苏海仔细的看了一圈，本来就不多的葡萄酒又有五桶没用了。
“还算不错。”看到还有这么多，苏海也挺开心的了，如今他也不差那点买酒的金币了，不需要喝个酒都要自己酿，只是单纯的看到自己初次酿酒成功也是有点小开心而已。
在前世，要喝什么直接买就行了，别人那些酿酒大师弄出来的肯定比自己粗制滥造的好，而且苏海也没有那心思在一个地方住上几个月，他的性格不用说，久了仇家也会找上来。
苏海想看看自己亲手酿造出来的葡萄酒到底什么味道，敲去封顶的粘土，用随身携带的匕首划开那层密封的松脂，顿时一股浓郁的酒香扑鼻而来。
浓郁的让人陶醉。“啊！就是这个味道。”
闻到这个味道，苏海不禁打了个冷战，浓郁的葡萄酒芬芳，仿佛像是他以前喝过的膜拜酒，异常醇正的香味。
这就是葡萄足够好，不需要额外加什么，单纯由葡萄汁发酵，最顶级的葡萄酒的味道。
那边的菌种苏海也顾不上了，抱起这桶酒酒往回走，他已经迫不及待的想尝尝这酒的味道了。
回到小木屋，苏海直接无视三个兽人，对着那边的邦妮吩咐道。“邦妮！我准备几个杯子，还有鸡蛋。”
趁邦妮准备东西的时间里，苏海找来一个陶罐子，很久丢在门口破了一半的了，洗干净烧一遍能来装那点酒不是问题。
主要是现在这里没有合适的容器，铁器装葡萄酒会破坏味道，木盆只有苏海用来泡脚的。
用一块白棉布拉开抵住一边，那个方向就往下倒，棉布拦住葡萄皮，浑浊的酒红色液体就这样倒进陶罐里。
不多，也就一千五百毫升多一点，三瓶的样子而已。
苏海迫不及待的用勺子弄一点起来尝尝，再怎么也是自己酿的酒。
随着勺子一进嘴，苏海的眉头也随之皱了起来。“啊！呸！”
渣就不说了，因为才是初过滤，都还没有澄清，虽然是有酒味，但是非常非常非常的涩，比那些三十块人民币的酒更涩。
“呸、呸呸呸！这个酒里面的单宁上天了吧，我去。”
“你们要喝吗？”苏海朝着好奇凑过来的三个兽人问道。
后者顿时齐齐往后退，纷纷摆手否认。“不要不要！”
“邦妮，杯子和鸡蛋不需要了，把桌子上的垃圾给清理掉。”
这葡萄酒的味道熄灭了苏海所有的期待，让他对接下里的菌种都没太大的心情了。
虽然这些涩到没边的酒有另一条出路，但是那需要以年限为单位的时间去酝酿，现在领地里这一排排的茅草屋，苏海可没有那个心情。
苏海又出了门，来到当初爱普莉挑选的无风室。
摆在最上面的面饼已经是布满菌丝了，黄的白的绿的五颜六色混杂成一团，那就是各种菌种，也就是苏海想要的东西。
苏海自然是不知道里面的不同形态的菌落都是代表着什么，只认识厚而肥白的是酵母菌，黑不溜秋的发霉了就是发霉了。
其中一个黄绿色的菌落倒是让苏海特别有兴趣，或者说这是苏海的最主要的目标之一。
“希望这就是吧。”
菌饼的成功让苏海心情舒畅了不少，万事开头难，菌饼的成功总算是让计划有了起步的条件。
就这样，苏海带着菌饼成功的心情又来到了林场，之前那个木匠在忙苏海吩咐的事，是另一个叫做莫森的木匠。
“少爷！”看见苏海走过来，在场的人纷纷哈腰对着苏海说道。
后者点了点头，并没有出声，走过去查看他们刮的木头怎么样了。
他们用的是像是锄头一样的东西一点一点像是劈的样子劈出来的，突起来的地方再用小刀去削，倒是没有大的起伏，不过小坑小洼一根木头都是，以苏海的标准来看，只能说惨不忍睹。
“莫森！”
“我在！”
“木桶会做吧？”苏海问道，木匠和箍桶匠是两个职业，以往海蛎子的木桶都是去巨浪买的，领地里并没有。
“需要时间，少爷！”
莫森这么回答，也就是说他没做过，但是知道怎么一回事，需要时间去熟悉，还有磨木板。
不过苏海并不需要这样的答案，他要更准确一点的，领地里还有别的两个木匠，没空陪他玩。
“木板还是技术？”他的语气变的有点不悦。
莫森也知道怎么一回事了。“木板，少爷，磨木板需要很长的时间，而且我们没有会磨木板的匠人，我也不是很熟练。”
他这么说苏海就清楚了吗！“木板的问题你不用担心，现在你去林场那里，给我找能做两升酒桶的橡树。”
苏海打算做一批橡木酒桶出来，装那些涩到不行的葡萄酒，然后放到酒窖里让它们慢慢成熟。
没吃过猪肉也见过猪跑，为什么有的葡萄酒放的越久，就越好喝，而有的只会变质，就是因为酒中的单宁，也就是让你的嘴变得奇涩无比的东西。
一款葡萄酒要想有足够的未来，除了时间的见证，还是要基础品质要过关，而决定葡萄酒的基础品质的关键就是单宁的含量。
一开始含有丰富单宁的葡萄酒，就是像刚才那样，入嘴奇涩无比，但是只要蕴藏得当，单宁会慢慢的淳化，最后就是极度完美的顶级红酒。
但是那可能需要十几年乃至几十年的时间去酝酿，苏海这只是在赌这个世界的神奇。
“是，少爷，只是两升的话我们已经有几个很不错的橡树了。”莫森回答。
“是吗！那很好，那随我去铁匠那里一趟。”
苏海带着莫森来到铁匠这里，此时的刮刀已经是打好了，其中一个人正在做最后的研磨工作。
在苏海的示意下，铁匠把手里未完成的刨刀双手呈递过来，就算是还钝着的刀锋也是朝着自己这边。
苏海接过刀片，也随手拿起一块大一点的柴火。“看着，给我记下来，我明天需要看到东西。”
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