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第18章 神仙盐

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第三天,当天边刚刚露出鱼肚白,三个太阳懒洋洋地爬上山头,林风便已精神抖擞地起了床。

木屋内的壁炉里,昨夜的余烬尚有几分温热。

他简单洗漱后,啃了几块肉干,又喝了一碗温热的“金狐米”粥,便开始了他雄心勃勃的“酿酒大计”和“觅盐之旅”。

酿酒之事,急不得,但也需早做准备。

他先将一部分晒得干透的“金狐米”用石磨(这是他用两块合适的圆形石料,硬生生凿磨出来的简易工具)碾压成粗粉,然后加入清水,在陶锅中慢慢熬煮。

在他记忆中,谷物酿酒,第一步便是要让淀粉糊化,才有利于后续的糖化和发酵。

锅里的米粥咕嘟咕嘟地冒着热气,散发出浓郁的谷物香气。

另一边,他又取出了那些珍贵的“寒霜果”干和一部分鲜果。

这些果子本身就富含糖分和天然酵母,是酿造果酒的绝佳材料。

他将这些果子仔细清洗后,放入一个较大的陶盆中,用一根打磨光滑的木杵,小心翼翼地捣碎,但并不完全捣成泥,保留一些果肉的颗粒感,他寻思着这样风味更佳。

一时间,木屋内弥漫起一股醉人的甜香,与谷物的香气交织在一起,令人精神为之一振。

就在他忙得不亦乐乎,盘算着如何搭建一个简易的“发酵车间”时。

他忽然想到了一个关键问题——盐!

他现有的盐,是从一处盐碱地辛苦刮取、提纯的粗盐,虽然也能用,但品质一般,而且存量也开始告急。

无论是腌制更多的肉类以备不时之需,还是……他隐约记得某些酿酒工艺中,微量的盐分能提升风味。

更重要的是,优质的盐,是提升生活品质的关键一环!

“不行,得去找找有没有更好的盐源!”

林风打定主意。这个世界如此奇特,说不定就有品质绝佳的天然盐矿呢?

他将熬煮好的“金狐米”粥用兽皮盖好,让其自然冷却,又将捣碎的“寒霜果”也用陶盖封存。

然后,他背上石斧,腰间别上石刀,又带上了一个用坚韧兽皮缝制的大背囊,便踏上了寻盐之路。

这一次,他选择了一个与以往不同的方向,朝着一片更为崎岖、人迹罕至的山区走去。

翻过几座山头,穿过一片被冰雪半覆盖的针叶林,林风的眉头微微皱起。

他敏锐地察觉到,前方不远处,有人活动的迹象。

果不其然,当他绕过一块巨大的山岩,一片相对平缓的谷地出现在眼前时,几个熟悉的身影也映入了他的眼帘——正是苏晚晴那几个女人!

只是,与数日前那副失魂落魄、仓皇逃窜的模样相比,此刻的她们,有了些许不同。

她们依旧衣衫破旧,面带菜色,但眼神中却少了几分绝望,多了几分坚韧和警惕。

她们不再是抱团蜷缩,而是分散开来,有的在用削尖的木棍挖掘着什么,有的则在警惕地四下张望。

她们的动作虽然依旧笨拙,却也透着一股在绝境中被逼出来的“野性”。

看到林风突然出现,那几个女人明显吃了一惊,纷纷停下了手中的动作,露出了戒备的神色。

林风只是淡淡地瞥了她们一眼,目光中没有任何波澜,仿佛看到的只是一些无关紧要的石头或树木。

他没有停下脚步,径直从她们不远处走过,继续向着山谷深处行去,仿佛她们根本不存在一般。

苏晚晴等人看着林风高大而冷漠的背影,以及他身上那股子不怒自威的彪悍气息,心中百感交集。

这个男人,依旧是那么强大,那么……令人捉摸不透。

她们这段时间也吃尽了苦头,在生死边缘挣扎,确实成长了不少,不再是当初那种只会哭哭啼啼的娇小姐,但与林风相比,依旧是云泥之别。

林风并不知道那些女人的复杂心思,他所有的注意力,都集中在寻找盐源上。

他仔细观察着周围的岩石构造和土壤颜色,不放过任何蛛丝马迹。

功夫不负有心人!

在一处背阳的山壁下,他发现了一些奇特的白色结晶,从岩石缝隙中渗出。

他用手指刮下一点,放在舌尖尝了尝——咸的!

而且,比他之前的粗盐味道要纯正一些!

林风精神大振,沿着这些线索向上攀爬。很快,他的眼前豁然开朗!

只见在一片被山体环抱的凹地之中,赫然出现了一片小型的露天盐矿!

阳光照射在裸露的矿层上,反射出点点晶莹的光芒。

与他想象中的纯白色不同,这里的盐矿,大部分呈现出一种淡淡的、如同瑰丽玛瑙般的红色!

“老天!这……这是盐矿?还是红色的?”

林风惊喜交加。他快步上前,用石斧小心翼翼地敲下一小块红色的盐岩。

这盐岩质地坚硬,入手温润,细看之下,里面仿佛有无数细小的红色晶体在闪烁,煞是好看。

他顾不上欣赏,立刻开始动手开采。他挑选了一块颜色最为纯正、质地也最为坚硬的巨大红色盐块,足有百十来斤重。

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