陈平安只得摇头笑笑,先把山鸡野兔关好,转头望向哼哼叫的野猪——该重温儿时杀年猪的热闹了。
记忆里腊月时节,孩子们总捂着眼睛偷看大人们宰猪,鞭炮香头的火星在寒冬里明明灭灭。
陈平安动作利落地将东西甩出去,稍慢半拍就会听到的一声,手上传来刺痛和麻痹感,紧接着是持续的耳鸣声叮......。
这才是最真实的生活气息,最浓郁的年节氛围!
无论过去多少年,无论经历多少轮回世界,这段记忆都深深烙印在陈平安心中。
主神轮回空间降临已逾三载,转眼又到辞旧迎新之际。
他衷心期盼能如其名所示——平安顺遂,岁岁年年皆安康!
为准备杀年猪的喜庆活动,陈平安先到厨房烧开水备用。
待大锅热水沸腾,他便从自行车后座卸下那头野猪。
通常杀猪需多人协作,但独居四合院的陈平安无人相助。
不过作为资深轮回者,独自处理野猪对他而言易如反掌。
正当陈平安磨刀准备动手时,许大茂夫妇恰好归来。
踏入后院便看见陈平安按着被五花大绑、横架在两条长凳上的野猪,地上摆着接血的大盆。
许大茂眼前一亮,兴奋道:平安兄弟,这才半天不见,你从哪儿弄来这么头野猪?是猎的还是买的?
陈平安手持尖刀正要给野猪来个痛快,闻声抬头笑道:大茂哥和嫂子回来得正好。
这野猪是今早去郊外打的。
先前收了你们不少野味,礼尚往来,待会收拾好了让嫂子来割些好肉回去,这野味可比市集买的香多了!
许大茂爽朗大笑:这怎么好意思!我那点野味不值钱,你还给我们看病把脉呢。
我许大茂虽不算什么好人,但从不占便宜。
这肉我要定了,钱必须给,不然你嫂子可不答应。”
嫂子哪有这么计较,是吧?陈平安转向娄晓娥,要是给钱,这肉我可就不分了。
见者有份嘛!独乐不如众乐。
这么大头猪,我们三口人也吃不完,还得做成腊肉香肠,到时候还得请你们帮忙呢。”
这番话说得娄晓娥眉开眼笑:平安就是大方!不过嫂子也不能白拿......
一会儿我家还有些稀罕东西,也给你送些去,你可别推辞!
许大茂在一旁连连点头,像小鸡啄米似的,显然很赞同媳妇的话。
没问题!晓娥姐说了算。”陈平安爽快地答应。
在他原来那个世界看过的四合院小说里,许大茂常被写成头顶生疮、脚底流脓的大反派,是院里最坏的人。
但此刻在陈平安眼中,许大茂和娄晓娥这对夫妻,可比院里那些禽兽强多了。
就拿这野猪来说,他们可没提什么见者有份,更没厚着脸皮白占便宜!
闲聊几句后,陈平安不再耽搁,握紧那把锋利的尖刀,像个老练的屠夫,手起刀落,地刺进野猪心脏,迅速拔出。
温热的猪血哗啦啦流进准备好的大盆里——猪血可是好东西,不能浪费。
许大茂两口子看得目瞪口呆。
野猪地惨叫一声,抽搐几下就断了气。
陈平安动作不停,用尖刀麻利地剖开猪腹,热气腾腾的内脏掉进另一个盆里。
接着他从厨房提来滚烫的开水,浇在猪身上褪毛。
完事后,他抡起菜刀,顺着纹理将野猪一分为二,再分成四块,精细分割:排骨、里脊、五花肉、猪头......手法娴熟得堪比庖丁解牛,堪称平安解猪!
分完肉,陈平安切下足有十五斤的五花肉,递给看傻了的娄晓娥:晓娥姐,这是宝肋肉,肥瘦相间,怎么做都香,油水还足!
娄晓娥愣愣地接过温热的肉,转手塞给许大茂,自己小跑回家,拎来一袋许大茂攒的干货递给陈平安。
陈平安笑着收下,继续处理猪下水——猪心、猪大肠、猪肚,样样都是好东西!
回到家,娄晓娥对许大茂感叹:平安这人真够意思!前几天都说他是钓王,没想到打猎也这么厉害,连野猪都能逮到!医术更是神了,好像就没他不会的——哦,除了生孩子。”
提到生孩子,她笑容一僵,突然眼睛发亮地盯着许大茂:大茂!我觉得平安准能治好你!到时候咱们生个有他一半本事的娃,我就知足了!你说是不是?
“小娥,你听我说。
陈平安给我诊的脉,开的方子,要是咱们真能怀上孩子,那准是沾了他的福气。”
这几日,许大茂和娄晓娥喝了陈平安的药,都觉得身子骨比从前强了不少。
尤其是许大茂,原本以为自己没啥毛病,可经陈平安一把脉,倒觉得浑身不对劲。
如今喝了药,反倒精神头十足,整个人都活泛起来。
两口子对陈平安的感激之情溢于言表,若真能治好许大茂的隐疾,怕是得把他当活菩萨供着。
许大茂不愧是四合院里的精明人,去鹤年堂抓药时,特意请教了坐堂的老中医,问问这方子可有讲究。
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