四合院生活里的仇与情

何河菏荷

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第3章 傻柱重生

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“可别硬撑着,我都瞧见了,今天你一点没偷懒,也没和人斗嘴,活儿干得比以前多多了。”

傻柱心里不知为何,涌起一股感激之情,或许是受原来那个灵魂的影响。在那段记忆里,田大川可从没这么温和地和自己说过话,估计是原身做事莽撞,不太招人喜欢。傻柱暗自摇了摇头,努力甩掉这影响自己理智的情绪,说道

“师傅,对不起,让您操心了。”

田大川欣慰地点点头,语重心长道

“我知道你从小跟着你爹学厨艺,水平比孙大强和其他学徒是要高些。但我得提醒你

做人做事都得脚踏实地,你厨艺是比刚入行的学徒好,可这绝不是你自傲的资本。

”傻柱一脸认真,重重地点头:“师傅,您的教导我都记在心里。”

傻柱转头看向孙大强,夸赞道

“大强,你现在刀工真不错啊。”

田大川也瞧向孙大强切的土豆,见每一片都切得十分均匀,不禁在心里感叹,这徒弟天赋确实不错,来的时间不长,刀功就能练到这个地步,着实难得。

田大川看向傻柱和孙大强,说

“你们的基础既然已经打得可以了,那从明天开始,就都在我身边好好看着,用心学。”

傻柱和孙大强一听,赶忙认真点头,随后又继续埋头干活。田大川满意地又点了点头。

一下午的时间,就在收拾碗筷、洗菜切菜中悄然流逝。

期间,田大川处理食材时,把傻柱和孙大强叫到跟前,让他们帮忙打下手,同时也开始传授炒菜的技巧。

傻柱暗自对比记忆里的炒菜方法,发现田大川的手法确实更胜一筹,虽说差别不明显,一般人吃不出,但那些真正懂吃的有钱人、老饕食客,肯定能分辨出来。傻柱心想,看来每个人都有自己的独到之处,于是学习得愈发认真,

等到下班时分,田大川拿着两个饭盒,分别递给傻柱和孙大强,说道:“拿回去给你们的妹妹尝尝。说起来,你们俩也是有缘,都……可以说没父亲在身边了 。”

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