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杨庆柏

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第89章 沈阳饭店

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沈阳饭店

沈阳饭店指的是铁道1912饭店,位于沈阳市和平区中华路一号,是一座俄式风格与日式风格相结合的三层高的红砖建筑。它既有飞檐翘角的东方韵味,又有欧式风格的宏伟与细腻,是日本近代建筑西洋化在海外地区的延伸。饭店外观保持了建筑原貌,内部结构按照框架结构设计,内部还保留和复制了20世纪初的装饰物,如罗马柱、扶手等,并在大厅、走廊、房间等处悬挂见证沈阳历史的珍贵老照片。

每当我路过沈阳饭店,那熟悉的建筑和招牌,总会让我不由自主地想起机七二三班在这里开展的学雷锋活动。那是一段令人难忘的回忆,仿佛时间倒流,我又回到了那个充满激情和温暖的年代。

那是一九七三年的暑假,阳光灿烂,微风拂面。我们全班同学怀着对雷锋精神的崇敬和向往,来到了沈阳饭店。这家饭店在当时是当地颇有名气的一家餐厅,以其美味的菜肴和优质的服务而受到人们的喜爱。

当我们轻轻推开饭店那扇略显厚重的大门时,一股热情洋溢的气息如春风拂面般向我们袭来。饭店的工作人员脸上洋溢着灿烂的笑容,他们热情地迎接着我们的到来,仿佛我们是他们久别重逢的老友。

在工作人员的引领下,我们很快来到了活动场地。这里宽敞明亮,布置得温馨而舒适,让人感到格外放松。工作人员详细地向我们介绍了活动的流程和注意事项,然后将我们班的同学们分成了四个小组。

第一组的同学们肩负起了打扫卫生的重任。他们手持扫帚和拖把,认真地清扫着每一个角落,不放过任何一点灰尘。他们的动作迅速而利落,不一会儿,原本有些杂乱的场地就变得整洁如新。

第二组的同学们则负责为顾客提供帮助。他们站在饭店的各个角落,耐心地解答顾客的问题,为顾客提供周到的服务。他们的微笑和热情让顾客们感到宾至如归。

第三组的同学们负责摘菜。他们细心地挑选着新鲜的蔬菜,将黄叶和烂叶一一剔除,只留下最鲜嫩的部分。他们的工作虽然看似简单,但却需要极大的耐心和细心。

最后一组的同学们则负责帮厨。他们在厨房里忙碌着,切菜、洗菜、炒菜,各司其职,配合默契。他们虽然厨艺不精,但也能协助厨师做出一道道美味可口的菜肴。

我被分配到了第三组,组长是赵爱国和邹爱武。我们这个小组的任务是去饭店的摘菜组帮忙。

当我们到达饭店后院时,眼前的景象让我们都惊呆了——这里的蔬菜堆积如山!各种蔬菜琳琅满目,有白菜、土豆、萝卜、大葱、圆葱、芹菜、韭菜、甘蓝、芸豆、茄子、黄瓜、蒜苔、菠菜、油菜等等,简直让人眼花缭乱。

一位饭店师傅热情地迎接了我们,并亲自为我们做了摘菜的示范。他一边示范,一边告诫我们,在摘菜的时候一定要仔细检查,把那些腐烂变质的蔬菜挑出来,但同时也要注意节约,不要浪费这些公家财产。

由于小板凳数量有限,只有二三个,所以大部分同学只能蹲着摘菜。刚开始的时候,大家都还觉得蹲着摘菜没什么问题,但随着时间的推移,双腿开始发酸,渐渐地就有些受不了了。这时,组长发话了,让我们轮流休息,以保持体力。

终于轮到我休息了,我如释重负地站起身来,活动了一下筋骨。趁着休息的时间,我决定走出饭店后院,去参观一下这家饭店。

我缓缓地走入饭店,来到了一楼。一抬头,便看到门匾上赫然写着“小吃部”三个大字。走进小吃部,里面人头攒动,好不热闹。我定睛一看,发现这里的食客大多都是大包小裹的候车旅客,他们或站或坐,有的在狼吞虎咽地吃着东西,有的则在焦急地等待着自己的食物上桌。

小吃部的小吃种类繁多,令人眼花缭乱。有西塔大冷面,那面条爽滑劲道,汤汁酸甜可口;有筋饼豆腐脑,筋饼薄如蝉翼,豆腐脑鲜嫩爽滑;还有果子豆浆,果子酥脆香甜,豆浆浓郁醇厚。当然,最受欢迎的还是四季面条,很多人都点了一碗热气腾腾的面条,再配上一份凉拌小菜,吃得津津有味。

我好奇地走到那些吃面条的人旁边,看了看他们桌上的小菜。只见那小菜五颜六色,绿油油的十分诱人。仔细一看,这些小菜不正是我们刚才在饭店后院里摘的吗?没想到这么快就被摆上了餐桌,而且还这么受欢迎。我心里不禁感叹,这小吃部的效率可真高啊!

我拾级而上,来到了二楼。一抬头,只见门匾上龙飞凤舞地写着三个大字——中餐部。相较于一楼的喧闹和拥挤,二楼显得格外宁静,就餐的人也明显少了许多。

我信步走到餐桌前,拿起桌上的菜谱,仔细端详起来。这一看,可真是让我大开眼界啊!只见菜谱上列满了各种沈阳的名菜,每一道都散发着诱人的香气,仿佛在向我招手。

其中,最让我垂涎欲滴的当属那道经典的“猪肉炖粉条”了。这道菜以鲜嫩的猪肉和爽滑的粉条为主料,经过长时间的炖煮,猪肉变得软烂入味,粉条则吸饱了浓郁的汤汁,一口下去,那滋味,简直让人欲罢不能。

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