他说着，又满足地喝了一大口，脸上露出惬意的神情。
“这头脑啊，就得赶早吃。大清早起来，趁热喝上这么一碗，保管你一整天都精神头十足，爬三十二层楼都不带喘气的！”
“这么神？”
“那当然！”
大爷语气笃定，顺手夹起一个形似小帽、焦黄酥脆的帽盒子。
“我年轻那会儿在码头上扛大包，日子苦哇。可只要天不亮来这儿喝上一碗，再冷的天，站在风口里干一天活，身上都是暖的，有劲儿！”
能可若有所思地点点头，跟着大爷的节奏，慢慢呷了一口汤，又夹起一块炖得软烂的羊肉，在腌韭菜里滚上一圈送入口中。
咸鲜的韭菜瞬间激发了羊肉的醇美，也平衡了糊羹的厚重，味道层次奇妙而和谐。
她忍不住又舀起一勺，特意掰了小半块帽盒子泡进去。
那空心的帽盒子吸饱了汤汁，外层变得绵软，内里却还保留着一丝焦香，口感十分独特。
大爷笑眯眯地问，“怎么样？以前没吃过这样的味道吧？”
“没有。”
“没有也正常，这传承了七八十年的老味道，现在可不好找。”
“都传了七八十年了？”
“是啊，我像你这么大的时候，这家店就已经开了二十来年了。那时候，掌勺的是现在这老板的爷爷，用的还是土灶台，每天烧着柴火，那熬出来的头脑，味道更浓、更香。”
能可抬起头，“您的意思是，现在这味道淡了？”
大爷没说淡不淡，“现在这味道也够正了，能把这老味道守下来，不容易。”
喜欢绑定聊天系统，她聊遍了古今三界请大家收藏：(m.shuhaige.net)绑定聊天系统，她聊遍了古今三界书海阁小说网更新速度全网最快。