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第十八章 官家人

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锋锐来到前店。

锋棋正将算盘拨的啪啪响,还在算着今日的营收。

其实就两桌饭,有什么好算的。

锋锐暗道,小妹这小丫头也是个财迷啊。

“好啦,快去休歇吧,这点帐明日再算也不晚。”锋锐可是不敢代锋棋算账的。

算盘锋锐虽是认识,可也只记得三下五去二进一了。

“这才戌时,且还早呀。”锋棋很是不解的看着大哥,为何这般早就要打烊了。

锋锐也是奇怪“小妹你不是说平常人家吃饭都在酉时吗,这已是过了戌时,黑灯瞎火的哪里有人还来吃饭。还是早早熄了灯,这灯油可也是钱。”

“平常人家是于酉时吃饭,但还有其他人啊,比如说赶路的、行脚的。大哥你失神后时聪明,时糊涂,这难到也是失神的症状?”锋棋头也不抬继续打着算盘,而后一脸欲哭的说道“大哥,我们今日好像还赔了二十文钱呀。”

“赔了二十文?无妨,今日给刘老头和赵大叔都打了六折,如是不打折,或少打个几折,我们定还是赚的,如此看来这生意还是能做。”锋锐也心里快速盘算着。

自己这小酒馆本就没有多少毛利的,今日的四折就相当于毛利了,如此算下来也是不少,将近一百文了。

“倒也是呀!”锋棋抹了抹眼泪,又霹雳吧啦的打了一通。

果然,打个七折都能盈利十几文了呢。

“既是如此,那我们就在等一时,今天必定叫小妹赚钱的。”锋锐看着小妹眼角还有泪花,决定在坚持坚持。

这生意可是自己的,熬到十二点也不怕。

再说就在自己家里,却也不怕半夜十二点还不回家会倒霉那诅咒。

看着燃烧的灯油锋锐还是有些心疼的,但这灯油也不白燃,坚持还是有回报。

戌时二刻,呼呼啦啦进来十几个人。

只是看着这些人的穿着,锋锐有些撇嘴。

不是巡就是捕,还有兵和丁,这般皆是官家的人啊。

“前些天巡逻时经过这里便闻到香味,未曾敢想真是一家酒馆啊。”一个巡字标的冲后厨嗅了嗅鼻子。

“价格倒是便宜,就不知味道如何。。。”一个兵字标的看着墙上的菜牌指指点点。

周梧谏很有眼色,挑来一盏灯给各位官大爷照着亮。

锋锐正奇怪这群官家人来自己小酒馆干啥,难道开门第一天收保护费打秋风?

正心寒时,一个人站出来说话了。

“小兄弟,又见面了,那日撞到了你很是抱歉啊,听说你的小酒馆今日营业,哥哥我便带着兄弟们来给你捧捧场。”说话的正是于府衙门口撞倒锋锐的小黑捕头。

“原来是小黑大哥,快请坐,快请坐!各位官大哥们想吃什么尽管点,小弟这第一日开业,各种食材都是不缺,既是小黑大哥带来的,小弟定是拿出浑身力气叫各位官大哥满意。”既是有过一面之缘的小黑带来的,又不可能轰走,官家的便官家的吧,只希望不要打白条。

锋锐暗道,这古人果然重义,本来还想着那天小黑只是说些场面话呢。

也不用往小包房请,四张桌子拼一起,够坐下十几个人。

“好酒好菜尽管招呼!”小黑也不去看菜牌,将一锭银元宝扔向了柜台。

看着足足有五两,果然如电视上演的大侠那般豪情冲天啊。

锋锐安下心来了,只要不打白条不赊账就行,有银子压下很是安心啊。

随后锋锐于小黑推脱谈笑了两句,就匆匆回到厨房开始忙起来。

大鱼大肉必是有的,还是什么贵上什么,然后在挑几个拿手的炒菜炫炫手艺。

如是和这种不打白条不赊账的官家人拉上关系,自己这小酒馆还怕赔钱。

“锐哥儿,前头说加两只五香熏鸡,肴肉一盘,熏鱼一条,羊肉锅也要一个,多放辣油。。。”周梧谏来来回回跑了好几趟。

这次可是大客户,七七八八点了二十多个菜,且幸锋锐已是提前准备好,不能真忙不过来。

“萝卜疙瘩汤来咯,小弟送的,给各位官大哥暖暖胃。”锋锐端着最后一道汤。

此时十几个官家人已经有几个喝的五迷三道。

“辛苦小兄弟了,你这手艺真不一般啊,不仅速度快,味道也是一绝。”小黑面前吐着一堆羊骨头,还倾了两个酒坛。

说起这酒,锋锐也是撇嘴。

好的酒水贵不说,人家看他店小还不供应。

而且这酒如盐一般,也是官府掌控的,不是想买多少就买多少的。

锋锐买的这几坛酒可是花了大价钱,几乎掏干了家底,却也只算是劣等酒中好一些的,一坛一钱银子呢。

倒是还有便宜的糟酒,但就和现实中的米酒酿一般,却也卖不上什么价。

锋锐想着自己这小酒馆虽叫小酒馆,但主营还是家常菜,也就放弃了酒水这块。

没办法,酒水于餐饮这块确实是大头,但没本事的小餐馆吃不到呀。

锋锐陪着笑脸“过奖,过奖,诸位官大哥喜欢就好。”

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