赵雪紧接着跟上,字里行间都弥漫着难以抑制的兴奋之情:“哇哦,我之前仅仅只是在书本上看到过这道菜的介绍,做梦都没想到居然真有机会亲口品尝,这等好事,必须冲,绝对不能错过!”
苏瑶则发了个满含期待的表情,虽然简短,却清晰无误地传递出她内心深处那强烈的渴望:“必须有我一个!光是想想,我就已经开始迫不及待地期待了!”
在翘首以盼鹿尾送达的日子里,小巷食堂仿若被一层神秘且甜蜜的期待所笼罩,那期待如细密的蛛丝,轻轻缠绕着每一个角落。食堂里的桌椅仿佛也沾染了这份情绪,静静伫立,似在屏息等待。空气中弥漫着丝丝兴奋的气息,如同春日里即将绽放的繁花,满含着即将迎来惊喜的雀跃。
林悦、赵雪和苏瑶只要一有空,便会迫不及待地结伴来到食堂,满心欢喜地开启每日的期待之旅。
林悦那双灵动的大眼睛扑闪扑闪的,恰似一只好奇到极点的小猫,围着古月不停地转圈圈,嘴里还软糯糯地念叨着:“房东老板,鹿尾到底什么时候能到呀?”她的声音里满是撒娇与急切,那眼神中闪烁的期待光芒,仿佛下一秒鹿尾就能出现在眼前。
古月见状,总是嘴角上扬,露出温和的笑容,伸出手轻轻揉了揉林悦那乌黑柔顺的头发,耐心地安抚道:“快了快了,就耐心再等几天,肯定很快就到。”
另一边,赵雪一脸严肃地掏出随身携带的小本子,本子上已经密密麻麻记录了不少关于美食的心得。此刻,她正全神贯注地记录着古月讲述的关于蒸鹿尾儿的知识,每一个字都写得工工整整。遇到不太理解的地方,她立马抬起头,认真地提出几个问题,那专注投入的神情,仿佛不是在食堂听做菜讲解,而是在进行一场关乎人类未来的重要学术研究。
苏瑶则安静得像一幅画,静静地站在一旁,脸上始终带着淡淡的微笑。她的目光犹如被磁石吸引一般,紧紧盯着古月,眼睛都不眨一下,生怕错过任何一个细微的动作和言语,仿佛古月的一举一动、一颦一笑都蕴含着打开美食奥秘之门的钥匙,只要用心捕捉,就能窥探到其中无尽的奇妙。
终于,鹿尾送达的那天傍晚,夕阳的余晖穿过食堂那扇小小的窗户,洒落在小巷食堂干净整洁的厨房里,灶台和炊具都被擦拭得锃亮,地面不见一丝污渍,整个空间弥漫着温暖而安心的气息。
古月早早便候在了一旁,怀揣着一种近乎虔诚的心情,眼神中满是期待与郑重。
当古月小心翼翼地打开装着鹿尾的箱子时,一股淡淡的自然气息瞬间弥漫开来,那气息仿若带着山林间清晨的露水味、午后阳光烘烤树叶的暖香,以及小动物穿梭其中的灵动生机。
鹿尾呈深褐色,犹如被岁月精心沉淀过的色彩,表面光滑得如同被岁月打磨过无数次的琥珀,细腻而温润。
在夕阳的映照下,鹿尾的每一寸都透着一股神秘的光泽,仿佛在诉说着一段不为人知的故事。
古月深吸一口气,缓缓戴上洁白的手套,那双手像是捧着稀世珍宝般,带着十二分的谨慎与珍视,将鹿尾拿到水池边。
古月轻轻拧开水龙头,水流如温柔的丝绸,以恰到好处的力度缓缓冲洗着鹿尾。他的手指修长而灵活,轻柔地穿梭在鹿尾的褶皱间,仔细搓洗着每一处角落,从边缘的细微纹理到中间稍深的褶皱,眼神专注而认真,仿佛在为一件即将在顶级展馆展出的艺术品做最后的清洁,不放过任何一个细微之处,每一个动作都带着对食材的尊重与敬意 。
清洗完毕,古月将那只鹿尾稳稳地放在泛着自然光泽、纹理细腻的案板上。案板历经岁月摩挲,每一道纹路都仿佛在诉说着往昔的故事。他缓缓伸出手,拿起那把陪伴他多年的菜刀,刀身寒光闪烁,刃口锋利无比,在厨房柔和的灯光下,反射出清冷的光。
刀刃轻轻落在鹿尾上,开始缓缓游走。古月的动作轻柔而熟练,手腕微微转动,每一次落刀都带着一种韵律,恰似一位舞者在舞台上优雅地舞动,一举一动皆散发着独特的魅力。
古月眼神专注,目光紧紧跟随着刀刃,每一刀都精准无比,如同一位技艺精湛的雕刻师在雕琢一件稀世珍宝。多余的脂肪和筋膜在他的刀下被干净利落地剔除,动作流畅自然,没有丝毫的拖泥带水,每一个动作都恰到好处,每一个细节都处理得完美无缺,淋漓尽致地展现出他深厚的厨艺功底。
处理好的鹿尾被古月小心地放入一个古朴的大碗中。这只大碗质地厚重,釉色温润,碗身上的花纹虽已在时光中磨损了些许,却依旧散发着一种质朴的美感。
古月从一旁的调料盒中,依次拿起八角、桂皮、香叶等香料。八角色泽棕红,形状规则,犹如一颗颗精心雕琢的宝石;桂皮质地坚硬,带着浓郁的香气,轻轻一嗅,那股醇厚的香味便直沁心脾;香叶薄而翠绿,散发着淡淡的清香。他又拿起洗净的葱姜蒜,葱的葱白部分洁白如玉,葱绿鲜嫩欲滴;姜的表皮带着微微的褶皱,散发着辛辣的气息;蒜粒饱满圆润,一瓣瓣紧紧簇拥在一起。这些提味的法宝被他逐一放入碗中。最后,古月拿起生抽瓶、料酒瓶和盐罐,精准地控制着量,倒入适量的生抽、料酒和盐。生抽的醇厚、料酒的香醇与盐的质朴,在这一刻即将与鹿尾完美交融。
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