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第14章 周例会

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很快,又是两天时间过去。

周一上午10点,四季超市例行周会议再次召开。

林飞作为四季超市总经理第一个汇报上周工作,他拿起报表,看着上面的数字,脸上露出一抹笑容。

“上周,我们四季超市营业额高达二十八万七千六百三十二元,和上上周相比,营业额提升二十七倍之多,毛利润率虽较以往有所降低,只有15%,但总利润却大幅度上升。”

林飞将最关键的数字汇报出来。

楚白听着这个数字,在心里盘算了片刻。

毛利润率降低是不可避免的。

一开始大多数居民采购的都是打折后的生鲜食品,后面几天才逐渐有顾客购买非打折的生鲜食品。

符合楚白之前的设想。

15%的毛利润率不高,但胜在营业额疯狂上涨,二十七倍的差距,纵使毛利润率降低,总利润,却是上涨的。

持续下去,四季超市本月虽然不怎么赚钱,但至少勉强能够保本了。

不像以往,一个月还得倒亏十万。

楚白对这个成绩做出点评:“很好,四季超市上周已经扭亏为盈,并且商品质量并没有因为销量的增长,而出现疏漏,依旧保持在质量红线之上。”

“此外,前来购物的顾客,对我们四季超市的服务也给予了高度评价,表示我们四季超市的服务相比金辉超市,更及时,更优秀,也更舒心。”

楚白说着,目光一扫在座的部门主管:“以上的这些,离不开全体四季人共同的努力,是你们各个部门积极配合,努力工作,才让顾客好评如潮。”

“在我的观念中,有功必赏,有过就罚,四季超市上周的成绩大家都有功劳,所以,我决定,本月结算工资时,全体员工多发500元作为奖励。”

楚白刚说完,保洁部部长就连忙说道:“楚总,我们保洁部上个星期刚涨工资,这次无论如何都不能再要这500块钱了,对于我们保洁部而言,如今所做一切,都是我们应该做的。”

“我们保洁部的工资,已经高达5500元,比外面保洁的工资高了一倍,如果再加,大家心里过意不去。”

“而且,超市现在只能算保本,楚总这个月给全体员工多发工资,超市岂不是又要亏本?”

保洁部部长说完,保安部部长立刻附和:“是啊是啊,楚总,我们保安部和保洁部一样,都是刚刚涨工资,这次万万不能再多发500块钱,我们受之有愧。”

其余部门也纷纷表态:“楚总,超市对我们这些人已经足够好了,我们早就盼着超市能够盈利,现在好不容易才保住本,没有继续亏损下去,楚总怎么能在这个时候发奖金呢,超市这么多人,一人发500块,超市肯定又要亏本。”

楚白却摇了摇头,语重心长道:“有功必赏,这是超市能够长远发展下去的基础,这个月我们还有盲盒活动,到时候肯定还能刺激一波消费。”

“并且,我也在想办法带动其他商品的销售,四季超市不能只有生鲜区,其他产品一旦大量售出,我们超市的营业额至少还要翻个倍。”

“所以,我这500块钱不是脑子一热就发的,而是提前发放,大家都有家庭,500块钱虽然不多,但也能给孩子多买几斤肉吃,多买几件衣服穿。”

“而且,接下来大家会更忙,也会更累,这次发放奖金,是希望下面的员工能更加积极,热情的服务顾客。”

“到时候,你们可别跟我诉苦就行,就算诉苦,我也不会听,我只想听顾客对你们的好评。”

听见楚白的话,会议室立刻响起一片笑声。

大家脸上的笑容,无比的纯真。

那是发自内心的笑。

“500块钱奖金的事就这么定了。”

随着楚白一锤定音,众人也只能被迫接受老板的好意。

随后,就是其他部门的汇报。

中间,楚白还让陈卓自我介绍一番,也算是正式成为四季人了。

开完会后,林飞找到楚白。

“楚总,金辉超市前两天的打折促销活动效果不大,顾客当天的确被吸引过去了,但是第二天,这些顾客又全都回到我们四季超市购买生鲜。”

楚白微微一笑:“让你放心,你就放心,生鲜这一块,金辉超市以后休想再从我们手中抢走客户。”

生鲜二字中,就有个鲜字。

自然越新鲜越好。

而且生鲜的单价并不贵,金辉超市就算打折,顶多就是从3块钱一斤的蔬菜,变成2.7块钱一斤。

能差多少?

可口感方面,差的就远不止这几毛钱了。

有去金辉超市买那个九折生鲜的功夫,不如等到晚上6点,在四季超市购买打折后的生鲜,双方的价格差距更小。

顾客对于大宗商品或许不了解,可天天买菜的人,对于菜价,那可是一清二楚的。

买哪家的生鲜算下来更划算。

顾客心里自有一杆秤。

林飞越发崇拜眼前的楚总了,只要有楚总在,不止生鲜区,别的商品区,金辉超市也休想和四季超市比拟。

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