“伊万诺夫，果然是你的风格。可上次你带我们尝的那些菜，不是麻得发慌，就是辣得烧嘴，吃得我嘴里都起泡了。但愿这次你没选错，不然回去你得送我两瓶伏特加，补偿我陪你冒这个险、尝这些‘要命’的东方美食。”
副领队沙利文三十岁上下，精力充沛，面容英俊，是典型的西方面孔。只是他眼神锐利，神情挑剔，对这座老旧的工厂颇不以为然。
两位机械专家领队心情轻松，仿佛度假一般，旁若无人地用俄语交谈。
小客车停在一号车间门前。
杨厂长与李副厂长带领厂内干部，笑着迎上前来。
杨厂长身边跟着俄语翻译。当他与伊万诺夫握手时，翻译在一旁同步转述。
杨厂长陪同专家们参观了几个设备齐全的车间……
然而在杨厂长眼中最拿得出手的车间，对伊万诺夫一行人来说，却仿佛走进了一座机械博物馆。
尽管专家们保持礼貌，杨厂长和李副厂长仍从他们的表情与眼神中，读出了对这些老旧设备的轻视与嘲弄。
也难怪，他们发展了多少年？我们才起步多久？
自然比不上。
尽管心中不是滋味，杨厂长与李副厂长仍陪同专家们走完了参观流程。
好不容易结束参观，沙利文用俄语向伊万诺夫抱怨：“伊万诺夫，看够了吗？这些老古董还要看多久？我饿了，要吃饭。”
伊万诺夫笑着回答：“快中午了，放心吧，好客的东方人不会让我们饿着离开的。”
不得不说，伊万诺夫这个半个中国通，对中国人确实相当熟悉。
参观一结束，杨厂长与李副厂长便邀请专家小组前往轧钢厂食堂二楼的招待室。
刘岚快步冲进厨房，激动地对着何雨柱说：“柱子，我刚才瞧见那群大鼻子了，天哪，鼻子可真大！个个蓝眼睛、黄头发，杨厂长和李副厂长亲自陪着他们上了二楼。柱子，现在是不是该上菜了？”
何雨柱刚把炒好的鱼香肉丝装盘，一边洗锅一边回答：“别着急，等通知。招待外宾，杨厂长他们会派人通知上菜时间的。”
话音刚落，王秘书就匆匆赶到厨房。
王秘书开口道：“何师傅，菜做好了吗？专家们已经到招待室了，李副厂长让我来通知您可以上菜了。”
何雨柱指着桌上已经完成的六道菜，笑道：“已经好了六道，先让刘岚端上去吧，剩下两道马上就好。”
“太好了，何师傅，您这做菜速度真是没得说。”王秘书顺口夸了一句，便帮着刘岚一起把菜端上二楼。
杨师傅和赵师傅凑了过来，杨师傅好奇地问：“柱子，今天中午厂里招待的是谁？刚才听你说，是外国友人？”
何雨柱手上翻炒不停，笑着点头：“没错，是老大哥那边派来的机械专家，点名要吃京派川菜。李副厂长就让我做几道正宗的给他们尝尝。说是如果吃得满意，说不定他们愿意留下来给咱们厂做技术指导。”
一听这话，杨师傅、赵师傅等人都有些惊讶。
同时，他们也不由得羡慕起何雨柱。
能凭着一手好厨艺接待外宾，这是他们想都不敢想的事。
不过转念一想，万一招待不周，惹得厂领导不高兴，反而可能担责任。
这么一想，心里也就没那么羡慕了。
事情办得相当出色，何雨柱和厂里领导都觉得面上有光。
万一搞砸了，何雨柱和领导们脸上就不好看了。
不过何雨柱并不担心，他已经摸清了专家领队的口味，对自己的手艺很有把握，绝对能抓住对方的胃。
二楼招待室里。
刘岚端着两盘菜，心里七上八下地走进房间。
她暗暗给自己鼓劲，告诉自己手一定要稳，千万不能抖。
她低着头，连看都不敢看那群高鼻梁的外国人。
那群外国人也没留意刘岚，他们的注意力都被刚端上桌的两道菜吸引住了。
“好香，伊万诺夫，同样是那几道中国菜，怎么这次闻起来特别香？”
沙利文小声对伊万诺夫说道。
伊万诺夫一看到那两盘菜，眼睛顿时亮了。
他笑着解释：“沙利文，这你就不懂了，中国厨艺深得很，不同师傅教出来的徒弟，做出来的味道也大不相同。你看这两道菜，一道麻婆豆腐，一道东坡肘子，光是摆盘就很有讲究，看上去像艺术品一样，是不是？”
听伊万诺夫这么一说，沙利文仔细一看，眼睛也跟着亮了起来。
他连连点头笑道：“还真是！伊万诺夫，这代表什么？你快告诉我，我太好奇了。”
“这说明做菜的这位中国厨师手艺非常高超，用他们的话来说，就是‘色香味俱全’。也就是说，菜不仅好看，更好吃。”
伊万诺夫说得头头是道，看得出他对中国菜和文化都颇有了解。
“伊万诺夫，听你这么一说，我对桌上这两道菜更期待了。”
沙利文兴奋地对伊万诺夫说道。他也是个爱吃的人，不过以前主要吃西餐。来北京后，虽然跟着伊万诺夫吃过几次中餐，但一直没真正体会到中餐的魅力在哪里。
这次端上桌的两盘菜，外形十分精致，如同艺术品般引人注目，瞬间勾起了沙利文的兴趣。
“不对，沙利文，现在可不是两道菜，已经变成四道了。”伊万诺夫笑着指出。随着王秘书陆续端上酸菜鱼和鱼香肉丝，空气中顿时飘起鱼香肉丝的甜香与酸菜鱼的酸爽气息，再次让这群外国专家口舌生津，食欲大动。
李副厂长将他们的反应尽收眼底，心中暗自欣喜。他对何雨柱的厨艺充满信心，便笑着对翻译小刘说：“刘翻译，麻烦转告伊万诺夫工程师他们，先上了四道开胃小菜，请他们尝尝味道如何。”
小刘翻译点头，用俄语转达了李副厂长的话。
伊万诺夫笑着回应：“感谢李副厂长和杨厂长的热情招待，我对今天的午餐充满期待，那我们就不客气了。”他随即拿起筷子，用俄语招呼同伴们开动。
这群外国客人早已按捺不住——实在是这几道菜的香气太过诱人。
沙利文等人也纷纷执筷，杨厂长一行同样举起筷子，向客人们做了个“请”的手势。
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