厨师何雨柱,有着让人羡慕的收入和超凡的厨艺,不需要赡养父母,只有一个妹妹需要抚养,但一直到31岁都还没结婚。

如果他没有住在四合院,他完全可以安安稳稳、风风光光地过完这一生。

但现实却是,四合院的人,聋老太太那一辈,三个大爷那一辈,秦淮茹那一辈,棒梗这些孩子们那一辈……每一个人都对他进行着各种各样的PUA。

最终,他失去了好几次能够让自己活的更好的机会,娶了对自己吸血最狠、还不愿意给自己生孩子的女人,硬生生的把自己变成了一个笑话。

只是没想到,按照时间线,自己竟然会穿越到百年前的《情满》的世界,还占据了傻柱的身体。

通过翻阅傻柱的记忆,何平知道了他被害的来龙去脉。

原因其实很简单,傻柱因为挡了别人的前程,被人暗害以至丢了性命。

津门市十七岁的晁依久,已经在鸿宾楼饭庄里当了两年学徒工,尤其是“蹭勺”工作,已经干了一年,很是吃苦耐劳。

什么叫蹭勺?

蹭勺,是大饭庄为了防止菜品串味而做的一道程序。

师傅们在烹饪菜肴时,汤勺只能使用一次,用完就扔到一边,学徒们必须马上捡起,用细砂子和细炉灰轻磨细蹭,再以水刷净、上火烘干,方再重新使用。

蹭勺,是大饭店特有的程序,像京城的丰泽园、萃华楼、泰丰楼等大饭店,都有这道程序。

这项工作,极其枯燥,一天内要和3个火眼的近50把汤勺反复打上百遍交道,双手常被三五斤重的大马勺和沙子炉灰蹭破,有时甚至还会感染流脓。

两年辛苦勤恳的工作,晁依久得到了鸿宾楼的肯定,接下来,就是要想办法正式拜师学门手艺。

师择徒,徒也择师。

当然,在勤行内,尤其是乱世时期,主动权基本都掌握在师傅手中。

晁依久非常崇拜二灶大厨吴明宗,想拜他为师,就请父亲托人向吴大厨探听信息。

第二天,吴大厨喊来晁依久,明确告诉他,自己现在的年纪已经比较大了,在退休之前,只有精力再收一个徒弟,所以,接下来,考察会严格一点,考察时间也略长一点,是一年期,一年后,如果考察通过,那他就是自己的关门弟子。

当然,如果考察通过不了,那就只能表示遗憾,咱们之间没有师徒名分,你再另择名师吧。

吴大厨的话让晁依久喜之欲狂,如果一年后能正式拜师,那就代表着他有了光明的未来,前程似锦。

吴大厨可是名厨,他教出的大徒弟就是现在鸿宾楼的一灶大厨,其他的徒弟,都是别的饭庄的一灶大厨,在厨师界的地位非常高,因为年纪大,他才做了二灶,但他的水平,妥妥的一灶。

然而,人生不如意事,十有八九。

就在晁依久无比欣喜的憧憬未来之时,现实却给了他当头一棒,他只高兴了不到半个月,吴明宗竟然直接收了一个徒弟。

这个徒弟,就是从京城来的何雨柱,而且是来了就直接磕头拜师,没有考察期,这个消息,当真是如同晴天霹雳在头上炸响,直接让晁依久痛苦到自闭。

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