一日日过去。
宋明远的学问是突飞猛进。
毕竟二叔教起他们兄弟两人来是用足了心思，不仅没让他们死读书，甚至还会带他们出去走走看看民生水利，看看老百姓过的是什么日子。
用宋光的话来说：“若只知死记硬背，五谷不分、四肢不勤，便是考中进士，又有何用？”
宋明远兄弟两人做过豆腐。
同乡间老妪聊过天。
和田里农夫喝过茶。
其中收获，远比读书习字来的更多。
这一日。
到了休沐之日。
宋明远打算出去闲逛一二。
说是‘闲逛’，其实也不尽然。
他打算找找营生的门道。
定西侯府如今虽仍是不愁吃喝，但众人是肉眼可见，这定西侯府的日子是在走下坡路，侯府中人多，且生活奢靡，即便是有金山银山，也总有花光的这一日。
他想着凭借自己穿越者的本事，看能不能叫侯府日子过的宽裕些。
宋明远邀约宋文远与自己一起，但得知可怜的兄长仍被关在书房念书，只能自顾自去了赫赫有名的天香楼。
天香楼是京城最好的酒楼。
宋明远一进去，就闻到一阵扑鼻的香气，略点两三道招牌菜。
很快，一道水晶肴肉就端了上来。
水晶肴肉是江苏名菜，传说是长老过赴蟠桃宴途中，被其香味吸引，连蟠桃宴都没参加。
这道菜是用猪蹄所制，先腌后煮再冷冻，肉红皮白，光滑晶莹，犹如水晶，看起来就叫人觉得食欲大开。
宋明远夹了一块，入口是满嘴酥香，再是肥而不腻。
宋明远忍不住心里感叹起来。
他原以为凭着后世那些改良菜式能轻易取胜，此刻才知这天香楼能在京城立足数十年，果然有压箱底的本事，可见古人的智慧也不容小觑。
邻桌有人在喝酒谈笑，夸起那道‘蟹粉狮子头。
“听闻天香楼的掌勺是从江南请来的，光是这调馅的手艺，就练了整整十五年。”
另一人接话，是啊：“不止呢，他们家连高汤都有讲究，得用老鸡、火腿、干贝吊足十二个时辰，差一刻都不成。”
宋明远放下筷子，想着靠复制后世食谱的法子发家致富是行不通的。
可就在这时。
他又听到邻桌又有人道：“天香楼的菜肴味道虽好，但这说的故事却是一日不如一日，整日来来回回说的就是《狸猫换太子》、《白玉堂探冲销楼》等等，我听的都快会背了！”
说者无意，听者有心。
宋明远这才想到，如今古人的娱乐方式实在匮乏——
多是女子听戏，男子听书。
但这些故事翻来覆去的，听的人耳朵都要起茧子了。
宋明远觉得自己兴许可以当一回‘文抄公’。
想到这里。
他便高兴起来，当即就命人将未上的饭菜打包，另准备上一道水晶肴肉，带回去给秦姨娘等人尝尝。
他走出天香楼，很快就街角那家‘闻香斋’。
这‘闻香斋’乃京城老字号，在京城，可谓一糕难求。
可惜，宋明远刚走进去，就有个伙计道：“公子，真是抱歉，咱们‘闻香斋’的糕点得提前预定。”
“若我现在预定，大概多久能取到糕点？”宋明远好奇道。
“约莫十天之后吧。”伙计道。
宋明远：“……”
他是万万没想到几盒糕点竟也会如此抢手，不过此事正也能说明‘三百六十行行行出状元’。
他正欲转身离开时，却听到里头传来熟悉的说话声。
“……爹分明就是故意的，明知这‘闻香斋’每月进项有多少，还要我掌管着铺子让进项翻倍，这不是为难我是什么？”
宋明远一愣——
这不是皮子修的声音吗？
他好奇喊道：“皮子修？”
随他的话音落下，很快帘子被掀开，就见皮子修走了出来。
皮子修再见旧友，神色一喜。
“宋明远。”
“你怎么会在这儿？”
“我今日闲来无事，出来闲逛一番，想着替姨娘和姐姐买点糕点回去！”宋明远嘴角含笑，道，“这‘闻香斋’可是你们皮家的产业？”
皮子修连连点头，豪情万丈道：“不过一些糕点罢了，你想要什么，我这就要管事去给你准备。”
“这铺子卖的最好的是蜜枣糕，寻常妇人和姑娘最是爱吃！”
“还有芙蓉酥，味道也不错，我也要人给你装点……”
宋明远见他说起自家糕点来那是头头是道，这才想起来皮家曾经是皇商，生意做的很大，家中还出过一位当太妃的姑奶奶！
可一朝天子一朝臣，如今皮家虽生意仍做的大，却早已不是皇商！
有了皮子修的吩咐，很快有管事拎出好几盒糕点出来。
面对着宋明远要塞银子给管事，皮子修却是大手一挥，没好气道：“宋明远，你这样可就见外了！”
“咱们两个勉强也算得上朋友吧！”
“不过几盒子糕点，你这是做什么？”
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