想从学徒熬成掌勺,光靠手艺不够,还得有大佬们点头认可。
师徒关系和系统加持,缺一不可。
见李红兵半天没动静,郭友忠脸上有些挂不住。
主动提收徒,已经算是给足面子、放低姿态了。
要是被拒,以后在同行面前还怎么混?
传出去更是丢尽脸面。
“愿意!做梦都愿意!”
李红兵哪敢犹豫,机会送到嘴边还能跑?
拒绝了这次,以后想在丰泽园找师父难如登天。
他也看穿了,郭友忠早有此意。
忘带钱不过是借口,收徒抵债更是为了维护师父的尊严,免得显得太殷勤。
外人瞧见,准以为郭友忠这师父难当,还得低声下气去求人呢。
“行,那就这么定了。”
听李红兵把话说透,原本担心自己这回要丢份儿的郭友忠,嘴角终于挂上了满意的笑意。
其实早在李红兵刚进后厨那会儿,郭友忠的目光就没从他身上移开过。
蹭勺这活儿,又脏又累还容易挨骂,学徒们多半躲着走。
可李红兵一进门,就被分派到了这个最熬人的位置。
起初大伙儿都看衰他,毕竟谁都知道他是读书人出身,身板也不够壮实,都觉得他吃不了苦,撑不过几天。
结果呢?出人意料。
头几天因为手脚慢,李红兵没少被师傅们当众训斥。
但不管怎么被骂,哪怕累得直不起腰,他也只是咬牙死扛,从不抱怨半句,更没懈怠过一天。
渐渐地,李红兵适应了高强度,手艺也追了上来。
加上这孩子机灵懂事,礼貌周全,连郭友忠在内的大师傅们,心里都对这个小学徒刮目相看了。
最近这段时间,李红兵的“开窍”
劲儿,更是让郭友忠频频侧目。
比如每次蹭勺前偷偷尝味的小动作,还有那个贴心准备的小勺子,都落进了郭友忠眼里。
不忙的时候,郭友忠总会找机会跟李红兵闲聊几句,实则是在旁敲侧击地考校他。
也就是从那时起,收他为徒的念头在郭友忠心里生了根。
况且,知道李红兵放弃学业来丰泽园当学徒的缘由,再加上前几天救人的壮举,这些都正中郭友忠的下怀。
虽然交情尚浅,但在人品心性上,李红兵已经过了郭友忠的关。
前几天撞见孙海找茬,郭友忠出手干预,绝非巧合。
除了他眼里揉不得沙子的性子,更重要的是,他绝不允许自己看好的苗子被人毁了。
只不过……
昨天听说李红兵收了钱的事,郭友忠心里曾泛起嘀咕,觉得这小子似乎太看重钱财,念头一度动摇。
直到刚才听见李红兵和吴军的那番对话,郭友忠才彻底拍板,确定了收徒之意。
从李红兵的话语里,郭友忠听出了他不重财轻义的一面,更嗅到了一丝不易察觉的傲骨。
坦然接受娄振华的报答,不代表他贪婪。
恰恰相反,这份坦荡说明他没想着巴结讨好、谋取更多私利,而是讲究个两清。
一个十六岁的少年能有这份通透,不得不让郭友忠暗自点头,觉得自己果然没看走眼。
“拜师可是终身大事,你要不要回去跟你姐商量商量?”
这时候,想到李红兵还有个姐姐,郭友忠忍不住多问了一句。
“郭师傅,这事我自己能拿主意,而且我姐要是知道了,肯定也会支持我的。”
李红兵回答得干脆利落,态度鲜明。
虽然郭友忠心里已经认了李红兵这个徒弟,但名义上还没拜,李红兵哪敢乱改口。
“行。”
郭友忠点头应下,看着李红兵开了口:“如今是新社会,那些虚头巴脑的规矩全免了,一切从简。”
他顿了顿,继续道:“等会儿其他师傅到了,让他们做个见证,走个过场就行,你看咋样?”
说是从简,但这仪式感还得有。
找同行见证,既是郭友忠给自己挣面子,也是显摆他对李红兵的重视。
只有这层名分坐实了,师徒关系才算真正落地。
“成,听您的。”
李红兵没二话,直接答应。
看着俩人三言两语就把收徒这等大事敲定,旁边的吴军羡慕得眼珠子都快掉出来了。
可惜啊。
不管吴军怎么挤眉弄眼,脑子里怎么幻想,郭友忠压根就没把他放眼里,始终没对他抛出橄榄枝。
见吴军一脸失落,李红兵临走前忍不住安慰了一句:“别灰心,在后厨好好干,机会迟早是你的。”
“真的假的?”
明知道是宽心话,可吴军听了心里还是忍不住泛起一丝期待。
“信我,不骗你。”
李红兵笑了笑。
他可不是在那儿画大饼。
按历史走向,丰泽园马上要搞公私合营,成了四九城的首家试点。
到时候实行公私共管,公方派人主导经营,现在的掌柜栾学堂得退居二线,当副职或者顾问。
随着改革深入,传统那一套会被打破,重点转向培养年轻厨师队伍。
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