第二部分：全员动员，精心备货
协议敲定的消息像长了翅膀一样，半天时间就传遍了整个黑风岭的角角落落，家家户户都动了起来，烟囱里冒出的炊烟比平时更旺，整个村子掀起了一场热火朝天的备货热潮，比过年还要热闹几分。为了提高效率、保证品质，避免出现混乱，赵建军和父亲赵卫国在老槐树下召集乡亲们开了个简短的动员会，商量后决定把乡亲们按特产品类分成了三个专门的小组：山货组负责枣干、野菊花茶、山核桃的最终筛选、晾晒和包装；手工组负责竹编、布偶等手工艺品的整理、打磨和加固；食品组负责腊肉、咸菜、红薯干的最后检验、切割和封装。每个小组都推选了经验丰富、做事认真的负责人——山货组由细心的李婶牵头，手工组交给了手艺精湛的张大爷，食品组则托付给了做事严谨的王大叔，最后由赵卫国统筹协调，确保备货工作有序、高效推进，不出现任何纰漏。乡亲们都一致赞同，纷纷表示会听从安排，把备货工作做好。
山货组的乡亲们把工作地点选在了村头宽敞平坦的晒谷场，这里阳光充足，通风也好。大家齐心协力，从家里搬来木板、板凳，搭起了简易的遮阳棚，避免山货被暴晒。然后把家里精心储存的山货都一股脑搬了出来，在晒谷场边缘摆成了长长的一排，五颜六色的山货堆在一起，像一座小小的彩虹山。李婶带着几个手脚麻利的妇女坐在小板凳上，面前摆着大大的竹簸箕，里面装着金黄的野菊花茶，她们再次仔细地筛选起来。
阳光透过头顶的遮阳棚洒在簸箕里，把金黄的花干照得透亮，每一朵都清晰可见。她们的手指纤细而灵活地在花干中穿梭，像蝴蝶采蜜一样轻柔，把偶尔夹杂的碎叶、草梗、细小的灰尘一一挑出，放在旁边的小竹篮里。“这可是要卖到城里去的宝贝，一点都不能马虎！”李婶一边挑一边不厌其烦地叮嘱道，额头上渗出了细密的汗珠，顺着脸颊滑落，她随手用袖子擦了擦，继续说道，“咱们得多挑几遍，保证每一朵都是完整、干净的好花干，不能让城里人觉得咱黑风岭的东西粗糙，丢了咱村的脸面。”旁边的乡亲们纷纷应和，手里的动作丝毫不敢怠慢，眼神紧紧盯着簸箕里的花干，生怕错过任何一点杂质，连呼吸都放轻了。
上次被赵卫国提醒过的小三，这次格外认真，甚至比其他人还要细致几分，像是在弥补上次的疏忽。他把重新挑拣过一遍的山核桃摊在干净的竹席上，竹席铺得平平整整，没有一丝褶皱。趁着难得的好阳光晾晒，竹席边缘还特意用几块大石头压住，防止被风吹翻。为了确保没有任何遗漏的坏仁、空壳，他还主动请旁边的乡亲帮忙，两人一组，配合得十分默契。
一人拿起山核桃，轻轻放在手心，另一人负责检查，把山核桃一个个放在手心，用手指捏住两端轻轻一捏，“咔嚓”一声脆响，核桃壳就裂开了，然后仔细查看里面的果肉是否饱满、有无霉点、颜色是否正常。“上次是我马虎了，差点耽误了大家的大事，心里一直过意不去。”小三一边检查一边诚恳地说道，脸上满是严肃，捏核桃的手指因为用力，指关节都泛了白，“这次可不能再出岔子了，必须让张经理看看咱黑风岭人的诚意和认真劲儿，不能让大家的努力白费。”遇到饱满的好核桃，他就小心翼翼地放在另一边的竹篮里，动作轻柔得像在呵护珍宝；一旦发现坏人，就立刻扔进旁边的废料筐，绝不姑息，哪怕只是一点小小的霉点也不例外。
手工组的张大爷更是忙得不亦乐乎，脸上却始终挂着满足的笑容，能让自己的手艺走出大山，是他这辈子最大的心愿。他不仅要整理自己编织的竹篮和草帽，还主动承担起了检查其他编织户作品的责任，像个严格的考官。他搬来一张小桌子，把乡亲们的竹编作品一个个整齐地放在桌上，然后拿起一把磨得光滑的细砂纸，蹲在桌前仔细打磨着竹篮边缘、把手等容易出现毛刺的地方，砂纸摩擦竹篾的“沙沙”声不绝于耳，细小的竹屑纷纷落下。
遇到编织松动的地方，他就拿出提前准备好的棉线和针，用布满老茧的手指穿针引线，眼神专注地盯着针孔，动作娴熟而细致，很快就把松动的部位重新加固好，比原来还要结实。
“咱的手艺是祖上传下来的，是吃饭的本钱，不能丢了脸面。”张大爷一边打磨一边语重心长地对周围的编织户说道，手指因为长时间劳作，泛起了淡淡的红，甚至有些发麻，但他丝毫没有停下休息的意思，只是偶尔搓搓手指缓解一下。在他的带动下，手工组的乡亲们都拿出了十二分的认真，把每一件作品都打磨得光滑规整，还主动互相检查，发现问题及时改正，确保没有任何瑕疵。
食品组的王大叔则带着几个经验丰富的村民，在自家宽敞的院子里对腊肉等食品进行最后的精细处理。院子里打扫得干干净净，铺了一层干净的塑料布，避免食品沾到灰尘。他们先打来干净的井水，把好几块棉布浸湿后拧干，然后小心翼翼地把每一块腊肉表面再次擦拭干净，连缝隙里的细小灰尘、残留的烟熏杂质都不放过，擦过的棉布都脏了不少。擦拭干净后，再按照协议上的要求，拿出锋利的菜刀，把腊肉放在干净的木板上，切成大小均匀的小块，每一块的重量都尽量保持一致，误差不超过半两。
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