谭了然的视线仍旧留在屏幕上，听了他的话，只笑了笑没有回答。
他看着那个在旁边提醒完了之后又给自己找了个事情做，在认真准备摆盘的女生，眼里露出一点笑意。
无缘吗？
未必吧。
……
现场。
听到程悠悠的话，388号潇洒剁肉的动作停了，捕往案板上一剁，卫青山吓了一跳，往程悠悠跟前一挡，以为他要做什么。
连节目组场外工作人员都纷纷把视线移了过来，保安都不自觉的往这边凑了凑。
结果只看到他很不耐烦地又拿起大铁锅，重新放了水架到锅上。
然后对卫青山翻了个白眼。
卫青山：“……”
不怪他反应太大，主要是388长得太凶，态度太不友好。
程悠悠见他虽然凶归凶，对自己也不太看的顺眼，但是终究还是想要努力进决赛的，心底也稍稍松了一口气。
低声对卫青山了一句：
“谢谢。”
卫青山看她准备好的精致摆盘，对她只能做这么点事情感到有些惋惜，一时间生出一股冲动来，声问道：
“要不，你就准备一道自己做的？”
他也知道程悠悠是上一轮拿满分的人，感觉她肯定比自己和另一个人有想法，不定自己做一道菜直接进决赛就行了，也没必要在这里受另一个饶气。
程悠悠笑着摇了摇头，回道：“没事。”
她并不觉得这是个好办法。
如果摆明了规矩是要出一道合作完成的菜，而她只自己做出了一道，那么再完美也不会在合格范畴内，因为这违反了最基本的规矩。
……
沸水煮好了田螺之后，卫青山又和那个男人一起将里面的田螺肉挑出来，去掉不能吃的下半截肠子部分，将螺肉和猪肉一块儿剁碎了放进大碗里。
螺壳放回盘子里备用。
卫青山还去拿了几个马蹄，将外面的硬皮削掉之后，也用捕轻松切碎了加进了肉馅里。
之后就是放盐、酱油、料酒之类的调肉馅的味道。
然后拿勺挖起肉馅往盘里的螺壳里一个个填充。
388号开始起锅放油，问过了卫青山烹饪顺序之后就自顾自地准备煎螺肉了，掌勺的架势完全就是一副不打算让旁人参与的模样。
等这道菜出来之后，卫青山算是提供了整个烹饪思路，而388号则是负责了主要的味道，至于程悠悠——
她只摆了个盘。
假设这道菜能过评委那一关，那么，这功劳也得算到最后才能加上她的名字。
给选手们的准备时间只有四个时。
他们并没有太多的机会反复试验。
因为不知道味道如何，螺肉煎好了之后，盛起来放进盘里，之后重新起锅，就着热油把它们又都炒了一遍，然后挑了几个放出来，388号和卫青山先尝了尝味道，如果没问题就直接装盘了。
388号自己用筷子简单挑出里面的螺肉，放到嘴里尝了尝——
还挺不错。
旁边的卫青山吃了一口，感觉……这就是自己家乡那边最常见的味道，而他并不觉得这样随处能吃到的东西，能过评委们那条刁钻的舌头。
他眼里慢慢出现失落。
正在这时，程悠悠也从盘里夹起一个品了品味道。
在388号感觉满分能装盘的时候，她下意识地道：“不校”
男人手里的动作停了下来，朝她一瞪，开口道：“哟，你有意见啊？”
程悠悠认认真真地道：
“虽然马蹄丰富了肉馅的口感层次，但是煎过之后爆炒一遍，却把这道菜唯一的亮点——肉陷炒老了，这道菜不可能通过的。”
388号正想发作，回她一句：怎么就你能啊？
哪里就炒老了？
但是在他开口之前，卫青山点零头，附和了程悠悠的话：
“对。”
他又声附和了一句：“而且这个吃起来跟我们那儿的路边餐馆味道差不多……”
388号：“……！”
他把铁锅往炉灶上用力一放，被他们俩一唱一和的话给气笑了，比划道：
“行，既然你们这么能会道的，肯定手艺也不错，那就你们来呗，让我也开开眼界啊。”
看到他如此态度，观众们早就忍不住了，纷纷在场外喊道：
“来就来！橙子，不要怂！接过锅铲就是一通干！”
“打他脸！”
“让他跪下唱征服！”
仍在比赛中的程悠悠听不到外面粉丝的加油助威，但是她确实没打算只不做，闻言在食材区看了一眼，在脑海里思索着口感和搭配的最佳组合——
下一秒，她径直往其中一块走去，再回来的时候手里多了一碗海带结。
也许是她率先对卫青山释放出了善意，所以他非常自觉地来给程悠悠搭把手，手脚利落地帮她拆开海带结清洗的同时，想了想，在她那仿佛带有鼓励效果的微笑里问了一句：
“海带、马蹄都是凉的吧……？”
这是在委婉地站在食补的角度来的，如果其中一道食材太凉，那么就会考虑用温热的中和一下，最终达到一种平衡效果。
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