送走孙兰三人后，姜子衿和清清拿出帐本，坐在桌子前仔细算着这个月的每一笔账。
只见姜子衿笨拙的拿着毛笔，在纸上写着一个个阿拉伯数字，她用的是现代计数法，可这一举动在清清眼里无异于鬼画符。一个月的账，姜子衿算了足足半个时辰。
清清见她这么快就算完了，有些不相信，自己拿着算盘在那又算了一遍，等她算完，已经过去一个时辰，姜子衿趁空也算了一遍，结果二人核对时一模一样。
清清惊讶地看着她，问道：“姐姐这是什么算法，为何如此迅速又精确。”
“想学吗？”姜子衿看着她得意笑着，随后说道：“想学今天也教不了你了，时间太晚了，我们还得回家好好庆祝一番。”
“对啊，没想到我们这个月能净赚二十两，这哪还是西市的铺子，比起东市的酒楼都不差了。”清清收起帐本，满意地说。
“走，今晚我们去涮火锅，我可是想这一口儿好久了。”姜子衿兴奋地说道。
“就是你打造的那个造型奇特的炉子？”清清好奇的说。
“那不是炉子，是锅，咱俩赶快回家，我把东西都准备好了。”姜子衿拉着清清走进厨房，好几个盘子装着各种涮火锅的食材，这都是今天新到的，十分新鲜。
两人提着五六个食盒回到家里，姜子衿先生起炭盆，认真的清洗食盒里的蔬菜、毛肚和百叶，然后把铜锅刷了一遍，最后把铜锅放在桌子上，用炭夹放入烧红的木炭至锅胆中间，在膛子里加上热水。
她让清清把洗好的菜和切好的羊肉片、牛肉片放在桌子上，大大小小的盘子有十多个。姜子衿趁这个空炸了少许花椒油和一碗辣椒油。
膛子里的水开了，姜子衿放入刚炸的花椒油、两片姜、两段葱白。
又拿过一个碗，里面放上在西市买的花生酱和芝麻酱，比例按二比八混合，加水稀释至顺滑浓稠，加入适量的韭花酱，融合微辛味道，红腐乳捣碎成泥状，稍微加上一点增加咸香发酵风味，最后放入虾油，少量提鲜。
她看着清清问道：“现在能吃辣了吗？”
清清赶紧摇了摇头。
于是姜子衿直接往里面放了点香菜末和葱花，搅匀后推到清清面前。她自己则是在清清这个基础上放了一勺辣椒油。
现在水已经完全开了，姜子衿夹起鲜羊肉片就放进膛子里，她看着还在傻愣的清清，说：“坐下呀，等锅再开就可以吃了。”
清清第一次见到这样的新鲜吃法，说道：“什么佐料都不加，这能好吃？”
姜子衿夹起已经涮好的肉片，放在清清碗里，说：“你尝尝。”
清清蘸了点酱料，犹豫地放进嘴里。
一种羊肉的原始味道加上调料的提味，令清清大开眼界，她从没想过，还有这样的吃法。
“怎么样？”姜子衿见她自己就夹起羊肉片，悠悠笑道。
“好吃，从没想到过会有这么好吃的东西，吃法新鲜，味道也新鲜。”清清赞不绝口。
姜子衿这时边下菜边说：“火锅这种吃法，只有和最好的朋友或者家人才会一起吃，我也好久没吃了。”
清清还以为她又想她的母亲了，安慰她道：“姐姐，大过年的，咱们不去想那些难过的事，以后每年都有清清陪你。”
姜子衿深吸一口气，心里有些暖，她与清清虽然才认识两个月，但清清是她在这个世界上唯一的朋友，也只有在清清面前，她才会放开内心。
“好了，快吃吧，我没事。”姜子衿平静的说。
清清完全沉浸在老铜锅的新奇吃法中，姜子衿趁她一个不注意，在碗里给加了半勺辣椒油，她诱惑清清说：“尝尝，不辣的。”
清清鼓起勇气，蘸了点吃，一入口仿佛有一团火在舌头上，接着感觉整个胸口都是热烘烘的。
“辣，好辣。”清清赶紧喝了一口水。
“哎呀，再吃两口适应了就好了”姜子衿恶作剧地说道。
清清果真又连续吃了两口，最后真的慢慢适应了。
姜子衿往锅胆里添了好几次炭，十几盘的菜被她们两个打扫得干干净净。
清清抱着肚子，一动不想动，说道：“身上暖和和的，好舒服。”
姜子衿同样靠在椅背上，半闭着眼，说：“那当然了，要不怎么爱在冬天吃火锅呢，尤其是下雪之后，吃上一口十分惬意。”
两个人安静下来，什么都不想，满足地歇着。
“嘭！”外面响起一声震耳的爆竹声。
清清拉着姜子衿就往院子里跑，看着天上燃放的各种爆竹，开心的跳起舞来。姜子衿哪会这些，只能站在原地欣赏着。清清自然拉起她一起跳，姜子衿笨手笨脚的，与清清的优雅形成鲜明对比。可就像姜子衿教清清吃火锅一样，清清同样教着姜子衿跳舞。
姜子衿对古代舞蹈根本不熟，就让清清自己跳了，她则跳着现代舞。两个人一个宛如天仙，一个则舞姿搞怪，给这除夕夜增添一分热情。
小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！
喜欢大卫小厨娘请大家收藏：(m.shuhaige.net)大卫小厨娘书海阁小说网更新速度全网最快。