B门店的老周每天早上都会把银耳莲子羹加热好，放在保温柜里，不到中午就卖完了：“很多阿姨每天都来买，有的还会带几份给邻居，说‘这个银耳羹比家里炖的还糯’，都成固定客源了！”
C门店的小李则推出了“学生早餐套餐”，核桃芝麻饭团搭配热牛奶，每天早上都能卖出30多份：“学生说这个饭团有坚果，吃了不犯困，家长也觉得健康，都愿意买。”
E门店的王姐把山药蔬菜丸子放在门口的展示柜里，游客路过看到就会买：“有的游客买了觉得好吃，还会多带几份当路上的零食，周末高峰期一天能卖80多份！”
一个月后，各门店的新品销售数据出来了：银耳莲子羹、核桃芝麻饭团、山药蔬菜丸子的日均销量突破180份，其中B门店的银耳莲子羹日均销量达60份，C门店的核桃芝麻饭团日均销量达50份。
各门店的好评度也提升了38个百分点，不少顾客在评价里说：“秋季新品很贴心，又健康又好吃，以后会常来。”
张淮初看着销售数据，笑着对团队说：“这次秋季养生新品的研发很成功，既贴合了顾客的健康需求，也给加盟商带来了新的盈利增长点。接下来，咱们要根据顾客的反馈，继续优化新品，比如在银耳莲子羹里加少量百合，让口感更丰富；在山药蔬菜丸子里加少量虾仁，提升鲜味。只有不断创新，才能让品牌保持竞争力，让加盟商持续盈利。”
高桥点点头，拿出新的研发计划：“张总，我已经开始研究冬季新品了，打算做萝卜牛腩饭团和红枣桂圆羹，都是温热、滋补的餐品，适合冬季食用。”
张淮初满意地说：“好！咱们要提前规划，根据季节变化推出新品，让顾客每次来都有新体验，也让加盟商对品牌更有信心。相信只要咱们坚持以顾客需求为中心，不断创新，‘淮初春日食’一定会发展得越来越好！”
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