四合院:采购员的悠闲生活

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第672章 傻柱开饭店

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由于提前知道曹卫东要回来的消息,徐爱国早早就在守正堂等着,接到曹卫东后,两人一起前往何氏饭庄吃饭,算是接风洗尘。

这里距离何氏饭庄并不远,而曹卫东也打算小酌几杯,于是就将车停在店门口,然后两人徒步前往。

虽然这时候还没有诸如【喝酒不开车,开车不喝酒】【开车必须系安全带】等等的强制要求,也没有交警查酒驾,但出于自身安全考虑,曹卫东还是一直坚持着这些准则。

规定的制定是基于保护自身及他人的安全,又何必因此而触犯呢?

路上,曹卫东随口问道。

“何氏饭庄,这是我给傻柱开的,想不到我去了通泉市一趟,回来就已经开始营业了,现在的生意怎么样?”

徐爱国小小的卖了个关子。

“等会您自己看看就知道了。”

“你小子.......”

曹卫东哑然。

不过看徐爱国脸上的表情,他就知道何氏饭庄的生意应该没问题,于是也就没有再询问了,打算等一会亲眼看看。

不过当曹卫东到了何氏饭庄时,就算已经提前有了心理准备,还是被眼前场景给震到了。

漆黑夜幕下,两对红色灯笼及门头【何氏饭庄】这四个字的灯光亮着,辨识度极高,而在装修大气的门前,竟坐着不少人。

这些人裹着棉袄,在寒风中坚守着,不时看向饭店,有种望眼欲穿的感觉。

曹卫东有些惊愕的问道。

“他们这是做什么......”

徐爱国笑呵呵的说道。

“这些都是来排队等着吃饭的食客,饭店里坐不下这么多人,因此他们只好在这里等着。”

“我知道他们这是来排队的,可,可这也太让人惊讶了。”

曹卫东一时间不知道该说些什么好。

他前世见过不少网红饭店,动不动就排队等待,并且一排就是一两个小时乃至半天。

可那都是建立在社会环境向好,人民口袋富庶的情况下。

而现在呢。

这时候是八十年代初期啊。

这时候就已经开始出现排队吃饭了?

徐爱国解释道。

“都是因为这里做的饭菜好吃嘛。”

“话说回来,何师傅的厨艺是真的不错,这里面有许多都是回头客呢,他们就认何师傅的手艺。”

曹卫东眉头一挑。

“何师傅?”

“就是傻柱。”

“嗯。”

曹卫东心想傻柱确实有几分本事。

徐爱国向来称呼何雨柱为傻柱,没想到短短几个月的时间,就张口闭口的称呼何师傅了。

看来他也被傻柱的手艺给折服了。

不过曹卫东仔细琢磨了一会,也就明白了过来。

一。

同时代的国营饭店们做饭都很敷衍。

好吃的地方可以说是少之又少的。

算来算去。

偌大的四九城里,也只有几个百年老字号可以拿的出手。

不过好吃必然意味着价格昂贵。

傻柱做饭手艺精湛,用料选材也讲究,价格也很实惠,所以受到许多人的欢迎。

二。

何氏饭庄刚开业不久,新鲜感还在。

再加上口碑不错,装修也很好,所以吸引了这些食客来排队。

思索间,在其他食客艳羡的目光下,徐爱国带着曹卫东走进何氏饭庄。

服务员认识徐爱国,对着他微微行礼,然后礼貌的把他们带进一个包间中。

包间里摆着四盘凉菜,两瓶白酒,而等他们落座不久,就陆陆续续的端上来几道热菜。

曹卫东夹起筷子尝了一口,不由竖起拇指。

“确实好吃。”

“好吃您就多吃点。”

正说着,傻柱乐呵呵的端着一盘菜进来了。

“卫东,知道你今天回来,这是我特意为你做的,还有这道菜,你尝尝。”

这是一道麻婆豆腐。

看起来平平无奇,曹卫东尝了一口,却忍不住眼前一亮。

“不错,麻辣鲜香,真是入味,在川菜方面你可以称得上一声大师了。”

麻婆豆腐是川菜的代表菜之一。

作为神州特色传统的八大菜系之一,川菜取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味着称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,享誉中外。

而傻柱的拿手菜肴就是川菜。

当年他还是轧钢厂的厨师时,就依靠着这门手艺征服了大领导。

听到曹卫东的夸奖,傻柱眉眼笑的几乎眯成一条缝。

他干脆将白色的厨师服脱下来,搭在旁边的椅背上,向曹卫东敬酒。

曹卫东浅笑道。

“等会不用忙了,我看这里有不少人都是冲着你来的。”

傻柱嘿嘿笑道。

“不忙了,我把马华叫过来了,还有之前食堂的几个老师傅,有他们在,我偷会懒也行。”

“那就好。”

曹卫东举杯,于是几人跟着痛饮起来。

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