“刘老爷子，你可别总夸我，再给我夸飘了，这叫卖油翁过铜钱，无他，为手熟尔。”
铁胆取出，陆星河这才敢说话。
这么新鲜的熊胆他也是第一次见，本就要在老刘头这摆弄一下手艺。
弄得他也有点紧张。
“小陆一看你就念过书，这小词一套一套的，要不是知道你结婚了，我都想着把我姑娘介绍给你了。”
“别呀，我陆哥不行，我行呀，我还没结婚。”王带把提溜着小熊崽子，这时刚赶了回来。
“滚犊子，你小子太虚，我要为我姑娘考虑考虑！”
老刘头鄙视的看了一眼王带把，顺手接过小熊崽子来了一个五花大绑。
新鲜的熊胆封上口，小心的放到蛇皮袋子里。
这一趟它们就是来帮忙的，凡事上山的东西都要留给老刘头。
他们只需要事情办完，老刘头在曹老爷子的那句话。
当然如果弄到打老虎，拔一个虎牙带回去也是极好的。
刚开山门，山神姥爷就送来收获。
陆星河几人对视一眼，也不敢继续深入。
这玩意，上山看的本就是运气，山神姥爷让你进山就有收获，如果还死皮赖脸的不知满足。
那之后发生什么可就真不好说了。
三四百斤的熊，身上可都是宝贝。
熊胆，熊掌，还有嚼不烂的熊肉。
当然这些都是对于后世来说的。
就算熊肉不好吃，但此时拉回去，平日里吃不到油水的村民，就是撕活剥都要吃上一口。
这个年代的人是没有权利挑食的。
将熊皮完整的剥了下来。
不要的下水挂在树上，熊前掌单独包在一起，正好今天下山早，晚上可以做熟了吃。
熊后掌则留着送人。
等几人扛着肉回到了家。
三个老婶子看到熊掌眼睛都亮了。
急忙去准备炖熊掌的材料。
这玩意要做的好吃，不仅步骤繁琐，还特别浪费时间。
一般来说，熊掌这玩意极其讲究，能作为满汉全席的第二道菜，可想而知熊掌的地位有多高。
好吃的熊掌事狗熊的右前掌，平日里狗熊总用右前掌进食，油脂比较高。
而且还需要自然风干一年以上才会让味道更佳。
只是这时候的人不讲究这些。
先准备大葱，生姜，高度白酒等将新鲜的熊掌过水焯熟。
就这一步骤就需要炖上四五个小时。
而且提前一定不能去除熊毛。
在生的时候去除熊毛，就会将熊掌上的那层皮弄掉，那可是满满的胶原蛋白，熊掌上最好吃的部分。
男人吃上一口焕发生机，女人吃上一口，皮肤重回十八岁。
效果就是这么好。
接着等四五个小时一过。
三个老婶子围着熊掌用镊子开始拔毛，手法细腻，几乎等同一一根一根的取出。
而这时候，老刘头就开始准备吊汤用的材料了。
新鲜的牛骨头，还有刚刚上山套的野鸡飞龙，这玩意越多越好，要不掩盖不了熊掌的腥臭味。
期间陆星河又去林场的供销社买了一点苹果和蜂蜜。
要不说这边的生活可比柴河大队好多了。
蜂蜜这种林场自产自销的食物，价格比柴河大队的红糖还要便宜。
野鸡，飞龙，牛骨，加入苹果吊汤。
记住苹果核也要一起加进去，就是苹果核中的那种轻微的毒素可以中和熊掌自带的味道。
等熊掌处理完，包上一层纱布，那边吊的汤也好了。
将熊掌放进去，加入大枣，蜂蜜，白糖，酱油，大酱。
就这汤汁，就是炖鞋底子都好吃。
一看今天老刘头就开心了，只是这个汤汁的价格，就可以去国营店吃上几天了。
至于熊身上的其他地方，老刘头除了将囔囔踹留了下来，剩下的都先留着。
如果打不到老虎，有这玩意在怎么也能跟林场交差了。
其实许多事情就是这么回事。
如果换做平常人家，公家的牛被野兽嚯嚯了，不抓起来游街示众，那都对不起公家的威严。
不过如果和公家熟悉，其实几头牛在他们看来也没有多重要。
只要不上纲上线，赔同等价值的东西，这事也就这么地了。
人情社会，百姓吃苦，这话也就是这么来的。
这个熊掌从中午就开始处理，期间没有一个人闲着。
直到晚上十点多钟，那熊掌才炖好，最后用高汤勾芡一下，放入蘑菇增加味道。
这两个前掌终于做好了。
软糯q弹，看起来跟果冻似的，用刀顺者熊指缝割开，里面的熊肉晶莹剔透。
宛如水晶一般散发着别样的香甜。
“这尼玛可是好东西，一人来上一口，他娘的，老子也下血本了，就是那锅汤，出去卖怎么也能上百块了！”
老刘头一看就是性情中人。
要不也不能让三个媳妇誓死跟随。
陆星河说实话也是第一次吃这么做的熊掌，前世在老毛子那边，一万来块钱，吃的熊掌就跟臭水狍子捞出来似的。
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