李家屯。
沈峤的生意，经过沈南汐这一场闹腾，非但没有变差，反而越来越好起来。
大家得知了她相府大小姐的身份，再加上最近在上京城传得极热闹的流言，许多人对她心生出怜悯。
但是沈南汐对于她和司陌邯的流言，也难免一并传扬了出去。
总有几个不怀好意的人，说些不着调的闲言碎语。
老虎不发威，总会被人当病猫。
沈峤觉得，肯定是自己那日表现得太可怜，太软弱，以至于让别人认为，自己是好欺负的那一个。
还好，祸福参半，蒸蒸日上的生意，令她心情极好，暂时还不想揍人。
屯子里，大家都知道李嫂家发了一笔小财。
自从沈家大小姐住进她们家，日子眼见就滋润起来。
顿顿吃肉，白面馒头，那肉香顺着窗子飘出去，弥漫着小院，不知道羡煞了多少人。
而且，英哥儿还被送进了屯子里的私塾，学习识文断字，这在农家可是羡煞多少孩子的好事儿。
李嫂简直因祸得福，丢了铁饭碗，却接了一个金疙瘩回家。
正是开春，青黄不接的时候，许多人家已经出现了饥荒，家里揭不开锅。
闻着李嫂家飘出来的肉香，肚子叽里咕噜地叫嚣，于是厚着脸皮来求李大哥。
李大哥也是心有余而力不足。
生意虽好，但也毕竟是小本生意，赚点辛苦钱。接济一家两家可以，屯子里这么多的乡亲，自己怎么帮衬？
更何况，这赚的银子不是自己的，是人家沈峤的，自己只是跟着沾光而已。
沈峤现在也是有劲儿使不上，拼夕夕里生意不好做，没有本钱进货，坐吃山空，迟早断粮。
她已经在尽力缩减现代成本。
可生意必须要及时推陈出新，这样才能留住旧顾客，吸引新顾客。
凉皮儿之后，沈峤便江郎才尽，想不出什么美食的点子，于是灵机一动，从拼夕夕里买了一本小吃制作秘籍。
利用古代有限的原材料，制作出风味独特的现代美食，既节约自己的空间成本，又不会太离谱，引起别人怀疑。
捧着书研究了一夜之后，沈峤决定先从最简单的入手。
麻辣烫，羊肉串，新式泡菜臭豆腐，这些都不需要太多的技巧。
因为正是刚开春，气温逐渐上升，正是制作臭豆腐最好的时机。
但是等待豆腐发霉，心急不得。
所以最先上市的是麻辣烫与羊肉串。
古代的食材，现代的调料，相互融合，带给了上京城的百姓不一样的味觉体验。
滚烫翻滚的红油汤，穿成串的各类菜蔬与肉类，淋上香喷喷的麻酱汁，香了大半条街。
而带着烟火气的烤羊肉串，吱吱地冒着油，撒上一把辣椒面和孜然粉，这都是长安人从来不曾品尝过的调味品。
这些混合着现代高科技调味品的美食，逐渐侵略了他们原本寡淡而无味的味蕾，宛如打开了一扇新奇的大门，令他们欲罢不能。
李嫂与李大哥又适当地添置了桌椅板凳，逐渐扩大规模，自然就忙不过来。
沈峤让李嫂在屯子里寻了几个勤快能干，家境实在贫困的妇人帮忙。除了一天三顿饭，每月还有月银可以拿回家。
俗话说，授人予鱼不如授人予渔，妇人们都很感激沈峤给她们这个工作的机会，非但能解决家中温饱，而且在家里的地位都提升了起来，因此做事十分勤恳。
人手富裕了，沈峤不用凡事亲力亲为，便专注于美食的开发与研究。
她还从拼夕夕里选购了一款爆米花用的锅，进货专用球形玉米粒，白砂糖，椰油黄油等，在大街上崩起了爆米花。
这个时空别说爆米花了，就连玉米粒都没有。
锅一开，一股浓郁的奶油香味就飘散了整条街，吸引了许多的孩子，围在摊位跟前，迟迟不肯离开。
沈峤也慷慨，给孩子们一人分一把，吃完了不够，就跑回家里找大人要银子。
大人骂孩子嘴馋，可还没走到跟前呢，自己反倒被俘虏了。
逐渐一传十十传百，许多人慕名而来。
当然，这些小吃都是历经过无数次的失败，不断改进，方才成功的。
而有些小吃，即便是严格按照美食秘籍制作，有时也会屡战屡败。
比如，她想制作一个炭火的烤炉，烤制蛋糕和面包。
她克服了没有现代打蛋器与和面机的麻烦，严格按照书中记载比例与步骤操作，仍旧还是不理想。
尤其是没有温度调控的烤箱，一切都需要积累经验与火候，只能暂时作罢。
趁热打铁，趁着生意好，煎饼果子夹辣条，白吉馍夹肉，灌汤包，过桥米线，一样一样集合了古代与现代智慧的小吃，不断推陈出新。
但是，沈峤有一个原则，就是这条街上已经有的美食小吃生意，她不会涉足，以免形成竞争，影响到大家的利益。
实际上，她小吃摊位生意的火爆，给原本不太繁华的长安西街带来了前所未有的客流量。大多数商贩的生意都因此而受益，变得比以前更好。
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