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第六章 人称肥肠刘

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说着刘洪昌递给王翠兰一个信封。

“这是什么意思?”

王翠兰掏出了信封里面的五百块钱和手表问道。

“这不就是你给儿媳妇的见面礼,和结婚时候随的份子钱吗,我都给您拿回来了。”

这几天想了一下,属于王翠兰的这一份,刘洪昌还是还给王翠兰。

毕竟刘洪昌以后再结婚,王翠兰也不可能没表示。

老娘是有一些钱,但是也算不上多富,没必要让老娘出两回钱。

然后刘运昌那五百块钱,刘洪昌就不可能退了。

刘运昌送的五百块钱,算是还的欠款。

刘洪昌就留在自己手里,想做什么的话,也算有个启动资金。

“那我就收着了,等你再结婚的时候,再给你。”王翠兰收了起来,然后道:“既然你买了这么多东西,要庆祝,那就把麦香也叫我过来吧。”

“那等下我给他单位去个电话去。”

用外面的公用电话,给杨麦香单位办公室,留了一个消息之后,刘洪昌就在家里准备起来了晚餐。

都是活鸡,活鸭,活鱼的情况下,晚餐从半下午就开始准备其实也不算过分。

穿越来的刘洪昌,其实有挺长时间,都没有怎么特意下厨。

最多也就是简单做几个菜,自己动手做一桌子席面这种事,有十年以上时间没有过了。

这个世界原身,其实也有十来天没有下厨。

家里有王翠兰,吴小英,杨麦香还时常过来的情况下,刘洪昌也摸不到锅碗瓢盆。

今天买这么多菜,除了庆祝的意思之外,刘洪昌也是想试试原身的厨艺怎么样。

然后到单位之后,按着原身的水平,发挥自己的厨艺水平。

展现的厨艺水平过高,二食堂生意太好,受累的是刘洪昌自己。

不能说食堂的生意好与坏,对刘洪昌都一样。

只能说食堂就算效益很好,多的那点奖金和福利,也没有多少。

一个月的奖金和福利加起来,都在十块钱以内。

想要试原身厨艺的话,还是要做原身的招牌菜。

原身最擅长的一道菜,就是溜肥肠,人送外号“肥肠刘”。

虽然做菜做出来的外号,算是食客对原身厨艺的高度认可,但是这个外号真的不体面。

然后还有一道酱油鸡,也是刘洪昌的摘牌菜。

从这两个招牌来看,溜肥肠算是一个经典菜,北方,南方都有做。

但是刘洪昌的做法,明显是偏向北方的做法,基本上是偏到东北去了。

然后酱油鸡,属于粤菜,标准的粤菜做法,又偏到最南方去了。

这东一个榔头,西一棒槌的,不是刘洪昌的学贯八大菜系,样样精通。

只是说明了,刘洪昌的厨艺,走的是野路子,不成体系。

“洪昌,今天菜做的不错啊,你这手艺是大有长进,尤其你这个溜肥肠,做的比以前更好了。”晚上吃饭的时候,刘运昌第一个夸道。

“是吗,我也尝尝,是比之前要更好吃。”吴小英同样给予了肯定。

“确实比之前要好吃很多。”

“今天的菜,都要比之前好吃。”

王翠兰,杨麦香也是纷纷给予肯定。

“哪里,只是一般,算不得多好,还有很大进步空间。”

刘洪昌真实的评价道,就是现在刘洪昌比原身的刀工、火候,各方面都要掌握的更好,按着原身的方法来做,今天的菜也不能多惊艳。

做了一桌菜之后,刘洪昌也就知道了原身的水平。

按着系统技能划分的话,招牌菜能达到高级的水平。

其他常做的菜,刘洪昌本身的手艺,也就是中级水平。

这个水平就是和这个年纪的傻柱比,都远远不如。

两个人都是有厨艺天赋的人,但是有传承的傻柱,就是要比没什么传承的原身,强上一个大档次。

单比厨艺,这个北方小城,比起来京城,差距还是挺大的。

体验完了之后,刘洪昌也就有了自己的想法,在单位首先还是先,让自己轻松一点再说。

第二天,刘洪昌就是准备好好上班,到了之后,也没有往什么主任的办公室里面跑。

到了之后,就做着各种营业准备。

检查完厨具之后,刘洪昌就准备看下,这食堂的调料种类和品质。

没等刘洪昌看完,就有一个小伙,蹿到了刘洪昌跟前:

“师傅,师傅,听说你离婚了?”

这个小伙儿是刘洪昌的徒弟六子。

这个算是单位给安排的徒弟,就跟这个年代,技术车间每个老师傅都安排了带徒弟的任务一样,食堂的老师傅也有这个义务。

这种被动的师徒关系,虽然没自己主动收下,准备传承衣钵的徒弟,那么亲近。

但是没有疑问,师傅和徒弟,肯定是自己人。

“离了,不就是离个婚吗,我没什么事,你用不着这么小心翼翼的。”

看着说话都不敢大声的徒弟,刘洪昌宽慰道。

“师傅,为什么啊,你那媳妇,可是服装厂的一支花。”

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