看着他们从质疑变成震惊，再到满眼放光，陆建设心底暗爽。
这种信息差带来的震撼，比他亲自下场打脸还要痛快。
“还不信？”
陆建设收起嬉皮笑脸，目光灼灼地盯着三人，“知道什么叫‘闯关东’吗？”
武先进反应最快，脱口而出：“我知道！我家祖辈就是闯关东过来的。
当年太爷爷实在走不动道了，才在这四九城落脚安家。”
陆建设点了点头，语重心长地说道：“这就对了。”
“当初那么多人冒着杀头风险也要往关外闯，为了什么？”
“不过是为了在那片黑土地上，能填饱肚子，活下去罢了。”
“别搞错了，关东这地界儿，压根就不算黑省。”
陆建设把筷子往桌上一搁，身子微微前倾。
“它指的是隔壁那两省。
哪怕在隆冬腊月，那边的气温也比咱们这儿高出一截。”
他扫了一圈桌上的几个人，目光带着几分笃定。
“你琢磨琢磨。”
“当年几百万号人拼了命也要闯关东。”
“要是东北那块地没油水，粮食不养人，谁愿意背井离乡去遭那份罪？”
这番话像是一记重锤，砸碎了在场几人最后的疑虑。
大家你看我，我看你，终于信了这套说辞。
就在这时，何雨柱掌勺的硬菜陆续端了上来。
满桌红油赤酱，全是地道的川菜风味。
陆建设夹了一筷子放进嘴里，满意地点点头。
他对这种口味向来来者不拒。
“趁热动筷吧，柱子哥的手艺你也知道，凉了就糟蹋了食材的本味。”
话音刚落，三人纷纷举起筷子，大快朵颐起来。
不得不承认，虽然何雨柱拜师的时间不长，但这烹饪手段确实老辣。
拿现在的标准看，哪怕是后世那些连锁饭店的大厨，水平也未必能压过他一头。
陆建设细细咀嚼，舌尖传来的滋味纯粹而浓郁。
挑不出半点毛病。
“听你这么一描绘，我都心痒痒想去东北转一圈了。”
白玲放下碗筷，眼里闪烁着向往的光芒。
那神情，仿佛已经站在了那片黑土地上。
陆建设却直接摆手拒绝。
“旅游可以，想在那安家落户？趁早打消念头。”
“为啥呀？”
白玲眉头微蹙，满脸不解。
陆建设嘴角噙着一丝笑意，语气轻松却不容置疑。
“理由很简单。”
“东北的冬天，漫长得足以让人绝望。”
“一年里足足有五六个月是冰天雪地。”
“最惨烈的时候，温度计的水银柱能跌到零下三十度以下。”
“平时也就是零下二十多度晃悠。”
“你试试在那个温度下呼吸？每一口吸入肺腑的空气，都像刀片子一样割嗓子。”
武先进听得倒吸一口凉气，瞪大了眼睛。
“这么邪乎？那你们平时都怎么熬？”
提到保暖，陆建设来了兴致。
“屋里头倒是暖和得像春天。”
“家家户户标配火炕，讲究点的还有火墙连着灶台。”
“屋里那股热气，比四九城的炉子烧得还要旺上三分。”
“可一旦踏出家门，那就得把自己裹成个粽子。”
“里头穿棉袄，外头套皮大衣，帽子围巾口罩全副武装。”
“全身上下，唯独剩下一双眼睛露在外面透气。”
这番描述瞬间勾起了众人的好奇心。
大家七嘴八舌地问个不停，从穿着问到取暖，再到饮食。
当听到室外零下三四十度，屋内却穿着单衣还能啃冻梨时，不少人脸上写满了怀疑。
毕竟，“冻梨”
这东西，在他们的认知里完全不存在。
陆建设看着他们半信半疑的样子，心里有了主意。
“光说不练假把式。”
“明天我去市场淘几个正宗的冻梨回来。”
“让你们见识见识，什么叫真正的‘天然冰箱’。”
那种水果在严寒中冻透了，化开之后汁水冰凉甘甜，吃下去浑身舒坦。
这些都是他在哈尔滨生活时留下的深刻记忆。
别看陆建设常年混迹于城市街头，但乡下农村也没少跑。
甚至有时候，他还偏爱那种粗犷的乡土气息。
尤其是初雪降临的那刻。
雪花无声无息地飘落，像是给天地洗了个澡。
空气中那些浑浊的尘埃都被压了下来。
抬头望去，天空蓝得透彻，高远得让人心生敬畏。
一眼望不到边，也没有丝毫遮挡。
哪像哈城那样，时常被雾霾笼罩，灰蒙蒙的一片，压抑得让人喘不过气。
铁锅磕在桌上，发出沉闷的响声。
何雨柱抹了把汗，眉梢带着笑意：“柱子哥，猜一猜，今儿个这硬菜是啥？”
香气早已钻进鼻子里。
陆建设没抬头，嘴角微扬：“榛蘑炖鸡。
用的是大兴安岭的干蘑。”
何雨柱揭开锅盖，热气腾腾：“神鼻子啊你！才来四九城几天？想家了是吧？特意给你整的。”
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