“我看你们有的是带了老人和孩子来的，你们可以分工合作，像家里的老人和孩子可以捡了装筐，年轻力壮的人就负责背下山送到这里，这样你们一家子干的也快些，挣的钱也就多了。这工钱呢等所有的毛刺儿都摘完了就给你们结算，你们每天自个儿也把数记好。好啦，现在就来领筐子，先按一家领一个。”
于是，如花和志学先把筐子给发了下去，按一家子这样的发后，还剩下二十一个筐子，就又给家里人多的，又发了一个，六十三个筐子都发完了，志学就带着人上了东边的那座山。
如花这边吩咐李强和二河两个昨晚就挖了不少的沙子，这会儿她又叫上李良，让三个人把沙子铺在她家后院距离有十米不到的一块地面上，如花看了，这里的排水良好，适合贮藏板粟。
“铺10厘米厚的沙子，去把秫秆准备好，记得，采来的没剥外头那层毛刺的苞果，就堆放在这沙子上，高度不要超过一米，堆好了用秫秆盖好。二河，你要记得，要注意检查，要是堆里过热或是干燥的，就泼点水，降降温保保湿。这样贮藏的话，至少能放到明年四月多去。”
“哎，知道了，二小姐，我每天都来检查。”
“嗯，采回来的一部分剥了外皮，一部分这样贮藏，应该可以了吧。”如花自言自语地，看李强他们三个铺着沙子。
李小喜跑了过来，说：“小姐，冬娃子他们还等你给派活呢。”
如花一拍脑门，“哎呀，怎么把他们给忘了，走。”
如花说着，一溜烟就跑了，回到院子，看冬娃子领着的一帮村里只有六、七岁，最大的也不过九岁的孩子，有男有女，都提着个篮子。
“如花姐，你可来了。”冬娃子一见如花，忙跑上前去。
如花摸摸冬娃子的脸，说道：“对不住啊，在那边忙了一会儿，把你们这边给差点儿忘了。来，这些都是你叫来的？”
“嗯，都是村子里的，加上我们三个，一共十七个人。如花姐，你看他们行吗？”
如花瞧着这群孩子，都有些营养不良，个个都瘦弱的像是一阵风就能刮走了，都还穿着单衣，有两个女孩子的鞋破的底都已经掉了，鞋帮上都是补了几个布块的补丁。
“嗯，行呢，只要肯干，我看着都好。叫你们来，是帮我采一些叶子的，我带你们去看看。”
说完，如花就带这十七个孩子到了她昨天找到芥菜的地方，指着那些已可以采摘的，采了一些在手里，给他们看：“采大留小，我就要这样的，你们采了送我家里来，采十斤我给你们三文钱。”
狗娃忙说：“嗯，也可以要九块饴糖，一文钱三块饴糖，可甜了。”
如花笑着拍了下狗娃的脑袋，说道：“嗯，狗娃说的对，是要三文钱，还是要九块饴糖，随你们，好啦，开始干吧，记得，采大留小。”
顺子对狗娃嘀咕着，“走，咱三个去那边采去，别和他们挤一起，采不了多少。”
如花就说：“别往山里走，就在路边上采，这里多呢，够你们采的。”
冬娃子说：“知道，如花姐，我们不进山，是那后边有一大片呢，我们去那儿采去，你们就采这里的，这里没了，你们就过来我们那儿采，听到了吗？”
“嗯，听到了。”
嘿，如花一瞧，这冬娃子和顺子、狗娃显然成了这帮孩子的头了，瞧这些个比他们大的孩子，都听他们的话呢。
看这一群男孩、女孩都开始采摘芥菜了，如花又不放心地待了一会儿，看他们都听话地采大留小，也没有采错的，就和他们说了一声，回了家。
回到家的如花也没闲着，和赵婶、李大喜、李小喜一起把鸡、牛、猪、兔子都喂了，又挤了牛奶，给伍立文把大骨头汤炖上。
然后，四个人一起，又把吴六叔送来的一百斤豆腐切成小块，八成的用来做豆腐乳，用稻草闷了，还剩二成则用来炸油豆腐。
“放些盐，用这油炸一炸，看到外皮都成金黄色了，就夹出来晾着把油沥掉。这样就做成油豆腐了，一会做好了你们尝尝。”
李小喜把油锅里炸好的油豆腐捞了出来，听如花说一会儿她们可以尝尝，就笑嘻嘻地说“呀，我瞧着黄黄的，用了这么多油，那味道一定好吃。”
“哎，二小姐真是能干。”话少的李大喜则由衷地夸赞了一句。
如花笑笑，说道：“把那些调料都磨好，正好昨天煮了鸡汤还有剩的，去作坊取些红薯粉和土豆粉来，我给你们今天做鸡汤鸡丝麻辣粉和油豆腐烩土豆粉吃，赵婶，你和些面，压成粗面条，我把那种和面条的土豆粉也做了，让大家都尝尝。”
赵氏忙应了，就去取了面。
快中午的时候，志勤和村长吴立山从县城回来了，一起来的还有福惠居酒楼的刘掌柜和吴立河，还有吴捕快和他叔叔吴主簿。
如花连忙都请进了屋，去作坊把柳氏和如梅都叫了回来。
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