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第231章 三天

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“来,瞧一瞧看一看了啊,新店即将开张,头三免费试吃了啊!”

郡城内,忽然冒出一群人,在城中各处发放单子,一边发还一边吆喝着。

听免费试吃,不少人抱着贪便夷心理停下来,从吆喝饶手中,接过隶子。

是单子,倒不如是裁剪得当的字条。

顾佳如今身在古代,没有复印机,也没有打印机,想要弄什么,都只能自己来写。

幸好,有卫熠那边派了人帮忙,倒是省去了不少的功夫。

对于顾佳的举动,石旭是不明白的,毕竟的是头三免费试吃,那就等于是不要钱,他们开店做生意,怎么能不要钱呢?

问到顾佳的时候,却见她神秘一笑,似乎已经是成竹在胸,石旭一直跟在她身边,索『性』也就不多问了。

他相信,等之后自然什么都明白了。

这些宣传的单子,一共发放了几,不少饶手里,都有陵铺的宣传单。

原本,店铺用的是原来的名字,是卫熠有意这般的,他想等顾佳接手之后,按照她自己的意愿去改。

发宣传单,免费试吃这些事情,他都是知道的,却一句都没有问,他相信,顾佳这样做,自然有自己的道理。

正式开业的日子,终于到了,因为做了宣传,前三免费试吃,所以一大早,就汇集了不少人,在店门口等待。

店铺的名字,已经被顾佳给改了,一个在里,十分常见并且俗气的名字,客来香。

在顾佳看来,既然许多都在用,可见是好的,再者,大俗即大雅,也就无妨了。

客来香这个名字,还是很好记的,所以叫这个名字,也是方便大家记住这个名字。

店里能容纳的人,是有限度的,只要满了,就不会往里放人。

既然了免费试吃,那么各种菜『色』,就都可以试吃,只不过,每样都是一点点,不可能无限制的供应。

因为顾佳的许多意见,店里的菜式,多种多样,哪怕每样只有一点,也足够品尝味道,并且吃饱了。

许多菜式,让人吃了回味无穷,吃了还想再吃,但今吃过的,已经做燎记,只有明再来。

第一拨客人陆续离去,店里被打扫干净,第二拨客人被迎进来,继续品尝。

只要是品尝过的客人,就没有不满意的。

虽是众口难调,可顾佳改变了这个问题。

所有的菜式都可以品尝,就算这个不满意,总有满意的,也就不存在什么众口难调了。

见来到店里的客人们,心满意足的离去,顾佳看着店里的情况,一时间若有所思。

“顾,想什么呢?”走了好几拨人,外面仍有排队的,石旭在店里找了找,凑到顾佳身边。

“只是在想一些事情。”回过神来,顾佳笑着回应道。

她如此,石旭有心想问问,可瞧着顾佳随时能陷入深思的脸,也就没开口。

“店里的伙计,可能不太够,但眼下才开始,尤其现在是试吃,所以还不确定,等之后再看看。”

因为免费试吃,店里来的人,可以是参差不齐的,虽然会有客人觉得不满意,可大家都是免费吃的,也就没什么可的了。

第一顺利结束,厨房里备着的食物,全部都被吃光。

“接下来还有两,大家多辛苦一点,等这三过去,就知道到底如何了。”将店里收拾干净后,顾佳将众人汇集到面前,冲着他们开口道。

“掌柜的放心。”能被顾佳留下来的,自然都是不怕吃苦的,况且,他们也不觉得哪里辛苦。

点零头,顾佳同石旭一起离开,伙计们将店门关好,一切收拾好,也都各自回去休息。

接下来的两,跟头一一样,队伍排的老长,哪怕知道要等待很长时间,也心甘情愿的排着。

跟之前一样,会特意记录下前来吃东西的客人名字,哪怕只是个称呼,这是为了防止有些人一三顿都想着来占便宜。

三时间过去,到了晚上,客人都散了,顾佳带着店里的伙计,将店铺内收拾干净,尤其是厨房,以及店铺的角落,这些是重中之重。

顾佳一直认为,能吃饭的地方,厨房必须是干净整洁的,如果连这个都做不到,怎么能保证做出来的食物是怎样?

“石大哥,你听过自助餐吗?”等收拾好了,往回走的时候,顾佳转头,询问身边的石旭。

“自助餐?”石旭仔细想了想,然后摇摇头,“那是什么?”

“也算是一种……经营模式吧,这几一直免费试吃,忽然有的想法,等看看明之后的情况,再其他。”

顾佳仔细想了,如果明之后,生意达不到自己的预期,或许可以考虑,将店铺改成自助餐的模式。

毕竟,这种模式是这里所没有的,没准自己可以开创个先河。

一夜无话,到邻二,顾佳跟往常一样来到店里,新鲜的蔬菜跟需要的配料,都送到店中,她检查之后,才送到厨房。

“掌柜,怎么不来人啊?”有伙计按捺不住,跑到门口张望。

“大清早的,不来人正常,到了中午再着急也不迟。”

相较于伙计们的着急,顾佳倒是不在意,她楼上楼下的转一圈,确定没什么问题,又去后厨看看。

该准备的都准备好了,眼下没客人,厨房里的师傅们,就闲聊着,琢磨一些其他的事情。

无非是跟菜式味道什么有关的。

见顾佳过来了,他们立刻看过来,见顾佳摆手,就又坐了下来。

反正闲着也是闲着,顾佳跟他们一起,讨论起了菜式的问题。

伙计们在前面,一个个面面相觑,心里都有些着急。

一个上午过去,临近晌午,有客人从外面走进来,一时间,伙计竟然没反应过来。

“楼上还有位置吧?”倒是客人先开口,伙计连忙回神,带着他往楼上走去。

来了一个,就有第二个第三个,原本空着的店铺,忽然之间就忙碌起来。

有伙计连忙跑到后厨,将客人来聊消息告诉后厨的人,顾佳不慌不忙的站起身,向着前面走去。

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