“那你怎么保证你开就不会关？“
杏娘没有马上回答。她想了想才说：“我没法保证。“
做生意这种事，没有谁敢说一定成。但我跟那家包子铺不一样——我在常乐坊已经做了一年多，我有老客，有手艺，有经验。
“我开这个分店不是从头开始，是把已经做起来的东西再复制一个。“
陈坊正的眉毛动了一下。“复制？“
“对。一样的配方、一样的汤底、一样的酱料、一样的做法。我这边做好了，教给信得过的人，那边也能做出一模一样的东西。“
陈坊正端起茶碗又喝了一口，目光从茶碗上方落在她身上。那个目光不是审视，也不是打量，更像是在判断什么。
“你一个人做？还是有人帮你？“
“我有一个帮手，跟了我一年多，和面、煮面、调汤都会。延福坊这边开了之后，她盯着后厨，我在两边跑。“
“跑得过来？“
“头几个月会累一点，等那边也稳了就好了。“
陈坊正放下茶碗，忽然问了一个她没想到的问题。“你今年多大？“
杏娘顿了一下。“二十三。“
“二十三，开了两家铺子。“
陈坊正说这句话的时候语气平淡，听不出是夸还是别的意思。
杏娘没有接话。她不知道他是什么意思，所以等着他继续说。
“手头有钱吗？“
陈坊正又问了一句，这次问得更直接了。
杏娘没有撒谎，也没有充大方。“够交押金和第一个月的租金，还有余钱买原料和修铺子。不算宽裕，但够用。“
陈坊正嗯了一声，像是这个答案让他满意了——如果他问她有没有钱，她说“有的是“，那他反而会怀疑。她答得实在，他就信。
陈坊正没有再追问。他伸手从桌案下面抽出一本册子，翻开，手指在上面点了几下。
“那间铺子，月租七百文，租期一年起签，押一付一，不能转租，不能改做别的用途。“
杏娘听了，心里动了一下——七百文，比李磬说的六百文多了一百文，但比之前挂的八百文少了一百文。
这个价卡在中间，不高不低，像是故意给她留了一个谈的空间。
她没有马上答应，也没有拒绝。她想了一下，开口说了一句。
“陈坊正，七百文一个月，我能接受。但我有一个不情之请。“
陈坊正靠在椅背上，看着她。“你说。“
“铺子关了两个月了，里面需要修——灶台要清、墙面要补、地面要铺、门头要做。这些修整的费用，能不能从租金里抵扣？“
陈坊正没有马上回答。他拿起桌上的茶碗又喝了一口，放下，手指在桌面上敲了两下。
“你打算怎么修？“
杏娘把来之前就想好的方案说了出来：“灶台能用，但要重新清理和加固。“
墙面要重新粉刷。地面有几块砖松了，要重新铺。
“门头要换一块招牌。后院要搭一个棚子用来放杂物。总的算下来，大概需要五百文左右。“
陈坊正听完，没有说行，也没有说不行。他沉默了一会儿，然后问了一句：“那你的意思是，第一个月的租金不交，用修铺子的钱抵？“
“第一个月交一半，剩下的一半从后面的租金里分期抵。“
陈坊正的手指在桌面上停住了。他盯着杏娘看了几息的时间，目光里带着一点让人说不清的东西——不是欣赏，更像是一种重新评估。
“你这笔账算得挺清楚。“
杏娘没有谦虚，也没有客气，只是说了一句：“做生意的，账算不清楚不行。“
陈坊正忽然笑了一下。不是那种开了的笑容，只是嘴角动了一下，但确实是笑了。他伸手拿起桌上的毛笔，在一张纸条上写了几个字，然后递给杏娘。
“三百五十文。第一个月你交三百五十文，剩下的三百五十文从后面三个月的租金里各抵一百一十七文。修铺子的钱你自己出，不从租金里抵。“
杏娘接过纸条扫了一眼——纸上写的是“延福坊南街乙字七号铺，月租七百文，押一付一，租期一年“，下面还有一行小字，写着第一个月的实付金额。
她拿着纸条，心里快速地算了一下——第一个月交三百五，押金七百，一共要出一贯零五十文。
比预期的少，因为她本来预留了第一个月全额租金加押金一共一贯四。
这样算下来，手头的钱反而宽裕了一些。
“行。“
陈坊正又从抽屉里拿出一份已经写好的租契，推到杏娘面前。“你看看，没问题就签字画押。“
杏娘低头把租契上的每一个字都看了一遍。
她识字不多，但关键的数字和条款她能看懂。
月租、租期、押金、用途限制、违约责任，一条一条地看下来，和她谈的一致。
她拿起笔，在承租人那栏写下了自己的名字——字迹不算好看，但一笔一划写得很认真。
然后她从怀里掏出一个小布包，数了七百文押金和三百五十文租金，放在桌上。
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