有时候，能可真受不了自己一躺到床上就开始想男人。
什么鲍师傅、张亮、杨国福、康师傅、费大厨、赵一鸣……
“啊！大半夜的，居然满脑子想男人，这像什么话？！”
能可痛心疾首的给了自己一巴掌，不能再想男人了！
于是，她开始想女人。
沪上阿姨、酥小小、佩姐、萍姐、鸿姐、杉姐、玲姐、小谷姐姐、陶华碧……
“不对劲，十分有十二分不对劲！”
能可毫不手软的，又给了自己一巴掌。
“啊！我一个笔直笔直的女人，怎么能大半夜想女人呢？！”
都说人不读书，有眼无珠，万般皆下品，唯有读书高。
能可决定要好好学习，于是，她开始背英文单词。
Kentucky Fried Chicken、Pizza Hut、Tim Hortons、Mango Mango Dessert……
不学还好，这越学吧，能可越饿得睡不着。
眼看着就要饿急眼了，能可睡意全无，掀被而起，目光如炬。
“如果夜里不能吃东西，冰箱为什么要有灯？这是人性的召唤，是文明的曙光！”
她没有冲向零食柜，而是走向了冰箱。
冰箱里，各种食材满满当当，能可一边扫视着，一边嘟嘟囔囔：“点兵点将，骑马打仗，有钱喝酒，没钱去边……”
最终，她关上了冰箱门，打开橱柜摸出了一袋面粉。
凌晨一点，能可家的厨房里灯火通明，油锅在灶上嗞嗞作响。
能可手持长筷，眼神专注，将一块块块均匀裹着面衣的肉条滑入热油中。
“这滋啦一声……炸的不是酥肉的肉，是我的意志力吧？！”
油泡欢腾，香气升腾。
能可盯着翻滚的酥肉，思绪一路火花带闪电，直奔哲学殿堂。
“所以‘酥’到底是一种口感，还是一种人设？比如外表坚强，内里滚烫，一咬就露出柔软的本真，这不就是当代都市人的写照吗？在生活的油锅里反复煎熬，最后披上一身脆皮假装坚强……”
“啪！”
一滴热油挣脱锅的束缚，飞跃而出，在她手背上印下一个滚烫而短暂的吻。
“嘶！”
能可瞬间从哲学家变回凡人，猛地摇头，“停之！停之！这根本不是哲学课堂，这分明是恐怖分子突袭！”
她举着筷子，如临大敌地盯着油锅。
第一锅酥肉顺利出锅，到了最终验收环节。
能可夹起最完美的一块，吹了吹，一口咬下。
“咔嚓——”
酥脆的外衣应声而裂，滚烫的肉香瞬间占领口腔。
那一秒，所有的思考都被这最原始的满足感碾得粉碎。
“果然啊……”
能可嚼着酥肉，泪光闪闪，“什么人生哲理，什么男人女人，什么英文单词，那都是饿出来的幻觉。”
“饿到灵魂出窍时，能把你拉回人间的，只有一口刚炸出来的、滚烫的肉。食物的最高哲学就是——”
她又往嘴里塞了一块酥肉，一脸满足，“趁热吃。”
接连吃了好几块，能可突然虎躯一震。
“完了！沉浸式吃播太久，忘了给‘功臣’们拍定妆照了！”
她火速放下筷子，抢救式举起手机，对着盘中残存的几块酥肉调整角度。
“来得及，来得及。”
很快，她的朋友圈多了一条新鲜出炉的动态。
【今夜，我与油锅进行了亲切而激烈的双边会谈。
会谈中，我与脂肪也达成了短暂而辉煌的和解。
成果丰硕，伤亡轻微（手背灼伤一处，意志力阵亡）。
结论：在滚烫的现实面前，一切矫情都是纸老虎。】
夜深了，能可的第一锅酥肉空了。
而与此同时，锅里的酥肉却因为能可给它们的自由过了火，变得有些面目全非。
原本应该金黄色的酥肉，此刻却变成了炭黑、棕黑、藏黑、煤黑、墨黑、乌黑、暗黑……
总之，就是各种黑。
“这……”
能可举着筷子，像一位面对乱局的救生员，一时间不知道该救哪一块。
她盯着那片深浅不一的黑色海洋，脑海里突然自动播放起某段旋律，“眼前的黑都是黑，你说的黑是什么黑？”
她用筷子尖端，小心翼翼地碰了碰一块黑得最深邃、最彻底的酥肉，它焦黑倔强的样子让她肃然起敬。
“这位酥肉同志，请问你只是做了表面高级美黑，还是说……”
她顿了顿，“还是说，你内心也早已经拥抱了黑暗，彻底黑化了？介意我给你做个深入的体检吗？”
对方不说话，能可当它默认了。
筷子稍稍用力，“咔嚓”一声轻响，那焦黑的外壳下，一丝带着花椒香气的白嫩热气，袅袅探出头来。
“哇！原来是位白心黑皮的小帅哥，失敬失敬！”
她又戳向另一块形状不羁、黑中带褐的，“这位看起来颇有些抽象艺术家的气质，让我看看你心黑不黑。”
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