古月抬起头，嘴角噙着一抹笑意，将关于茄鲞的事儿原原本本、一五一十地讲给众人听。他绘声绘色地描述着制作流程，从茄子的挑选，到切成薄片晾晒，再到用鸡油炸、鸡汤煨，搭配上各种山珍海味炒制，言语间，似乎那道菜的馥郁香气已飘散开来。
话还没说完，林悦的眼睛瞬间亮得如同夜空中最闪亮的星星，璀璨夺目，整个人像是被注入了一剂强心针，兴奋得双手用力一拍，“啪” 的一声脆响在店内回荡，紧接着，她欢快地欢呼道：“哇塞！光是听着，我这味蕾都开始欢呼雀跃了，肯定超级好吃！房东老板，你可得赶紧做呀，我感觉我的口水都快决堤啦，脑海里已经能清晰地想象到那美味在舌尖上跳舞的感觉，一会儿鲜香，一会儿醇厚，在嘴里不断交织，太诱人了。”
一旁，等待战友龚建的杨思哲也听得入神，不住地点头，此刻更是按捺不住，用力点头，附和道：“是啊是啊，老板，别磨蹭啦，赶紧动手，我都迫不及待想尝尝这传说中的古代美食，体验一把穿越时空的舌尖之旅了。也让我这被现代美食养刁的舌头，感受感受古人餐桌上的奇妙滋味。”
龚建则慢悠悠地跟在众人身后走进来，听到大家的讨论，他微微挑眉，眼睛里闪过一丝不易察觉的好奇，轻声喃喃道：“茄鲞？这名字倒是挺新奇，以前都没听说过。”
为了复刻这道神秘的茄鲞，古月依照古籍里那详细入微的记载，逐字逐句研读后，精心列出了一份食材清单。清单上的每一项，都关乎这道传奇菜肴的成败。随后，当天空才刚刚泛起鱼肚白，第一缕阳光还带着丝丝凉意，古月便迎着它，匆匆朝着热闹非凡的市场赶去。
此时的市场，已然是一片喧嚣沸腾之景，宛如一个巨大且嘈杂的舞台，各种尖锐、粗犷的叫卖声，此起彼伏的讨价还价声，相互交织在一起，好似乐师们尽情挥洒灵感，奏响了一曲独属于市井烟火的独特乐章。
摊位一个挨着一个，宛如紧密排列的珍宝库，上面摆满了琳琅满目的食材。鲜嫩欲滴的蔬菜舒展着叶片，翠色欲滴，那叶片上还挂着晶莹的水珠，在阳光的映照下闪烁着光芒，仿佛在骄傲地向人们展示着它们清晨刚从田间采摘下来的新鲜，每一片叶子都似乎在诉说着泥土的芬芳与晨露的润泽。活蹦乱跳的鱼虾在水盆里欢快地扑腾，溅起朵朵晶莹的水花，它们那灵动的身姿彰显着自身的活力，鱼鳍快速摆动，虾须随风轻舞，一切都在等待着有缘人将其挑选，而后融入到一道道令人垂涎欲滴的美味佳肴之中 。
古月穿梭在熙熙攘攘的人群和一个个摊位之间，眼神专注而敏锐，如同一位经验老到的寻宝者。来到茄子摊前，他利落地蹲下身子，摊位上的茄子大小不一，颜色也略有深浅差异。他随手拿起一个茄子，放在眼前细细端详，那茄子表皮光滑，恰似一面泛着淡淡紫色光泽的小镜子，映着周围的人影。他轻轻捏了捏，指腹感受着茄子的软硬程度，嘴里还轻声念叨着：“茄子的质地是极为关键的评判标准。若手感过硬，表明其成熟度欠佳，食用时口感生涩；若触感过软，大概率是不够新鲜，甚至内部已悄然开始软烂变质。” 反复甄别后，确认无误，他才如同捧着稀世珍宝般，小心翼翼地将茄子放进一旁的袋子里。
在香菇前，他拿起一朵香菇，在指尖轻轻转动着，眼睛一眨不眨，仔细查看菌盖是否完整，有没有破损或者虫蛀的痕迹，菌褶是否紧密排列。摊位上的香菇形态各异，他耐心地一朵一朵挑选，最终挑出了几朵最肥厚、最饱满的香菇，那香菇厚实的质感仿佛在诉说着自身丰富的养分。
挑选笋丁时，他与摊主热情地交谈着，脸上挂着亲和的笑容，详细询问笋的产地和采摘时间，不放过任何一个细节，只为确保食材的新鲜度上乘，能为即将制作的美食奠定坚实基础 。
挑选鸡脯肉时，古月在熙熙攘攘的集市中踱步至肉摊前。摊位上摆满了色泽各异的肉块，他目光敏锐，很快便锁定了一块色泽红润、纹理清晰的鸡脯肉。古月抬手，修长的手指稳稳指向那块肉，对摊主说道：“老板，麻烦割下这块。” 摊主手脚麻利，手起刀落，割下一块递来。古月双手接过，微微俯身，将肉凑近鼻子，深深地吸了一口气，鼻翼轻轻翕动，仔细辨别着肉的气味。他不放过任何一丝细微气息，从淡淡的肉香中探寻有无混杂的异味。良久，确认没有一丝异味，古月才露出满意神色，将肉小心放入袋子里，轻轻系好袋口 。
带着精心挑选的食材，古月满怀热忱地回到了食堂。
他动作利落地系上那条洗得微微褪色，却依旧干净整洁的围裙，这一简单举动，宣告着茄鲞制作之旅正式拉开帷幕。
他将茄子稳稳放置在案板上，案板因岁月摩挲，木质纹理都透着几分温润。古月拿起一把锋利的菜刀，刀刃寒光一闪，只见他手腕轻转，手起刀落间，动作娴熟得如同行云流水。随着 “哒哒哒” 那富有韵律的切菜声在食堂回荡，每一刀落下的力度、角度都恰到好处。茄子很快被切成了均匀的小丁，大小误差几乎可以忽略不计。
小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！
喜欢小巷食堂请大家收藏：(m.shuhaige.net)小巷食堂书海阁小说网更新速度全网最快。