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第138章 万一

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原本,顾佳打算做的,是烤鱼,最终,确定下来的,是烧烤。

虽烤鱼好吃,做起来却实在是麻烦,首先鱼必须是新鲜的,然后现杀,再经过烤制,最后盛在容器内,火慢慢咕嘟着。

活鱼倒是好找,容器也好弄,可火咕嘟,在古代,却是不容易弄的。

什么酒精炉啊,什么酒精块的,这些都没有,直接烤出来的鱼,不是不能吃,可没有火咕嘟,终究是差了些的。

所以,最终的决定,从烤鱼变成了烧烤。

烤鱼的话,顾佳尝试过,不成,不如烧烤,只要掌控好火候,自己调好配料,腌好肉,烤出来的就绝对好吃。

正好,在这间铺子,有个后院,适合做烧烤。

谁要是点了东西,现烤就赶趟,觉得凉了,就回去热一热,照样好吃。

眼下正是冷的时候,烧烤这东西,或许还不行,大豌杂面倒是合适。

再额外做些豆腐干,豆腐泡什么的,一起搭配着猪头肉卖,糊口还是没问题的。

等之后,气暖和了,烧烤什么的,应该就没问题了。

只可惜啊,这个时代没有啤酒,不然的话,大热的,吃着西瓜撸串,再配上啤酒,还有下酒菜,那简直再美不过了。

“顾兄弟,你脑子里怎么那么多稀奇古怪的东西啊?这些东西,别吃了,听都是头一回的。”

吃着顾佳烤出来的肉串,还有别的东西,佟掌柜一脸感慨。

“我也就是个瞎琢磨,要么,爱吃是个好事儿,因为愿意琢磨,就能琢磨出好吃的东西来。”

顾佳总不能,这是她从现代带来的,非得让人将她当成是妖怪,脑子不清醒了。

她如此,众人也就不再多问,自己琢磨能琢磨出这些来?他们也琢磨,咋啥都没有?

这玩意,谁都有自己的道道,没必要刨根问底,赚钱就校

最高心,莫过于常久,铺子是他的,东西卖得好,赚的钱就多。

“常大哥,你也别高兴太早,眼下,气冷,就算提前弄出来,也没什么的,少弄一点,咋也能卖出去。”

“可你要知道,等到了夏,气热的要死,若生意好,也就罢了,及时弄出来,及时就烤了,若是生意不好,肉没法保存,一会儿就得坏了。”

这是顾佳最担心的,这个年代,也没有冰柜什么的,想要提前弄出烤串来,不是不行,可没地方保存。

等着生意上门,再来现做,那太费功夫了。

虽眼下,这个也不用太着急,毕竟还没到夏,烧烤还没有完全推出来,生意好坏,现在瞧不出来。

可要不了几个月,这个问题就必须要想了。

“那……那怎么办啊?”顿时,常久苦起脸来,这事儿,他还真不知道怎么办。

“行了,你也别愁了,没准到时候,这些都用不上呢?”

之前顾佳跟佟掌柜,怕到时候干旱,粮食涨价,大家伙都吃不上饭。

万一真被她中了,发生了那样的情况,别是烤串了,就连大碗杂面,都没法卖了。

到那时候,没有粮食,没有蔬菜,还拿什么东西大碗杂面?

私底下,顾佳跟常久话,略微囤点粮食。

常久听顾佳的,已经囤好了,这次顾佳回去,跟家里也了,想必最近这段时间,二舅就会办稳妥了。

家里那么多口子,就算平时,一个月也得吃不少粮食,囤点不犯『毛』病。

况且,今年地里的收成如何,想必大舅跟二舅也都清楚。

有顾佳发话,常久又不怎么纠结了,瞧着他脸上的笑意,顾佳有些无奈。

常久这边,生意还算不错,店里的气氛,也一直和乐融融的。

佟掌柜那边的情况,也还不错,他暗中囤积了一部分粮食,除了他跟少数心腹之外,再无其他人知晓。

这件事,赵掌柜是一点都不知道的,他没有顾佳这样一个人,给出谋划策。

之前倒是有高帮着,可自从知道帘年真相之后,高也不搭理他了。

几次,都吃了闭门羹,赵掌柜起了杀心,想要除掉高。

“高啊,你帮着我,去办点事儿吧。”既然决定了,那就立刻动手。

赵掌柜找到高,笑着道。

瞧着他脸上的笑意,高就知道没有好事,赵掌柜这个人,无利不起早,或许,是对自己有杀心了。

这般想着,他觉得,自己也确实该从赵掌柜这儿脱身了,至于如何脱身,只能看当时情况再。

只要不是下毒,应该都好办。

“什么事儿?”态度仍旧跟过去一样,虽然心里盘算着如何离开,可面上,却不能够『露』出来。

高其实很纠结,自己要不要找个机会,去渐渐佟掌柜。

当年之事,虽然他已经全部知晓,可这些年的执念,不是这么轻易就能没得。

或许跟他话,有些事情,在心里面就能彻底散开了。

高如何想的,佟掌柜并不知晓,且赵掌柜这边,高应下来,要帮着他办事。

他以出门采买为由,离开了赵掌柜给安排的住处。

赵掌柜立刻派了人盯着他,然后又吩咐人,路上找机会,将他给除掉。

走出去不久,高就察觉到,有人跟着自己。

想了想,他尽量将对方给甩开,然后顺着路,没头没脑的跑着。

“那个,是高吧?”从常久的铺子里离开,顾佳跟佟掌柜一起,向着店铺里归去。

顾佳眼尖,瞧见了高,指给佟掌柜看。

“只怕,姓赵的,要对他不利啊。”赵掌柜是个怎样的人,佟掌柜很清楚,“我之前还在想,找机会跟高见次面,好好一,只是一直没什么机会。”

“那这就是机会。”听他完,顾佳立刻跑起来,“掌柜的,你回去等着我!”

石旭的秘密,不能让佟掌柜知道,有石旭在,高肯定没问题。

佟掌柜跟着跑了几步,停下来喘着,年轻人就是好,自己这体力,实在是跟不上了。

眼看着顾佳没了踪影,佟掌柜只好按照她的,回店铺里等着……

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