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第一百一十一章 顶级无比的牛排

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这可还不够这几个人吃的,晚上还有一顿的,苏海可不像提着生肉到处走,虽然说是不怕别的魔兽,但是给培根盯着也让他觉得有点于心不忍,做熟了就好了。

苏海继续动刀瞄准了另一边,割下足够吃的腰肉之后,苏海才把剩下的都丢给培根。

培根一嘴接过残缺不全的牛,带着倒钩的舌头一卷,大块的肉就这样送到嘴里。

还没几分钟,苏海这里柴火都还没有捡到多少,培根已经是吃完刚才那一头至少四百多斤的牛了,还有意无意的盯着另外一头。

苏海通过灵魂让它再想吃自己去抓,多少都是它自己的。另一头利比岩牛苏海自个还要留着回去涮火锅呢。

毛肚、牛肠、牛舌还有牛肝也是美味,到时候看能不能把牛头处理干净,卤足味,卤牛头的味道如果有点小酒,也是绝美。

寇迪在苏海的命令下,找来一块较平的石板,用他的随身匕首去刨一个能存油的地方出来。

因为苏海一隔开这个嫩嫩腰肉,就被迷住了,细小的肉纤维点缀着一缕缕的白色雪花,光是卖相就不知道要比一般的神户A级牛肉要好多少,怕是要最顶级的A5才有资格去和这个一教高下。

不过,这可是一头将行就木的老牛了,还能拥有此等的肉,纵然利比岩牛是众所周知的顶级肉食用牛,但是这也太超乎所以了,怎么不让苏海想去煎一块牛排。

远方那个草原的魔兽咆哮依旧,不知道彩脸金刚狒狒又和什么干起来了,和这里安静的场景完全是两个极端。

而且一路过来苏海也是没看见这里有什么捕猎者的踪迹,大型动物也是只有利比岩牛。

“哦!原来如此。”

苏海知道了,为什么利比岩牛作为一个无拘无束的魔兽居然会有这么顶级的雪花牛肉。

利比岩牛放弃了肥美的草原,来到这个相对很荒凉的半山腰,没有更强的捕猎者追着它们,小的像是豺狼之类的也很难突破它们岩石般的皮肤。

所以它们根本就不用剧烈运动,生活舒适安逸,独特的半山腰气候使得它们孕育了更多的脂肪,崎岖的地形让慵懒的牛也有恰到好处的运动,种种巧合叠加在一起,使得利比岩牛进化成了顶级的食用牛。

苏海给寇迪的匕首还是很好用的,矮人出品,必属精品,没多久,一个石盘子就刻画好了。

上面还有一道道的纹路,单独用匕首划的这样已经是极限了,苏海没有用强求太多,刚好弄一个纹路也不错,虽然肯定不好看。

洗干净再刷一边之后,苏海才把石盘子放到火堆上,等到火焰把水烤干了,石头烤的热了,他才把片好的一块牛肋眼放了进去。

肋眼含有大量的脂肪,不适合放油,干燥滚烫的石头第一块煎这个最好不过。

肋眼一接触石锅,立马就渗透出大量的油花,因为石头够厚,苏海也不担心烤焦。

这次进山苏海可算是准备充足,因为本来就是来抓牛的缘故,黑胡椒什么的苏海早早就准备好了。

撒入细盐和黑胡椒粉,等到肋眼的脂肪一烤透,苏海就立马出锅。

在稍稍吹了两下放凉一点之后,苏海直接大咬了一口,滚烫肥美的油脂,鲜嫩的牛肉带着黑胡椒一点点的辛辣,绝妙的微咸,真的是让人欲罢不能。

苏海即使吃过N多的牛排,也从没吃过如此美味的肋眼,丝毫没有人工养殖的那股腻味,脂肪是那么的激爽,醇厚。

苏海完全不敢去想,如果这么一份肋眼放到那些故作姿态的君子面前,他们是不是还能像之前那样,有心情像吃三个小时的法国餐厅一样一点点的象个老鼠一样的啃,还理其名曰绅士,慢慢品味。

看到苏海如此失态,两人完全没有觉得惊讶,注意力更多的是被那块牛排的味道的吸引住了。

这两个人都很清楚苏海的做饭手艺是无敌的,如果连苏海都觉得好吃无比的东西,那到底是该多美味啊!

苏海回过神来发现两个下属紧紧盯着自己,微微脸红一下,以表尴尬。

自己刚才的确是太不雅了一点,即使放到前世也不应该是这样吃饭的,除非真的是最好的朋友,那才无所谓,不然对谁苏海都不会如此失态,但是苏海的最好的朋友也就一个安东尼。

苏海拿出手帕擦了擦手和嘴,看着石盘里刚才煎出来的牛油,他想到了一个绝好的方法。

同时把沙朗、菲力、肋眼一起煎,它们的油花正好可以互补,而且因为菲力比较不需要太熟的缘故,寇迪和乌里也不至于在一旁咽口水。

苏海这里还是忠实的肋眼爱好者,沙朗也还行,菲力不适合他,没有的脂肪的肉是不完美的。

而且菲力的熟度一般不超过五成熟,嫩是很嫩,只是苏海打过很久战的缘故,对那一点的血腥味极为敏感,进嘴的血总能让他想一些不好的东西。

虽然不是不能克服的吞下去,但是和平时期没这个必要。

所以苏海一般去吃牛排都是吃七分起,还是看厨师的技术,其实吃牛排全熟并不是什么丢人的事,即使是在西方国家。

恰恰相反,苏海不吃全熟是因为厨师弄不出来,不然他还是会选择全熟。

能煎好三五七的厨师到处都是,但是弄全熟的米其林里也不算都会,全熟的牛排既要鲜嫩多汁,又要不能带红,可不是一般人能弄的,一般都是煎到一半用烤箱烤的。

苏海也不知道,为什么会出现吃牛排吃全熟是土包子,不知道是那个二货厨师弄不出来糊口乱扯还有人当真了。

菲力也就一会的事,苏海直接从旁边削了两条树枝弄成一个竹签,让他们各自叉一块走。

他们两个早就是阿奈不住的了,耐不住滚烫的热油就直接咬了一口,放进嘴里开开始吹气。

烫得很却又不可吐出来的模样,像极了那些没吃过饭的饿死鬼。

“慢点吃,没人和你抢。”

两人哆嗦着嘴。“哦!少爷,我从来没吃过这么嫩的牛肉,好嫩啊!”

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